Fährhaus Am Streek

#Matjes

mit Speckbohnen und #Bratkartoffeln

Fährhausschnitzel

mit frischen Champignons, #Bratkartoffeln und Sauce Hollandaise

Gänse-Essen & Enten-Essen

mit Rotkohl, Rosenkohl, Salzkartoffeln, Klöße und Sauce

Hühnerbrühe mit Einlage

Zwiebelsuppe mit Käse überbacken

Büsumer #Krabbensuppe

Schinkenbrot

#Strammer Max

#Krabbenbrot mit Spiegelei

Spiegeleier

mit #Bratkartoffeln

Rühreier

mit #Bratkartoffeln

Sülze

mit #Bratkartoffeln und Remoulade

Bauernfrühstück

Kartoffel-Champignon-Omelette

mit Lauchzwiebeln (#vegetarisch)

Pellkartoffeln

mit Kräuterquark, Tomatensalsa und dazu Wahlweise

Portion #Bratkartoffeln

Portion Rosmarinkartoffeln

Portion Speckbohnen

Gewürzgurke

Gemischter Salat „WIE BEI OMA“

Großer saisonaler Salat

Bratheringe

mit #Bratkartoffeln

#Matjes

mit Speckbohnen und #Bratkartoffeln

Oma´s Heringstopf

mit #Bratkartoffeln

#Krabben*

mit Rührei und #Bratkartoffeln

Fischermann´s Frühstück

mit Räucherlachs, Räucheraal, Forellenfilet, #Krabben, Rührei und Bratkartoffen

Räucheraal

mit Brot und #Bratkartoffeln. Tagespreis

Schweineschnitzel

mit #Bratkartoffeln und Salatteller

Kalbsschnitzel

mit Bratkarttoffeln und Salatteller

Rahmschnitzel

mit frischen Champignons und #Bratkartoffeln

Fährhausschnitzel

mit frischen Champignons, #Bratkartoffeln und Sauce Hollandaise

Schweinemedallion

mit frischen Champignons, Käse überbacken und #Bratkartoffeln

#Rumpsteak

mit frischen Champignons, Schmorzwiebeln und #Bratkartoffeln

Hirtenschmaus

drei verschiedene Steaks mit Speckbohnen und #Bratkartoffeln

#Putensteak

mit geschwenkten Spitzpaprika und Rosmarinkartoffeln

Grünkohl

mit geräuchertem Speck, Kasseler, Kochwurst, Bauchfleisch, Pinkel und Salzkartoffeln

Spargel

mit #Schnitzel oder Schinken, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

Hubertus Menü

4 bis 5 verschiedene Wildgänge

Gänse-Essen & Enten-Essen

mit Rotkohl, Rosenkohl, Salzkartoffeln, Klöße und Sauce