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Indian Palace

Titiseestraße 2
79822 Titisee-Neustadt

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Speisekarte von Indian Palace

Zuletzt aktualisiert am 20.09.2022
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Alle Menüs werden mit Basmati Reis serviert .
Menü1 - vegetarisch ; vegetarian
45,50 €
1. Gang Suppe nach Wahl Onion Bajhi / Pakora Zwiebelringe mit indischen Gewürzen im Kichererbsenteig gebacken
2. Gang Nan Fladenbrot aus Weizenmehl
3. Gang Vegetable Korma Verschiedene Gemüse der Saison mit Joghurt*M und Gewürzen gebraten
4. Gang Palak Paneer Hausgemachter Frischkäse mit Spinat , Zwiebeln , Tomaten und Gewürzen gebraten
5. Gang Firni Milchpudding mit Rosenwasser , Mandeln , Pistazien und Rosinen .

vegetarisch vegetarisch

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Menü 2
53,50 €
1. Gang Suppe nach Wahl
2. Gang Samosa / Cheese Pakoras Frittierte pyramidenförmige Pastete mit Gemüsefüllung und hausgemachter Frischkäse in Kichererbsenteiggebacken .
3. Gang Lamb Tikka Saftige marinierte Lammfiletstücke am Spieß im Tandoor Ofen gegrillt .
4. Gang Tandoori Chicken Masala Im Tandoor Ofen gebackene , filetierte Hühnchenteile, orientalisch gewürzt in einer Specialsauce
5. Gang Nan FladenbrotausWeizenmehl
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Menü3
58,50 €
1. Gang Suppe nach Wahl
2. Gang Onion Bajhi / Murgh Pakora Zwiebelringe mit indischen Gewürzen im Kichererbsenteigausgebacken . Hühnerfleisch in einem Teigaus Kichererbsen frittiert .
3. Gang Tandoori Mix Zusammenstellungverschiedener Tandoori- Spezialitäten
4. Gang Roghan Josh Lamm in einer würzigen Soßeaus Zwiebeln , Knoblauch , Tomaten ,Karotten und grünemPaprika mitaromatischen Gewürzen
5. Gang Nan FladenbrotausWeizenmehl
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Menü 4
67,50 €
1. Gang Suppe nach Wahl
2. Gang Prawn Pakoras / Machi Pakoras Garnelen oder Fisch im Kichererbsenteiggebacken
3. Gang Jhinga Shahi ( Tandoori Garnelen ) Garnelen*K mariniert nach Art des Hauses , nach einem aus dem Indus- Talüberliefertem Rezept , am Spieß im Tandoori Ofen gegrillt .
4. Gang Machi Masala ( Fish Curry ) Heilbuttstücke in einer harmonischen Mischungaus milden Gewürzen , Zwiebeln , Ingwer , Knoblauch .
5. Gang Nan FladenbrotausWeizenmehl
6. Gang Dessert nach Wahl
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Samosa
Frittierte Pastete mit Gemüsefüllung
4,50 €
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Pakoras
Gemüse im Kichererbsenteiggebacken .
4,90 €
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Mix Pakora Platte - für 2 Personen - for 2 persons -
Eine Zusammenstellungunserer besten Pakoras- Spezialitäten
9,90 €
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Prawn Pakora
Garnelen in einem Teigaus Kichererbsen fritiert .
8,90 €
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Onion Bhaji
Zwiebelringe mit Indischen Gewürzen gemischtund im Kichererbsenteigausgebacken
4,90 €
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Fisch Pakora " Amritsari "
Fischfilet im speziellem Teigausgebacken .
6,50 €
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Cheese Pakora
Hausgemachter Frischkäse im Kichererbsenteigausgebacken.
5,50 €
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Papadam
Knusprige Linsenwaffeln
2,10 €
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Murgh Pakora
Hühnerfleisch in einem Teigaus Kichererbsen fritiert .
6,50 €
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Mulligatawny
Delikate Linsensuppe nach südindischer Art mitroten Linsen, zartem Hühnchenfleisch, erlesenen Kräutern und milden indischen Gewürzen zubereitet .
4,00 €
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Murgh Shorba
Eine Hühnersuppe nach nordindischer Art, mit zartem Hühnchenfleisch, Knoblauch, Ingwer, Zimtund Kardamon .
4,00 €
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Tamater Ka Shorba - Tomatensuppe -
Eine schmackhafte Suppe nach einemspeziellen Rezept, aus feinsten Kräutern, sowie einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung.
4,00 €
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Dal Shorba - Linsensuppe -
Delikate Linsensuppe nach "Bombay Art "mit erlesenen Kräutern, und mit feinen, milden, indischen Gewürzen zubereitet
4,00 €
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Raita
Erfrischender Joghurtmitgehackten Zwiebeln, Gurken und Gewürzen .
3,20 €
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Gemischter Salat - mixed salad
Frischergrüner Salat mit Zwiebeln, Gurke, Tomate mit Joghurt oder French Dressing.
4,50 €
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Tomatensalat Salat - Tomato Salad
Tomatensalat mit Zwiebeln .
4,00 €
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Hara Nan / Green Nan
Fladenbrot gefülltmit Erbsen und hausgemachtem Frischkäse
3,50 €
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Garlic Nan
Fladenbrot gefüllt mit Knoblauch .
3,50 €
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Cheese Nan
Fladenbrot aus Sauerteiggefüllt mit hausgemachtem Frischkäse, im Tandoor Ofen gebacken.
3,50 €
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Tandoori Roti
Fladenbrot im Tandoor Ofen gebacken.
2,10 €
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Roti Chapati
Fladenbrot aus Volkornmehl .
2,10 €

