Speisekarte von Hotel & Schwarzwaldgasthof Rößle

Salat & Suppen

Eisbergsalat mit Joghurt-Kräuter-Dressing

5,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Terrine Gulaschsuppe mit Brot

5,50 €

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WildcremesuppeHubertus"

4,50 €

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Hauptgerichte

Schweineschnitzel paniert

mit Pommes Frites

10,00 €

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Schweinerückensteak überbacken

mit Champignons in Rahmsauce, Käse grünen Bohnen im Speckmantel und Nudeln

15,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Roulade vom Wiesentäler Weiderind geschmort grüne Bohnen im Speckmantel und Kartoffel Kroketten

14,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rehschulter geschmort

vom Wild aus heimischen Wäldern mit Rotweinsauce, Preiselbeeren Apfelrotkohl und hausgemachten Kartoffel Kroketten

19,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bachsaibling filetiert

von der Forellenzucht Tress in Lauchringen in Butter gebacken mit Meerrettich und Bratkartoffeln

13,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Geräucherter Lachs

mit Meerrettichcreme und Kartoffelrösti

9,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Burger

Rinderburger

Roggenbrötchen mit Wiesentäler Weiderind Bratling hausgemachter Barbecue Sauce Kräuterkäse von der Gersbacher Chäs Chuchi Salat, Tomate, Essiggürkchen und Röstzwiebeln

9,50 €

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Barschburger

Bauernbrötchen mit Barsch Bratling hausgemachter Limonen-Meerrettichsauce Salat, Tomate und Essiggürkchen

9,50 €

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Vegiburger

Mehrkornbrötchen mit Gemüse Bratling hausgemachte Barlauchsauce, Kräuterkäse von der Gersbacher Chäs Chuchi Essiggürkchen, Tomate und Salat

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessert

Apfelstrudel

Mit 2 Kugeln Vanilleeis

6,00 €

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