Speisekarte von Unami - Vietnamesische Küche

Zuletzt aktualisiert am 10.01.2024

Unami Spezialitäten Unami specials

Unami Platte

2 Rollen Ente kross (Weizen) mit Reisbandnudeln, Koriander, Salat in Reispapier, 2 Frühlingsrollen mit Rinderhackfleisch gefüllt 6 Minifrühlingsrollen mit Gemüse 1 Hähnchenspieß gebacken, serviert mit Salat, Erdnuss und Hoi Sin I,m,d/Weizen) Sauce, 3 Netzfrühlingsrollen gewickelt in ein besonders feines Reisnudelnetz mit Morcheln, Garnelen, würzigem Salat und traditioneller Sauce

17,90 €

Mien Tron Salat

Glasnudeln, frischer Salat*, Rucola, Gurken, vietnamesische Kräuter, Röstzwiebeln, Erdnüsse und warme Limettensauce

9,50 € Tofu

11,50 € Rind

10,50 € Huhn

11,50 € Garnelen

Vorspeisen Appetizer

Goi cuon

2 Frische Sommerrollen, Reisnudeln, Salat, Rucola, Koriander und Erdnüssen mit Limettensauce und:

4,50 € Tofu

4,90 € Huhn

4,90 € Garnelen / prawns

Sup nuoc dua-Kokosmilchsuppe

Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Koriander und:

4,70 € Tofu

4,90 € Huhn

5,40 € Garnelen

Große Suppen Big soups

Eierreis & Nudeln mit Eiern

Pho Xao - Reisbandnudeln gebraten

Gebratene Nudeln mit Ei, frischem Saisongemüse und:

9,90 € Tofu

10,50 € Huhn

10,90 € Rind

12,90 € Ente kross

11,90 € Garnelen

Com Rang - Eierreis gebraten

mit verschiedenem Gemüse und:

9,90 € Tofu

10,50 € Huhn

10,90 € Rind

12,90 € Ente kross

11,90 € Garnelen

Banh Can Xao - Udon Nudelnd

Udon Nudeln mit Ei, Gemüse, Kräutern, Koriander, Frühlingszwiebeln und:

9,90 € Tofu

10,50 € Huhn

10,90 € Rind

12,90 € Ente kross

11,90 € Garnelen

Gerichte mit Hühnerfleisch dishes with chicken

Com Ga Sa

Zartes Hühnerbrustfilet mit frischem Saisongemüse, Salat, Rucola, Kräutern, Erdnüssen® und Zitronengras in roter Cury-Kokosmilchsoßes, serviert mit:

10,50 € Jasmin Reis

10,90 € Reisnudeln

Ga sate Sot Lac

Gebackene Hühnerbrust (2 Stück) mit Erdnusssauce, Saisongemüse, Salat und Erdnüssen

10,50 € Jasmin Reis

10,90 € Reisnudeln

Ga Xao Raum

Hühnerbrust gebraten mit frischem Gemüse, dunkler Austern-Sojasauce, Koriander, Salatk, Erdnüssen und Jasminreis

10,50 € Jasmin Reis

10,90 € Reisnudeln

Ga Xao Sa Ot

Hühnerbrust gebraten mit frischem Zitronengras, Chili, Lauch, Karotten, Röstzwiebeln, Gurke, Salat, Erdüssen, Jasminreis und Limettensauce

10,50 € Jasmin Reis

10,90 € Reisnudeln

Ga Xo Chua Ngot

Paniertes Hühnerfleisch gebraten mit vietnamesischer Süß-Sauer-Sauce, Duftreis, Salat und Erdnüssen

10,50 € Jasmin Reis

10,90 € Reisnudeln

Gerichte mit Rindfleisch Dishes with beef

Gerichte mit Ente kross

Gerichte mit Garnelen

Muc & Tom

Tintenfisch & Garnelen gebraten mit frischem Gemüse, dunkler Austern-Sojasauce, Koriander, Salat*, Erdnüssen® und Jasminreis

12,50 € Jasmin Reis / jasmin rice

12,90 € Reisnudeln / rice noodles

Gerichte mit gegrilltem Lachs

Lachs Suppe

gekochte Lachsskelett mit Dill, Asia-Wassersellerie, Blattstiele von der Tarowurzel, verfeinert mit Ananas und Tomaten

12,40 € Reisnudeln

12,90 € Udonnudeln

Vegetarische Gerichte

Dai Phu Cary

Tofu gebraten mit rotem Curry in Kokosmilch Sauce, verschiedenem frischem Gemüse, Zitronengras, Erdnüsse und Salat*, serviert mit Duftreis

10,50 €

vegetarisch

Shaolin BBQ

im Wok geschwenkter Seitan (vegetarisches „Weizenfleisch", Zitronengras, Tamarinde mit diversem Gemüse, Kräutern, Knoblauch, serviert mit Nüssen und Duftreis

11,50 €

vegetarisch

Seitan Nuong

Seitan Spieß aus gegrilltem Gemüse und " Weizenfleisch" mit frischem Gemüse und Erdnussauce, serviert mit Salatk und Duftreis

11,50 €

vegetarisch

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Unami - Vietnamesische Küche ist der 10.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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