Speisekarte von Gasthaus Zum Fischer

Vorspeisen und für den kleinen Hunger

Fischsoljanka oder Soljanka

mit Sahnehäubchen

5,00 €

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Geräuchertes Forellenfilet

mit Sahnemeerechtich, Salatbeilage und Toast

6,50 €

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Räucherforellenfilettoast „Hawaii“

mit Ananas belegt mit Käse überbacken, mit einer Salatbeilage

7,50 €

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Fisch and Chips

mit einem Dip

6,50 €

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Räucherlachsscheiben auf einem Reibekuchen

mit Sahnemeerrettich und milder Honig- Senfsauce und einer Salatbeilage

7,50 €

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Gefüllte Kartoffeltaschen

mit Creme fraiche und einer Salatbeilage

6,50 €

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hausgemachte Soljanka

5,00 €

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Harzer Forelle

Fangfrische

gebratene Regenborgenforelle „Müllerin Art“ mit Mandelbutter überzogen

15,50 €

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Fangfrische Regenborgenforelle „blau“

mit Sahnemeerrettich und zerlassener Butter

15,50 €

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Fangfrische Regenbogenforelle knusprig gebacken

mit hausgemachter Kräuterbutter

15,50 €

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Forellenmix

zwei kleinere fangfrische Regenbogenforellen, eine „Müllerin Art“ und eine „blau“, mit zerlassener Butter, Sahnemeerrettich und hausgemachter Kräuterbutter

17,50 €

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Gebratene Regenbogenforellenfilets

mit Remoulade

17,90 €

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Fangfrische große Lachforelle (500g) „Müllerin Art“

mit Mandelbutter überzogen

19,90 €

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Ofenwarme Räucherforelle aus eigener Herstellung

mit Sahnemeerrettich

16,50 €

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Ofenwarme Räucherforellenfilets

mit Sahnemeerrettich und milder Honig-Senfsauce

17,50 €

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Weitere Fischgerichte

Würzig mehliertes Karpfenfilet gebraten

mit zerlassener Butter und Sahnemeerrettich

16,90 €

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Zanderfilet gebraten

mit hausgemachter Kräuterbutter

18,00 €

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Mehliertes Rotbarschfilet gebraten

mit hausgemachter Kräuterbutter

16,90 €

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„Wendefurther Räucherteller“

verschiedene Filets von Räucherfisch aus eigener Herstellung, mit Sahnemeerrettich (der Räucherteller wird kalt serviert)

16,50 €

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Fischerteller „Zum Fischer“

verschiedene gebratene Fischfilets auf bunten Pfannengemüse und Sahnemeerrettich

20,90 €

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Zwei panierte Island Seelachsfilets

mit Remoulade

14,00 €

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Zwei panierte Schollenfilets

mit hausgemachter Kräuterbutterund Remoulade

15,00 €

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Burger

Forellenburger

mit gebratenen Forellenfilets, frischen Salat, Tomaten und Gurke im rustikalen Burgerbrötchen

9,50 €

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Pulled- Pork Burger

frisches Pulled Prok mit Weißkrautsalat und Barbecue-Sauce im rustikalen Burgerbrötchen

9,00 €

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Veggie- Burger

mit zwei leckeren Gemüsefrikadellen, frischen Salat, Tomate und Gurke im rustikalen Burgerbrötchen

9,00 €

vegetarisch

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Ganz ohne Fisch

Paniertes Schweineschnitzel

mit Pommes frites und Ketchup oder Mayonnaise

13,50 €

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Paniertes Schweineschnitzel

mit Rahmchampions

13,50 €

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Hänchenschnitzel

mit Knusperpanade, Remoulade oder Honig-Senfsauce

13,50 €

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Für unsere kleinen Gäste

Mobby Dick Teller

knusprige Fischstäbchen mit Pommes frites und Ketchup oder Mayonnaise

6,50 €

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Fischers Fritze

kleine gebackene Regenbogenforelle mit hausgemachter Kräuterbutter und Petersilienkartoffeln

9,00 €

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Bremer Stadtmusikanten

4 Kartoffelpuffer mit Apfelmus

4,50 €

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Gockelteller

panierte Hänchennuggets mit Pommes frites und Ketchup und Mayonnaise

7,50 €

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Beilagen zur Auswahl

Pommes frites

3,00 €

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Bunter Gemüsereis

3,90 €

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Bratkartoffeln

3,50 €

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Petersilienkartoffeln

2,50 €

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Kartoffelecken

3,00 €

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Pfannengemüse

5,00 €

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Spinat

4,00 €

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Rahmchampions

4,00 €

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Eiskarte

Kindereis

mit bunten Smarties und einer Kugel Vanille- oder Schokoeis

2,00 €

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Schokoeisbecher

drei Kugeln Schokoeis mit Sahne, verfeinert mit Eierlikör und Schokosauce

4,50 €

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Schwedeneisbecher

drei Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Sahne und Eierlikör

4,50 €

vegetarisch

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Rote Grütze

mit Vanilleeis

3,00 €

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Eiskaffee

3,50 €

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Eisschokolade

3,50 €

vegetarisch

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Riesenwindbeutel

mit Vanilleeis, rote Grütze und Sahne

4,90 €

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Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Sahne

3,90 €

vegetarisch

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