Speisekarte von Restaurant Wolkenlos

VORWEG

Schafskäse überbacken

auf Rucolasalat und Caesardressing

13,50 €

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Carpaccio vom Holsteiner Weiderind

hauchdünn geschnittenes regionales Rindfleisch mit Rucola, Grana Padano und Pinienkernen

15,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tempura Garnelen

mit Salatbouquet, Spicy-cream, Teriyaki

15,50 €

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SUPPE

Tom Kha Gai

Kokosmilch mit grünem Curry, Hähnchenbrust, Limetten, Chilli und Marktgemüse

11,50 €

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GRÜNZEUG

Wolkenlos Bowl

mit Reis, Avocado, Gurke, Wakame, Teriyaki, Chili-Mango-Spicy-Cream, Wasabi Nüssen und Koriander

15,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Optional mit:

Hähnchenbruststreifen.

6,50 €

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Optional mit:

fünf gebratene Garnelen

9,00 €

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Optional mit:

Falafel

5,50 €

vegan

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Optional mit:

Spicy Tofu

5,00 €

vegan

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Caesar Salad

feine Römersalatherzen mit Caeserdressing, Croûtons und Grana Padano

13,50 €

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Optional mit:

Hähnchenbruststreifen.

6,50 €

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Optional mit:

fünf gebratene Garnelen

9,00 €

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Optional mit:

Falafel

5,50 €

vegan

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Optional mit:

Spicy Tofu

5,00 €

vegan

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AUF LANDGANG

Curry Wolkenlos

mit Karotten, Zuckerschoten, Bambussprossen, Paprika und Kokosmilch, dazu Basmatireis

21,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Optional mit:

Hähnchenbruststreifen.

6,50 €

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Optional mit:

fünf gebratene Garnelen

9,00 €

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Optional mit:

Falafel

5,50 €

vegan

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Optional mit:

Spicy Tofu

5,00 €

vegan

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Tagliatelle al Pesto

klassisch, einfach, geschmackvoll

13,00 €

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Optional mit:

Hähnchenbruststreifen.

6,50 €

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Optional mit:

fünf gebratene Garnelen

9,00 €

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Ofenkartoffel

mit Sour Creme und Salatbouquet

11,00 €

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Optional mit:

Hähnchenbruststreifen

6,50 €

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Optional mit:

fünf gebratene Garnelen

9,00 €

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Optional mit:

Falafel

5,50 €

vegan

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Optional mit:

Spicy Tofu

5,00 €

vegan

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Currywurst „Wolkenlos"

mit Potato Dippers, unserer hausgemachten Currysauce und einer kleinen Salatbeilage

14,50 €

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SUSHI

Alle Sushi Rollen servieren wir Ihnen mit eingelegtem Ingwer, Sojasauce und Wasabi

Thunfisch Tatar

Wasabi, Gurken und Krabbenchips

24,00 €

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Lachs Tatar

Avocado, Limetten Creme

19,00 €

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Veggie Roll.

Chef's choice

15,00 €

vegetarisch

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Wasabi Crunchy Chicken Roll

Hähnchenbrust, Wasabicrunch, Teriyaki und Avocado

16,00 €

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Salmon Tiger Roll

Lachs, Avocado, Gurke, Teriyaki und Spicy Creme Hähnchenbrust, Wasabicrunch, Teriyaki und Avokado

18,00 €

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Super Crunchy Roll

Garnelen, Koriander, Gurke, Avocado und Spicy Creme

18,00 €

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Spicy luna Roll

Scharf mariniertes Thunfischtatar, Gurke, Avocado und Spicy Creme

19,00 €

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Special Roll./ Tagespreis

Chef's choice

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Veggie a la Chet.

Chef' s choice

35,00 €

vegetarisch

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Sushi & Sashimi a la Chef

Chef' s choice

49,00 €

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Sashimi Lachs

6 Stück

15,00 €

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Sashimi Thunfisch

6 Stück

19,00 €

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Nigiri Lachs

6 Stück

15,00 €

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Nigiri Thunfisch

6 Stück

19,00 €

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AUF LANOGANG

Flammkuchen

nach „Elsässer Art" (Zwiebeln und Speck)

14,50 €

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mit Cherry Tomaten, Gurke, Paprika,

Rucola und Grana Padano.

13,00 €

vegan

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Asia Hähnchen Burger

feinstes Hühnchenfleisch mit thailändischer Curry Marinade, Pok Choy, Kimchi und grüner Mango auf Ciabatta, dazu servieren wir Potato Dippers

18,50 €

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Trüffel Burger

180g Dry Age Rindfleisch im Roggen Bun mit Rucola, Trüffelmayonnaise, getrockneten Tomaten und Grana Padano, dazu servieren wir Potato Dippers

21,50 €

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AUF HOHER SEE

Zwei Matjesfilets

mit Apfel-Zwiebel-Sahnesauce, Petersilienkartoffel und Salatbouquet

17,50 €

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Timmendorfer Backfisch

Seelachsfilet im knusprigen Backteig wahlweise mit Potato Dippers oder Petersilienkartoffeln, Remoulade und Salatbouquet

19,50 €

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Gedünstetes Dorschfilet

Dorschfilet im Bananenblatt gegart auf Grillgemüse, wahlweise mit Basmatireis oder Petersilienkartoffeln

26,50 €

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FÜR UNSERE KLEiNEN GÄSTE

Matrosenportion.

Potato Dippers

5,50 €

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Klabautermahlzeit

Pasta mit Tomatensoße oder Butter

7,90 €

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Piratenfutter

Chicken Nuggets mit Potato Dippers

8,50 €

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DESSERT

Belgische Zuckerwaffel

mit Vanilleeis und heißen Kirschen

9,50 €

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Apfelstrudel

mit Vanillesauce und einer Kugel Vanilleeis

9,50 €

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Warmes Schokotörtchen

mit flüssigem Kern und einer Kugel Vanilleeis

9,50 €

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Warmer Milchreis

mit Zimt und Zucker oder heiße Kirschen

9,50 €

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EXTRAS

Zu den Potato Dippers servieren wir Ihnen einen Dip dazu: Tomatenketchup oder Mayonnaise

+ 1 Dip extra:

1,00 €

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+ Trüffelmayonnaise:

2,50 €

vegetarisch

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