Worauf hast Du Lust?

Fabula

Bahnhofstraße 41
49545 Tecklenburg

Gefällt 17 Mal
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Fabula

Zuletzt aktualisiert am 08.08.2023
Speisekarte filtern
Mafia Spezial
Italienische Tomatensuppe mit feinen Kräutern und edlen Scampis vom Grill
7,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Im Wald
Feines Creme-Süppchen von Champignons und frischen Kräutern
6,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hausgemachte Aioli
mit unseren Knöllchen
4,30 €
Schmeckt mir!
Merken!
Orient meets Fabula
Hausgemachtes Auberginen-Mousse und leckeres Hummus (Sesam-Creme), serviert mit Brot
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tzatziki
mit Knöllchen
4,30 €
Schmeckt mir!
Merken!
Der Fluch von Tecklenburg
Fabula Antipasti: Leckere Auswahl verschiedener mediterraner Vorspeisen, serviert mit Aioli und Brot
12,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Der Fluch kehrt zurück! Das mediterrane Upgrade zu unserer
Anti-Pasti: zusätzlich mit Serranoschinken, pikanter Chorizo, AuberginenMousse
18,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Django: Nachos in the Mix
feurige Salsa, Sour-Cream und Guacamole (unsere Avocado-Creme)
5,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Korsischer Bauernsalat
frische Salate, feiner Hirtenkäse, Oliven und Peperonis, Knöllchen und pikantes Tzatziki
11,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ein Salat (Fisch) namens Wanda
Knackige Salate in unserem Hausdressing, mit gegrillten Scampi, Aioli und Knöllchen
13,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Speedy Gonzales
„Caesars Salad“ im Fabula-Style: leckere Blattsalate, Kirschtomaten, Dressing, gegrillte Hähnchenbrust, Parmesanflocken und Croutons
12,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Das Gasthaus an der Themse
oder am alten Bahnhof? Pizza trifft Salat: Fabula Pizza mit Creme fraiche im Ofen gebacken, abgerundet mit frischem Rucola, Kirschtomaten, Olivenöl, feinem Serranoschinken, Chorizo und Parmesan
13,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bruce Lee Bowl
Fabula Low Carb: Edle Roastbeef-Streifen mit frischem Wok-Gemüse, in pikantem Fond und Sauerrahm
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hong Kong Pfui!
Vegan … na und? Fabula Asia-Bowl mit frischem Wok-Gemüse in veganem Sud, dazu duftender Basmati-Reis
13,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Messer Jockel’s Piratenpfanne
Eine Pfanne voller Köstlichkeiten: Pfannengyros, Schweinefilet vom Grill, gebackener Fetakäse, Kartoffel-Wedges und ganz viel Tzatziki
18,20 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ein Herz für Vegetarier
Knusprige Kartoffel-Gemüsepuffer, dazu frische Blattsalate, Gartenbouquet und Sauerrahm
11,80 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Ungarische Kartoffelpfanne
deftige Kartoffelpfanne mit Salami, Paprika, Peperonis, Hackfleisch und Gouda gratiniert. Achtung: Scharf!
12,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pilzpfanne Jugendstil
geschmorte frische Champignons in Knoblauchrahm, abgerundet mit feinen Kräutern. Dazu servieren wir Salate der Saison und unsere Knöllchen
13,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Wallstreet:
Gordon Gekko ist zurück! Zarte Hähnchenbrust, Steak vom Schweinefilet und edles Roastbeef vom Grill, dazu Caesars Salad, leckere Wedges und Kräuterbutter
21,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Enchiladas Acapulco
Tortillas in the Mix – je eine Rolle gefüllt mit mexikanischem Pfannengemüse und eine mit gegrillten Hähnchenstreifen, serviert mit frischen Pommes und Salat
15,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Enchilada von der Shiloh Ranch
Richtig große Enchilada, gefüllt mit hausgemachtem Pulled-Pork, im Ofen gebacken. Dazu Fritten und Sour-Cream.
17,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Dos Amigos
Duett von knusprigen Buffalo-Chicken-Wings und unseren Spare-Ribs, dazu Wedges und Sourcream
18,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Enchiladas
Zwei Weizentortillas mit Salsa und Käse, Salat Bouquet, Guacamole sowie wahlweise…
Schmeckt mir!
