Speisekarte von Maien Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 15.06.2023

Speisekarte filtern

Nur Gerichte mit Empfehlungen anzeigen

Nur vegetarische Gerichte anzeigen

Nach Allergenen filtern

Aus dem Suppentopf Vorspeisen Spezialitäten Ab 2 Personen Vom Rind Vom Kalb Vom Schwein Geflügel Schwarzwaldforellen Vegetarische Gerichte Für unsere kleinen Gäste Beilagen

Aus dem Suppentopf

Tagessuppe

4,10 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ungarische Gulaschsuppe

4,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Flädle-Suppe

4,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Suppe von der Gartentomate

mit Sahne und Brotwürfel

4,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vorspeisen

Hausgeräuchertes Forellenfilet vom „Eckert Hof“

mit Sahnemeerrettich, Kaviarei bunt garniert dazu Butter und Baguette

10,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schwarzwälder Schinken

auf Melonenschiffchen, Blattsalatgarnitur dazu Butter und Baguette

11,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Verschiedene Blattsalate an Hausdressing,

mit Kirschtomaten und frisch gebratenen Pilzen dazu Baguette

10,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spezialitäten

Ragout von heimischem Hirsch- und Wildschwein

in Wachholderrahm mit Waldpilzen, Apfelrotkohl und Speckknödel

26,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rehrückenmedaillons auf Portweinsoße

mit frisch angeschwenkten Pilzen in Knoblauchrahm,Gemüsegarnitur und Kroketten

34,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ab 2 Personen

(auf Vorbestellung)

Mixed Grill:

Medaillons vom Rind, Schwein und Pute an verschiedenen Saucen, mit Grillwürstchen, Speck und Grilltomate, frisches Saisongemüse, Kartoffelplätzchen und Pommes frites, dazu Sauce Hollandaise, und Bratenjus für 2 Personen

72,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chateaubriand:

Rinderfiletstück mit Grilltomate und frischem Gemüse der Saison, Kartoffelkroketten und Pommes frites, dazu Sauce Béarnaise für 2 Personen

87,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vom Rind

Zwiebelrostbraten vom Angus-Rind

mit Röstzwiebeln und hausgemachte Spätzle

26,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rumpsteak „Maître d´Hotel“

mit Kräuterbutter und Pommes frites

28,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Badischer Hausteller "Maien":

Verschiedene Filets vom Rind, Schwein und Kalb, mit Grilltomate, Kräuterbutter, Grillwürstchen und Pilzen auf Reibekuchen

29,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rinderfiletsteak „Maien“

mit frischen Champignons, Zwiebeln, Cherrytomaten und Knoblauch, dazu Kroketten

32,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Filetsteak „Madagaskar“

vom Angus-Rind an Pfefferrahmsauce, dazu Kartoffelkroketten

33,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rumpsteak vom Angus-Rind

mit Gorgonzolakäse überbacken auf Rotweinsoße dazu Bandnudeln

25,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vom Kalb

Wiener Schnitzel, paniert,

mit Pommes frites

21,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Cordon bleu“

mit Schinken und Käse gefüllt dazu Pommes frites

24,30 €

Schmeckt mir!

Merken!

Züricher Kalbsgeschnetzeltes

an Cognac-Rahmsoße, mit frischen Champignons und Bandnudeln

25,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vom Schwein

Paniertes Jungschweineschnitzel

mit Pommes frites

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hans - Thoma-Pfännchen:

Schweinefiletmedaillons auf Butterspätzle, mit Rahmpilzen, Speckkamm und gebackenen Zwiebeln

24,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schweinesteak „Jäger Art“

mit frischen Waldpilzragout dazu hausgemachte Butterspätzle

17,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Medaillons vom Schweinefilet

mit Pilzrahmsoße, Gemüsebouquet und Herzogin-Kartoffeln

22,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

„Allgäuer Käsesteak“

mit Kochschinkenstreifen,Champignons und überbacken, auf Rahmkäsespätzle angerichtet

23,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Geflügel

Hähnchenbrust

mit frischen Waldpilzen in Kräuterrahmsoße dazu Butterspätzle

17,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Putenbrust "Dubarry"

mit Blumenkohl überbacken, auf Rotweinsoße dazu Kartoffel-Kroketten

19,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Piccata von der Putenbrust

mit Spaghetti auf Tomatensoße

22,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schwarzwaldforellen

täglich frisch vom "Eckert-Hof"

Forelle

mit frischen Kräutern gefüllt, in Butter gebraten dazu Salzkartoffeln

21,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Doradenfilet in Ölivenöl

gebraten in Kräuterbutter und Gemüsereis

20,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vegetarische Gerichte

Verschiedene Rohkostsalate und Blattsalate

mit Tomaten, Gurke und Ei, belegt mit Riesengarnelen und gebackenen Tintenfischringen

16,20 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Spaghetti

mit Waldpilzragout und Parmesankäse

15,80 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Käse-Spätzle

mit gebackenen Zwiebeln

13,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Für unsere kleinen Gäste

Portion Spätzle

mit Sauce

4,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Portion Pommes frites

mit Ketchup oder Majo

3,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kinderspaghetti

mit Tomatensauce

4,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Drei Reibekuchen

mit Apfelmus

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kleines Kinderschnitzel

paniert, mit Pommes frites

8,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Putensteak

mit Kräuterbutter und Pommes frites

8,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Beilagen

Gemischter Salatteller

5,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Verschiedene Blattsalate

mit Hausdressing oder Sauce Vinaigrette

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pommes frites

3,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kartoffelkroketten

3,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salzkartoffeln

3,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Butterreis

3,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Butterspätzle

3,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Röstinchen

3,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kleiner Gemüseteller

5,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Maien Restaurant ist der 15.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden