Speisekarte von Samphat Thai

Vorspeisen Klassiker

Vorspeisenplatte

Bestehend aus: V3. Hühnerspieße mit Erdnusssoße V6. FrühlingsrolleV7. Miang Kham Bananenblütensalat

12,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tom Yum Gung

Garnelensuppe mit Shimejipilzen und Tomaten, verfeinert mit thailändischen Kräutern und Gewürzen wie Galgant, Koriander, Zitronengras, Limettenblätter und Chilipaste säuerlich & scharf

11,90 €

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Tom Kha Gai

Cremige Kokos-Hühnersuppe, Shimejipilze, Tomaten, Galgant, Zitronengras, Koriander, Limettenblätter und Limettensaft mild

9,90 €

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Satay Gai

In Kurkuma marinierte Hühnerspießchen, serviert mit einer cremigen Erdnusskokossauce

9,90 €

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Som Tum

Berühmt, bekannt und beliebt: Der zerstampfte grüne Papayasalat aus dem Mörser, mit Karotten, Tomaten, Erdnüssen und getrockneten Garnelen Schärfe nach Wunsch

13,90 €

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Popia Sod

fleischlos – Vegetarische Sommerrolle mit Thai-Basilikum, Koriander,Minze, Karotten, Gurken und Tofu, mit würzig-fruchtigem Mandel-Dip serviert

9,90 €

vegetarisch

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Popia Thod

fleischlos – Frittierte Frühlingsrolle gefüllt mit Glasnudeln, Eiern, Tofu und Gemüse, mit würzig-fruchtigem Mandel-Dip serviert

9,90 €

vegetarisch

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Miang Kham

„Miang Kham“ bedeutet: verschiedene Dinge mit einem Biss genießen. Ein traditioneller Snack aus Nordthailand: frische Limetten, Ingwer, Schalotten, Erdnüsse, Chili, getrocknete Garnelen und geröstete Kokosflocken eingewickelt in ein „Chaphlu“ Blatt (Piper Sarmentosum).

10,90 €

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Mehkong Wasserfall

Roastbeefsalat (medium) mit frischen Kräutern wie Minze, Koriander, Europagras und vieles mehr. Aromatisiert mit gerösteten und zerstampften Reiskörnern.

14,90 €

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Hauptspeisen

Khao Soi

Geschmortes Lammkarree (paniert) auf Mie-Nudeln und frittierte Wantanstreifen in nordthailändischem Kurkuma Curry, mit Gemüse, eingelegtem Rotkohl, Gurken, Ingwer, Schalotten und Chiliöl

24,00 €

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Pad Grapao Muh

Ein ungekröntes Nationalgericht: Schweinefleisch mit Chilis, Buschbohnen, Karotten, Mais, Paprika und Holy-Basilikum angebraten und mit einem Spiegelei serviert.

19,00 €

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Panaeng Gai

Knusprig frittiertes Hühnerfleischfilet in Panko-Panade, serviert zu rotem Kokoscurry mit Kaffirlimettenblättern verfeinert.

20,00 €

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Gai Pad Pak

Hühnerfleisch mit knackigem Gemüse und Cashewnüssen im Wok angebraten

20,00 €

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Khiew Waan Nuea

Roastbeef (medium) auf grünem Kokoscurry mit thailändischen Auberginen, Erbsenauberginen, Bambus, Bohnen und Thai-Basilikum serviert.

24,00 €

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Gaeng Garee Nuea

Rindfleisch in Kokos-Sesamkruste knusprig gegart und auf thailändischem gelbem Kokoscurry mit Kochbananen und Süßkartoffeln serviert

24,00 €

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Talay Pad Pong Garee

Gemischte Meeresfrüchte mit Madras Curry, thailändischem Sellerie und Eiern mild angebraten und mit Kokoscreme abgelöscht.

26,00 €

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Gaeng Phet Ped Yang

Ursprünglich aus der königlichen Küche von Ayutthaya: Ente (paniert) auf rotem Kokoscurry mit Paprika, Tomaten, Ananas und Litschi.

21,00 €

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Ped Samphat Thai

Panierte Ente serviert auf buntem Gemüse, angebraten mit cremiger Erdnusskokossoße

21,00 €

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Pla Samrod

Ganze Dorade filetiert, paniert und auf buntem Gemüse mit Thai-Basilikum und pikanter, fruchtig-säuerlicher Tamarind-Sauce serviert.

26,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pad Thai Gung

Eines der beliebtesten Gerichte in der thailändischen Küche: gebratene Reisnudeln mit Garnelen, Eiern, Tofu, Schnittlauch, Sojasprossen und Erdnüssen. ***süß-säuerlich***

23,00 €

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Fleischlose Gerichte

Pad Thai Sen

Pad Thai – mal etwas anders: Gemüsenudeln aus Zucchini, Karotten, Süßkartoffeln und Rotkohl gebraten mit Eiern, Tofu, Schnittlauch, Sojasprossen und Erdnüssen. süß-säuerlich

17,00 €

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Makruea Songkrueang

Geschichtete Auberginen-Tempura mit Panaeng Kokoscurry und farbenfrohem Gemüsestückchen serviert. pikant

17,00 €

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Massaman Phak

Gemischtes Gemüse, Süßkartoffel und Erdnüsse in fleischlosem, cremigem Kokoscurry, mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen wie Sternanis, Koriandersamen, Zimt und Ingwer. ***würzig***

17,00 €

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Pak Pad Nam Prik Pao

Gemischtes Gemüse mit Cashewnüssen angebraten in einer Chilipaste mit geröstetem Sojaöl (Nam Prik Pao). pikant

17,00 €

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Gaeng Daeng Jay

Gemischtes Gemüse in einem roten Kokoscurry mit thailändischen Auberginen, Erbsenauberginen, Bambus, Bohnen und Thai Basilikum (mit hausgemachter veganer Currypaste). ***leicht scharf***

17,00 €

vegan

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Für unseren kleinen aber wichtigen Gäste

(unter 14 J.)

Khao Gai Thod

Knuspriges Hähnchen-Tempura, mit Erdnusssauce und Sweet-Chili-Dip serviert.

15,00 €

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Khao Pad /Pad Si-ew

Gebratener Reis oder Reisnudeln mit Eiern, Hühnerfleisch und Gemüse.

15,00 €

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oder für Erwachsene

oder S2 jeweils als große Portion.

19,00 €

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Reis

Khao

Schale Jasminreis

2,50 €

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Khao Niew

Schale Klebreis

3,50 €

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S1 oder S2 für Erwachsene

S1 oder S2 jeweils als große Portion.

19,00 €

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Nachspeisen Klassiker

Khao Niew Mamuang

Lieblingsdessert der Thais: süßer Klebreis mit Mango, serviert mit einer sahnigen Kokossauce.

12,90 €

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Gluay Thod

Mit Rum flambierte Banane, serviert mit Honig, Kokosflocken und schwarzem Sesam, dazu Vanilleeis.

9,90 €

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Ice Cream Thod

Unsere Spezialität: Im Kokos-Sesamteigmantel frittiertes Vanilleeis.

9,90 €

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Khrim Maphraw

Kokosnusscreme mit einer köstlichen Karamellkruste.

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht