Speisekarte von Brauhaus Alter Elbehof

VORSPEISEN

MOZZARELLA AUF TOMATENSCHEIBEN

ausgarniert mit Rucola und Basilikum, dazu ofenfrisches Panini

7,40 €

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ANTIPASTI

milde Peperoni, Oliven, getrocknete Tomaten, Schafskäse, Zwiebelringe und ofenfrisches Panini

8,00 €

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CAMEMBERT

mit heißen Früchten, Salatecke, Kräuterbutter, Sahne und ofenfrischem Panini

9,20 €

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RAGOUT FIN VOM HUHN

mit Champignons, Zitrone, ofenfrischem Panini und Käse überbacken

8,80 €

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GEBRATENE GARNELEN IM TONTOPF

in Chili-Knoblauch-Butter mit Cherrytomaten und ofenfrischem Panini

9,80 €

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ERDÄPFEL

FOLIENKARTOFFEL

mit einer knackigen Salatecke, Quark-Creme und frischen Kräutern

11,20 €

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BACKKARTOFFEL MIT BLATTSPINAT UND CHAMPIGNONS

in einer leichten Sahnesoße, mit Käse überbacken

13,20 €

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GRILLKARTOFFEL

zwei halbe Grillkartoffeln mit Quark-Creme, gebratener Putenbrust und frischer Petersilie

14,00 €

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SALATE

ÜBERBACKENER HIRTENKÄSE IM GLAS

„mediterran“, mit knackigem Salat, Essig/ÖL-Vinaigrette und ofenfrisches Panini

13,20 €

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BRAUHAUSSALAT MIT PUTENSTREIFEN

gemischte Blattsalate mit Tomaten und Gurken, dazu Joghurt-Dressing und ofenfrisches Panini

14,40 €

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BRAUHAUSSALAT MIT LACHSFILET

gemischte Blattsalate mit Tomaten und Gurken, dazu Limetten - Dressing und ofenfrisches Panini

18,20 €

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FISCHGERICHTE

MATJESILET „HAUSFRAUEN ART“

in Dressing nach Art des Hauses, mit saurer Gurke, Apfel, Zwiebelringen und Dillkartoffeln

13,80 €

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ZANDERFILET

auf der Haut gebratenes Zanderfilet auf Brokkoliröschen, in Kräutersoße, dazu Dillkartoffeln

16,80 €

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BLACK TIGER GARNELEN

gebratene Black Tiger Garnelen in Bandnudeln in Sahnesoße, mit Cherrytomaten, Rucola und Parmesanhobel

19,80 €

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GERICHTE VOM GRILL

SCHWEINERÜCKENSTEAK

mit Spaltkartoffeln, Kräuterbutter und zweierlei Dip-Soßen

14,00 €

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KNOBLAUCHSTEAK

Schweinerückensteak mit frischem Knoblauch, Butterbohnen, Pommes frites und Knobi-Dip

16,60 €

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ARGENTINISCHES RUMPSTEAK 200 GRAMM

mit Butterbohnen, Kartoffelröstinchen, geschmorten Zwiebeln und Kräuterbutter

24,40 €

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AUS TOPF UND PFANNE

FEURIGES ZIGEUNERSTEAK

gegrilltes Schweinerückensteak mit feurigem Paprika-Letscho und Pommes frites

15,60 €

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SCHNITZEL „WIENER ART“

paniertes Schnitzel vom Schwein mit Blumenkohl, brauner Butter und Salzkartoffeln

16,80 €

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PILZPFANNE

saftige Putenstreifen mit frischen Champignons in Sahnesoße, mit einer Tomatenscheibe und Mozzarella überbacken, dazu Kroketten

15,20 €

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HÄHNCHENBRUST

gebratene Hähnchenbrust auf saisonalem Pfannengemüse, dazu eine halbe Grillkartoffel und Quarkcreme

16,60 €

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HIRSCHBRATEN

herzhafter Hirschbraten in Soße, mit Apfelrotkohl, Kartoffelklößen und brauner Butter

17,00 €

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LAMMBRATEN

zarter Lammbraten auf Butterbohnen im Tontopf, dazu Salzkartoffeln

17,80 €

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FÜR DIE KLEINEN

BANDNUDELN

mit Tomatensoße und Reibekäse

6,00 €

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HÄHNCHEN – NUGGETS 6 STÜCK

mit Pommes frites und Ketchup

7,20 €

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KLEINES SCHNITZEL

mit Buttererbsen, Pommes frites und Ketchup

8,00 €

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DESSERT

ROTE GRÜTZE

mit Vanillesoße und Sahne

5,00 €

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FRISCHE ERDBEEREN

mit Schlagsahne (saisonal)

5,00 €

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MASCARPONE - CREME

mit Himbeermark und Amarettini-Brösel

5,80 €

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BLÄTTEREIS VANILLE

mit heißen Himbeeren und Sahne

6,20 €

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APFELSTRUDEL

warm serviert, mit einer Kugel Vanille-Eis und Sahne

6,60 €

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SCHOKOLADENKÜCHLEIN

warm serviert, mit Kirschgrütze und Sahne

8,80 €

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EISBECHER

EISKAFFEE

geeister Kaffee, 1 Kugel Vanille und Sahne

5,00 €

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EISSCHOKOLADE

kalte Trinkschokolade, 1 Kugel Vanille und Sahne

5,00 €

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KINDERBECHER

1 Kugel Erdbeere, 1 Kugel Vanille, mit Smarties und Sahne

5,00 €

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COUPE DÄNEMARK

2 Kugeln Vanille, mit viel Schokoladensoße und Sahne

6,00 €

vegetarisch

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SCHOKOLADENBECHER

1 Kugel Stracciatella, 1 Kugel Schokolade mit Schokoladensoße und Sahne

6,00 €

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NUSSKNACKER

1 Kugel Schokolade, 1 Kugel Haselnuss mit Krokant, Mandelsplittern und Sahne

6,20 €

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ERDBEERBECHER

1 Kugel Erdbeere, 1 Kugel Vanille mit Erdbeeren, Erdbeersoße und Sahne (saisonal)

6,40 €

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SCHWEDENBECHER

2 Kugeln Vanille, mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne

7,00 €

vegetarisch

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SCHWARZWALDBECHER

Kugel Schokolade, 1 Kugel Kirsch mit Sauerkirsche. Obstwasser, Schokoladensoße und Sahne

7,00 €

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