vegetarisch vegetarisch

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Nan
Ein blattförmiges Fladenbrot ausgesäuertem Teigim Tandoori Ofen gebacken .
2,30 €
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Kheema Nan
Fladenbrot aus Sauerteiggefülltmit gehacktem Lammfleisch .
2,90 €
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Pyaj - Ka - Kulcha
Brotaus feinem Weißmehl mit Zwiebeln gefüllt .
3,90 €
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Paratha Lachhedar
Spezial blättriges Fladenbrot ausVollkornmehl mit Butter gebacken.
3,90 €
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Aloo Paratha
In Butter gebackenes Fladenbrot gefüllt mitgewürzten Kartoffeln.
3,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alle Tandoori Spezislitäten werden mit Basmati Reisoder Nan serviert .
Murgh Tikka " Everst "
Hühnerfleisch Filetstücke, nach 24 stündiger Einlegezeit in Marinade danach am Spieß im Tandoorgegrillt .
16,50 €
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Lamb Tikka
Saftige marinierte Lammrücken - Filetstückeam Spieß im Tandoorgegrillt
17,90 €
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Lamb Chops
Zarte Lammkotelletsmit Zwiebeln, Kräutern, Gewürzen am Spieß im Tandoorgegrillt
16,90 €
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Tandoori Mix
Zusammenstellungverschiedener Tandoorispezialitäten
22,90 €
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Jhinga Shahi ( Tandoori Garnelen )
Garnelen mariniert nach Art des Hauses, nach einem aus dem " Indus- Tal ", originalüberliefertem Rezept-am Spieß im Tandoor Ofen gegrillt .
22,90 €
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Tangri Kabab
Hühnerschenkel in Joghurt, Knoblauch und Ingwer, mariniert am Spieß im Tandoor Ofen gegrillt .
15,90 €
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Seekh Kabab
Zartes Lammhackfleisch mit Zwiebeln, Kräutern und Gewürzen im Tandoorgegrillt .
16,50 €
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Paneer Tikka
Hausgemachte Frischkäsestückchen*M,mariniertund mitzwiebeln, Paprika am Spieß im Tandoorgegrillt
15,90 €
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Alle Spezialitäten vom Huhn werden mit Basmati Reis serviert .
Chicken Curry
Hühnerfleischstücke in einer Currysauce .
14,50 €
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Chicken Curry " Mugal -e- Azani "
Im Tandoor zubereitete marinierte Hühnerbeine serviertmit einer nordindischen Curry - Spezialität .
14,90 €
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Murgh Tikka Masala
Hühnerfleisch nach einem Rezeptaus der königlichen" Moghul - Küche " zubereitet, Ein beliebtes Gericht der " Moghul - Höfe "
15,90 €
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Murgh Palak
Saftige Hühnerfleischstücke in mild gewürztem Spinatund Ingwer, Knoblauch und mit erlesenen Kaschmir- Gewürzen gekocht .
14,90 €
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Murgh Jalferezie
Zarte Hühnerfleischstücke*M mit frisch gemahlenen Gewürzen mariniert und mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprikagebraten .
14,50 €
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Chicken Mango Curry
Zarte Hühnerfleischstücke in einer würzigen Sahnesauceaus Mangostückchen.
14,90 €
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Chicken Vindaloo
Hühnerfleisch mit Kartoffeln in einer pikanten Soße -scharf
14,90 €
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Chicken Korma
Ein Gerichtaus der " Königlichen Moghul - Küche " . Hühnerfleischstücke ineiner milden Sauceaus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss, Cashewkernen
15,50 €
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Chicken Nurani
Hühnerfilet in einer sehrmilden Sauceaus Sahne, Joghurt, Cashewkernen . Spezialität des Hauses .
15,90 €
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Chicken Chilli Masala
Hühnerfleischstückemit Zwiebeln, Ingwerund Knoblauch in einer speziellen roten Chilli-Soße-scharf
14,90 €
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Chicken Mushroom
Zarte Hühnerfleischstücke mit frischen Champignons, Tomaten und Zwiebeln gebraten
14,90 €
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Chicken Dhansak
Hühnerfleisch gekocht in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, Knoblauch Ananas . Linsen und Sahne
14,90 €
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Karahi Murgh
Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und Gewürzen im " Karahi " zubereitet- Karahi ist ein indischer Wok
14,90 €
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Lamb Curry
Lammfleischstücke in eineraromatischen Curry Sauce .
15,50 €
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Lamb Madras
Lammfleischstücke in scharfer Currysauce .
15,50 €
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Mutton Korma
Ein Gerichtaus der " Königlichen Moghul- Küche " . Lammfleisch in einer milden Sauceaus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss, Cashewkernen
16,50 €
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Bhuna Gosht
Lammstücke in einer harmonischen Mischungausverschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten .
15,50 €
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Gosht " Katmandoo " Jalfreize
Lammfiletstücke im " Tandoor Ofen " gebacken, orientalisch gewürzt, in einer Special Sauce mit frischemPaprika.
16,90 €
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Karahi Gosht
Lammstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, toamten, frischen Kräutern und Gewürzen im Karahi zubereitet. - Karahi ist ein Indischer Wok
15,90 €
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Lamb Vindaloo
Gebratene Lammfleischstückemit Kartoffeln in einer pikanten Soßegegart .-Scharf
15,50 €
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Palak Gosht
Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Tomaten und Blattspinat in eineraromatischen Gewürzmischung
15,50 €
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Gosht Nurani
Zartes Lammfleisch in einer sehrmilden Sauceaus Sahne, Joghurt, Cashewkernen Unsere spezielle Hausspezialität .
16,90 €
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Roghan Josh
Lammfleisch in einer würzigenMischungaus Zwiebeln,Knoblauch, Tomaten, grünem Paprikaund Karotten in einer Currysauce.
15,50 €
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Alle Fischgerichte werden mit Basmati Reis serviert .
Indian Palace Jhinga Masala
Garnelen mit frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und grünem Paprikagebraten .
21,90 €
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Jhinga Palak
Garnelen in mild gewürztem Spinat, Zwiebeln und Tomaten .
20,90 €
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Shrimps Masala
Krabben mit Gewürzen gebraten, in einer delikaten Sauce .
15,90 €
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Shrimps Vindaaloo
Krabben mit Kartoffeln in einer pikanten Sauce ( scharf )
15,90 €
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Machi Masala
Fischcurry mit Tomaten in eineraromatischen Gewürzmischungzubereitet .
15,90 €
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Jhinga Dhansak
Riesengarnelen gebraten in einer exotischen Kombination aus Gewürzen Moong Dal ( gelbe Linsen ), Sahneund Ananas \
19,90 €
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Fish Mango Curry
Fischfilet in einer würzigen Sauceaus Sahne mit frischen Mangostücken
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Machi Dansek
Lachsfiletgebraten in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, Knoblauch, Ananas, Linsen ( Moong Dal )
15,90 €
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Alle Vegetarische Gerichte werden mit Basmati Reis serviert .
Palak Paneer
Hausgemachter Frischkäse mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Joghurtund Gewürzen gebraten.
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Mattar Paneer
Hausgemachter Frischkäse mitgrünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurtund Gewürzen gebraten.
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Aloo Gobhi Masala
Kartoffeln und Blumenkohl mit Zwiebeln, Ingwerund Knoblauch gebraten
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Eggplant Bharta
Ganze Auberginen über offener Flamme im Tandoorgegrillt, püriert, mit Kräutern gewürzt, und mit Zwiebeln, Ingwerund Knoblauch gebraten.
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Malai Kofta
Hausgemachte Frischkäsebällchen gefülltmit Cashewkernen und Rosinen gebraten, serviert mit einer milden vegetarischen Currysauce .
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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" Bombay " Aloo
Kartoffeln mit Zwiebeln, Tomaten und Indischen Gewürzen gebraten. Kochkunstaus " Bombay "