Merken!
gefüllt mit leckerem Hackfleisch
14,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
gefüllt mit mex. Pfannengemüse
14,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
gefüllt mit gegrillten Hähnchenstreifen
14,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Desperado
Knusprige Tacos mit Home-made Pulled-Pork, easy Topping, Salat und Sour Cream
15,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Burrito de Cas
Zwei Weizentortillas gefüllt mit Blattspinat, Zwiebeln und Hirtenkäse, serviert mit frischen Salaten, Guacamole und Salsa
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Spiel mir das Lied …
vom Fabula: Original Texas Spare-Ribs – Home Made Styl. Serviert mit Kartoffel-Wedges und BBQ-Dip.
18,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Zwei glorreiche Halunken:
Der Mexico-Sampler ab 2 Amigos Tex-Mex-Fiesta ab 2 Personen: Enchiladas mit gegrillten Hähnchenstreifen und Tex-Mex-Gemüse gefüllt, Mini-Burritos mit Blattspinat und Hirtenkäse, Buffalo-Chicken-Wings, Kartoffel-Wedges, frische Salate und leckere Dips
18,50 € pro Person
17,50 € ab 4 Personen pro Person
Schmeckt mir!
Merken!
Der rote Korsar… war Vegetarier!
Unser Veggie-Burger, knusprige Kartoffel-Gemüse-Puffer im Rustico-Brot, mit leckerem Ziegenkäse und Feigensenf und Kartoffel-Wedges
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Elvis lebt! Unser ViP Burger
200g feinstes Angus-Beef vom Grill, mit unserer Burger-Sauce in einem Rustico-Brot serviert, dazu Salat und Kartoffel-Wedges
14,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bella Ciao: Gourmet-Burger
Unser Special-Burger mit 200g Angus-Beef im Rustico-Brot, spanischem Serrano-Schinken, Rucola und Balsamico-Creme, dazu Fritten und Salat
15,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
El Mariachi
200g feinstes Angus-Beef trifft auf die legendäre Fabula Cheddar-Cheese-Cream im Rustico-Bun. Dazu gibts Nachos, frische Fritten und Salat.
16,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Burger-Time:
Ein Burger für Genießer! Crispy Hähnchen-Burger im leckeren Brioche Brötchen, mit unserer Fabula Burger-Sauce, frische Fritten und Salat
12,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tatort Dallas: Pulled-Porked-Burger
100% Fabula-made Pulled-Pork im Rustico-Bun, dazu unsere streng geheime Burgersauce, Salat und frische Fritten
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Big Apple:
Der New York Cheeseburger 200g Angus-Beef im Rustico-Bun, Cheddar Cheese, unsere geheime Burger-Sauce, Salat und frische Fritten
14,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Clint Eastwood:
Für eine Handvoll Burger Es wird scharf: 200g Pure Beef im Rustico-Bun, Cheddar-Cheese, feurige Jalapeños und karamelisierte Zwiebeln, BBQ-Sauce und frische Fritten
16,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schlaf gut, John Boy:
Unser Burger für die Kids! 150g feines Beef im lecker-saftigen Brioche-Bun, dazu frische Fritten. Für alle Kids bis 13 Jahre!
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Der Fabula-Baukasten: Bau Dir Dein Lieblingsgericht. Für die ganz, ganz Kreativen!
Argentinisches Rumpsteak (270g)
vom Grill
23,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gegrillte Hähnchenbrust (240g)
14,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Medaillons vom Schweinefilet (240g)
jeweils mit Kräuterbutter serviert.
16,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Frische Fritten
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Unsere Kartoffel-Wedges
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Fabula Ofen-Gratin
4,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Duftender Basmati-Reis
3,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Markt-Salat
3,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Karamellisierte Zwiebeln
3,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Fabula Gorgonzola-Sauce
2,80 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Mediterrane Sauce:
leichte Creme und getrocknete Tomaten
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Waldpilz-Sauce
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Medaillons vom Schweinefilet
in einer feinen Gorgonzolasauce, dazu servieren wir geschwenkte Nudeln und einen Salat der Saison
18,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Der alte Mann und das Meer
Frischer, gegrillter Lachs auf einem WeißweinLimonen-Topping, mit exotischem Basmatireis und Salat-Bouquet
24,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Der Klassiker
Medaillons vom Schweinefilet an ChampignonRahm, dazu Ofen-Gratin und Salat der Saison
18,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Edel & Stark
Saftiges Steak (270g) vom Rind auf einer Gorgonzola-Creme, dazu knackige Fritten und Salat
25,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Der mit dem Steak tanzt
Argentinisches Rumpsteak (270g) vom Grill, karamellisierte Zwiebeln, Kräuterbutter, Fritten
25,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ciao Ragazzi: Fabula Pasta
Frische Bandnudeln mit gegrillten Lachswürfeln in einer leichten Sahnesauce, verfeinert mit etwas Tomaten-Sugo
14,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Der Pate kehrt zurück
Marinierte Hähnchenstreifen auf Penne in einer feinen Basilikum-Sahne-Sauce
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Mein Name ist Bond.
James Bond. Auf geheimer Mission in Italien: Geschwenkte Penne mit edlen Gambas vom Grill, frischem Ruccola und Parmesan vom Hobel
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
American Gigolo
Pasta im US-Style: Leckere Penne treffen auf pikantes Hackfleisch, überbacken mit CheddarCheese.
11,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pasta Arrabiata: mörderisch gut!
Geschwenkte Penne in einem pikanten TomatenKräuter-Sugo mit Paprika, Oliven und frischem Parmesan vom Hobel
12,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Margarita
Unsere Tomatensauce trifft auf selbstgeriebenen Käse
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Modern Style
mit leichtem Creme fraiche, gegrillten Hähnchenstreifen und frischen Tomatenwürfeln
10,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Klaus
rote Zwiebeln, Peperonis, Oliven und Hirtenkäse
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Salami
Der Klassiker unter den Pizzen
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Verdura
Pizza im Fabula-Style mit frischem Gemüse
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gerry meets Dan
Home-made Pulled-Pork trifft auf Fabula-Pizza, mit Creme fraiche und roten Zwiebeln
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Hawaii
Schinken, Ananas
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ritz: Die Pizza Deluxe
Pizza mit edlem Serranoschinken und Rucola
11,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gorgonzola
mit feinem Gorgonzola aus Norditalien, Blattspinat und Knoblauch
9,40 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Gladiatore
Schinken, Salami, Thunfisch, Pilze und Zwiebeln
9,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ferrari
Der Testarossa unter den Pizzen: frische Tomaten und feiner Mozzarella
9,20 €
Schmeckt mir!
Merken!
The ROCK– eine Pizza
wie ein Fels mit Creme fraiche, feinem Ziegenkäse, Schinken und edlem Feigensenf
9,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Fabula-Team (vegane Pizza)
Mit Tomaten-Mojo im Ofen gebacken, serviert mit Rucola, Kirschtomate, feinem Olivenöl und frischem Basilikum. Garantiert vegan (unser Pizzateig ist ohne Ei, diese Pizza auch ohne Käse)
9,40 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Dr. Brinkmann Spezial: die Leichte
mit feinem Creme fraiche, Mozzarella, frischem Parmesan vom Hobel und Rucola
9,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tonno
Thunfisch und rote Zwiebeln
9,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hot Stuff ... es wird scharf
Fabula Pizza mit Tomaten-Sugo, scharfer Salami, Paprika und frischen Chilis
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Aphrodite meets Fabula
mit Creme fraiche, Gyros und Zwiebeln
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Dolce Vita
Der kleine süße Italiener: leckeres Panna-Cotta mit Amarenakirsche
5,60 €
Schmeckt mir!
Merken!
American Bakery
Ein Dessert für wahre Genießer: Hausgemachter Oreo-Cheesecake
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
The Death of Crepe
Fabula-Crepes mit feiner Vanille-Füllung
6,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Die fabelhafte Welt der Amelie
Warmes Schokoladen-Soufflé mit flüssigem Kern und cremigem Vanilleeis
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Sweet Dreams
Die süße Platte für zwei: unser Fabula Dessert Special für 2 Personen. Von allem etwas: hausgemachte Desserts aus der Fabula-Patisserie, zartes Eis, frisches Obst und edle Toppings
11,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fabula ist der 08.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden