Speisekarte von Die Imsbachstube auf Hofgut Imsbach

Unsere Empfehlung

Maronencrèmesuppe

mit geeisten Johannisbeeren

7,50 €

Schmeckt mir!

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Tagliatelle Steinpilze

mit frischen Steinpilzen und Crème fraiche

17,50 €

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Zartes Wildgulasch aus heimischen Wäldern

mit Apfelrotkohl und Hoorischen

18,50 €

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Deftiges vom Imsbachreh

mit rotem Knacker, Bratwurst, Frikadelle, Wildjus und Röstzwiebeln auf Sauerkraut und Kartoffel-Sellerie-Stampf

18,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Knusprige Gänsekeule

mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

18,50 €

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Hirschkalbrücken

in Portweinjus mit Kroketten und herbstlichem Salat

26,50 €

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Vorspeisen

Kleiner gemischter Salat

mit Brotchips und Hausdressing

4,50 €

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Rindfleischsuppe

mit Markklößchen

7,50 €

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Kleiner Feldsalat

mit hausgemachtem Kartoffeldressing, Speck, Ei und Brotchips

8,50 €

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Kürbis Karotten Suppe

mit Croûtons (vegan)

7,50 €

vegan

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Gebackener Ziegenkäse

mit Imkerhonig, an kleinem Feldsalat mit Thymianbrotchips

9,50 €

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Zweierlei vom Lachs

hausgebeizter Lachs und Lachstatar mit Guacamole auf knusprigem Kartoffelrösti

14,90 €

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Hauptspeisen

Saarländisches Dreierlei

mit Gefillde, Leberknödel und Hoorische, dazu Speckrahmsoße und Sauerkraut

16,50 €

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Schnitzel vom Landschwein

mit Pommes Frites und Salat Wiener Art oder Champignon Rahm Soße

15,50 €

16,50 €

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Cordon Bleu vom Kalbsrücken

mit Pommes Frites und Salat

22,50 €

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Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken

mit Preiselbeeren, Pommes Frites und Salat

19,50 €

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Wintersalat

mit gebratenen Rindersteakstreifen und Röstzwiebeln Hausdressing

19,50 €

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Rumpsteak

mit Pfefferrahmsoße oder Röstwiebeln und Kräuterbutter, dazu Pommes Frites und Salat

24,50 €

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Maispoularde Supreme

in Weißweincrème auf Kürbisrisotto

17,50 €

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Gebratener Winterkabeljau

mit Meaux- Senfsoße und Kartoffel- Sellerie -Stampf

22,50 €

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Kürbisrisotto (veggi)

mit gebackenem Ziegenkäse und karamelisiertem Hokkaidokürbis

15,50 €

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Dessert

American Cheese Cake Mousse

mit Früchten

7,50 €

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Warmes Schokomalheur

mit Vanilleeis

8,50 €

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Schokoladen Brownie Mousse

7,50 €

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Kaiserschmarrn für 2 Personen

mit Vanillesoße

14,50 €

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3 Kugeln Eis von Charlottes Eismanufaktur

Vanille, Schokolade, Erdbeere, Pistazie, Stracciatella, Erdnusssalzkaramell

4,50 €

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Kinderkarte

Pommes Frites

mit Ketchup

3,50 €

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Rigatoni Tomatensoße

5,50 €

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Chicken Nuggets

mit Pommes Frites

6,50 €

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Kinderschnitzel

mit Pommes Frites

7,50 €

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