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Mushroom Palak
Frische Champignons mit Spinat, Zwiebeln und frisch gemahlenen Gewürzen gebraten .
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bhindi Masala
Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen gebraten.
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Dal Makhani
Schwarze Linsen gekochtmit Butter, Sahne, Tomatenpüreeund Gewürzen
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetable Korma
Allerlei Gemüse der Saison mit Joghurtund Gewürzen gebraten.
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Tarka Dal
Linsen mit Butter, gerösteten Zwiebeln und Knoblauch
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetarian Kofte " New - Delhi "
Allerlei Gemüsebällchen der Saison mit Tomaten, Zwiebeln und speziellen, indsichen Gewürzen gebraten .
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Pindi Chana
Kichererbsen gekocht mit hausgemachtem Frischkäseund indischen Gewürzen .
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Shahi Paneer
Hausgemachter Frischkäse in einer milden Soßeaus Tomaten, Joghurt, Sahne, Cashewkernen und indischen Gewürzen.
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Reisspezialitäten mitaromatischem Basmatireis .
Chicken Biryani
Zarte filetierte Hühnerfleischstücke*M mitBasmati Reisgedünstet, mild gewürzt, mit Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen.
15,50 €
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Lamb Biryani
Zarte Lammfleischstücke mit Basmati Reisgedünstet, mild gewürzt, mit Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen.
16,50 €
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Vegetable Biryani
Basmati Reisgebraten mit Gemüseund feinen Gewürzen .
14,50 €
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Prawn Biryani Garnelen
gedünstet mit Basmati Reisund orientalischen Gewürzen .
20,90 €
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Indische Desserts
Firni
Milchpudding mit Rosenwasser, Mandeln und Pistazien
4,50 €
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Gajjar - Ka - Halva
Eine indische Dessert Spezialitätaus Karotten, Milch, Zuckerund Nüssen
4,50 €
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Gulab Jamun
Hausgemachte Hüttenkäsebällchen+m mit Trockenmilchpulver frittiertund in Zuckersirup und Rosenwasser getunkt .
4,50 €
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Fruit Chat
Exotischer Fruchtsalataus frischen Früchten mit Grand Marnier oder Vanille-Eis
6,50 €
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Frische Mango
mit Vanille- Eiscreme -saisonbedingtFresh mango with vanillaice-cream-only in season -
5,90 €
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Kulfi
Hausgemachtes indisches Eis mit frischer Milch, blanchierten Mandeln, Pistazien und Kardamon.
4,50 €
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Gemischtes Eis
Verschiedene Eiskrem und Fruchteis- Sorten ohne Sahne .
4,50 €
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Eis mit heißen Himbeeren
Zart schmelzende Vanille- Eiscreme mit heißen aromatischen Himbeeren .
5,50 €
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Eiskaffee
Kräftigeraromatischer Kaffee mit Vanille- Eiscreme und Sahnehaube
5,30 €
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Mattar Paneer -vegetarisch - vegetarian -
Hausgemachter Frischkäse mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten Joghurt und milden Gewürzen gebraten
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Chicken Korma
Ein Gerichtaus derköniglichen Moghul - Küche, Hühnerfleischstücke in einermilden Soßeaus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnussund Cashewkernen
9,90 €
Schmeckt mir!
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Chicken Nurani
Hühnerfilet in einer sehr milden Sauceaus Sahne, Joghurt, Cashewkernen. Eine Indische Spezialität des Hauses
9,90 €
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Vegetable Biryani -vegetarisch - vegetarian
Basmati Reisgebraten mit Gemüseund feinen Gewürzen .
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gosht Nurani
Zartes Lammfleisch in einer sehr milden Sauceaus Sahne, Joghurt, Cashewkernen, Eine Indische Spezialität des Hauses
10,90 €
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Indian Palace ist der 20.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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