Speisekarte von RANITZKY | Kaffeehaus Bistro

Zuletzt aktualisiert am 16.06.2025

Flammkuchen

Suppe

Maultaschen

Salate

RANITZKY Salat

Ziegenkäse auf Blattsalat mit Birne, Datteln, Walnüssen, Sonnenblumen-, Kürbis- und Pinienkernen, Honig-Senfvinaigrette

17,50 €

Süsser Flammkuchen

MIT FRUCHTIGER TOMATENSAUCE

MIT CRÈME FRAÎCHE

VEGAN

Pane

mit Knoblauch-Olivenöl, Kräuter. Die Pinsa Pane, auch als Beilage zum Teilen.

9,50 €

vegan

Zucchini

mit Tomatensauce, Zucchini 2 Champignons, Oliven, Pepperoni und getrockneten Tomaten 2

15,90 €

vegan

Aubergine

mit Erbsen-Guacamole, Aubergine, Zucchini, Pepperoni, getrocknete Tomaten 2 und Champignons

16,90 €

vegan

Dessert

Frühstück

Veganes Frühstück

Veganer Aufstrich, Marmelade, Margarine, Salatgarnitur, kleines Birchermüsli mit Granola, Brotkorb

14,50 €

vegan

Birchermüsli

EXTRAS ZUM FRÜHSTÜCK

BACKWAREN ZUM FRÜHSTÜCK

Mehr Frühstück mit Ei

Foccacia vom Grill

Quiche

Eis

Erdbeerbecher saisonal

1 Kugel Erdbeereis, 1 Kugeln Bourbon-Vanilleeis, regionale Erdbeeren, Erdbeersauce und Sahne - solange Erdbeervorrat reicht -

8,90 €

Smartie-Eis

1 Kugel Eis mit Smarties und Schokosauce 1.2

3,70 €

vegetarisch

Smartie-Eis

2 Kugeln Eis mit Smarties und Schokosauce 1.2

6,00 €

vegetarisch

Sommer Specials

Iced Latte macchiato

Kalter Milchschaum, Eiswürfel, heisser Espresso

4,90 €

vegetarisch

Eis-Milch-Shake (0,4)

2 Kugeln Eis mit Milch gemixt

6,50 €

vegetarisch

~ Kaffee ~

~ Latte Flavour ~

~ Iced ~

Iced Latte macchiato

Kalter Milchschaum, Eiswürfel, heisser Espresso

4,90 €

vegetarisch

Heiße Milch

Schokolade

Winter Specials

Apfelglögg

Apfelpunsch von Orange, Apfel, Zitrone, Zimt, Nelke, Schwarztee

3,90 €

vegan

Trinkschokolade am Stiel

Bourbon Vanille weiße Chocolade

Feinste weiße Chocolade mit edlen Aromen von frischen Bourbon Vanille-Schoten aus Madagaskar.

6,50 €

Vollmilch und Ecuador 52 %

Die holzigen, erdigen Noten des Ecuador Cacaos schmiegen sich elegant an milchig cremige Nuancen mit harmonischer Süße.

6,50 €

Dunkel und Ecuador 72 %

Aromatisch und kräftig mit intensiven Erdnoten und einer dezenten Süße. Die Schokolade ist vegan.

6,50 €

vegan

KOFFEINFREIER SCHWARZER TEE

Decaf Earl Grey

Entkoffeinierte aromatisierte Schwarzteemischung Eine tolle Mischung für Teeliebhaber, die guten Earl Grey schätzen aber auf das Koffein lieber verzichten wollen. Entkoffeinierter Ceylon-Schwarztee, Aroma.

5,10 €

vegan

SCHWARZTEE

Darjeeling Autumnal Margaret's Hope FTGFOP1

Tee aus der Herbsternte aus einem der bekanntesten Teegärten der Welt, blumiges Aroma, zarter Duft.

5,30 €

Assam Second Flush Mangalam SFTGFOP1

Kräftig, aromatisch und sehr gehaltvoll mit dunkler Tasse und intensiver Würze. Fein gearbeitetes Goldspitzenblatt.

5,30 €

SHANGRI-LA TGFOP

Würziger Tee aus der späten Sommerpflückung. Typisch leicht süßlicher Nepal-Charakter. Ein sehr angenehmer Nachmittagstee.

5,50 €

AROMATISIERTER SCHWARZER TEE

Ostfriesischer Sonntagstee

Vanille aromatisierte Schwarzteemischung. Köstlicher Assam-Tee, echte Vanillestücke, Aroma.

5,30 €

vegan

Citrus Dream

Komposition aus schwarzem Tee mit zitronig-fruchtigen Highlights. Schwarzer Tee, Orangen-und Zitronenschalen, Ingwer, Zitronenöl, Rosenblütenblätter, Limettenöl, Aroma.

5,10 €

WEISSER UND GRÜNER TEE

China Pai Mu Tan

Einer der bekanntesten und beliebtesten weißen Tees. Er hat ein offenes, großes Blatt mit einem angenehm milden Charakter.

5,30 €

Japan Sencha Fukujyu

Unfermentierter Grüntee. Der Geschmack erinnert an Meeresalgen und hat eine feinherbe, sehr deutliche und frische Note, hell-olivene Tassenfarbe.

5,30 €

OOLONG TEE

Happy Valley Darjilong

Hier verbindet sich der wunderbare typische Geschmack des Oolong mit dem ausgeprägten Charakter eines Himalaya-Tees. Aufgegossen hat er eine goldbraune Tasse und duftet herrlich frisch.

5,50 €

DUFTENDER GRÜNTEE

China Jasmin Chung Hao

Grüner Tee, Jasminblüten. Spezialität aus der chinesischen Provinz Fujian. Lieblich und lange nachklingender Jasminduft.

5,50 €

AROMATISIERTER WEISSER UND GRÜNER TEE

Pomegranate - Granatapfel

Aromatisierte Weißteemischung. Weißer Tee, Cranberry, Aromen, Rosenblütenblätter, Granatapfelkerne.

5,30 €

Pure Energy

Ananas aromatisierte Grünteemischung mit Ginseng. China Sencha Ingwerstücke, Ananaswürfel (Ananas, Zucker), Ginsengwurzel und Aroma.

5,10 €

CHAI

Orientalische Gewürzmischung

Aromatisierte Schwarzteemischung mit Gewürzen aus 1001 Nacht, ein Hauch von Orient. Schwarzer Tee mit Orangenschalen, Ingwer, Zimt- und Vanillestückchen, Kardamomsaat, Aroma.

5,30 €

Chai Secrets of India

Aromatisierte Schwarzteemischung mit Gewürzen. Schwarzer Tee, Ingwerstücke, Sternanis, Orangenspalten mit Schale, Kardamomschoten, rosa Pfeffer, Gewürznelken, natürliches Aroma.

5,30 €

Chai Oriental

Aromatisierte Schwarzteemischung mit Gewürzen. Schwarzer Tee, Zimtstücke, Ingwerstücke, Kardamomsaat, Kardamomschote, Vanillestücke, Aroma.

5,30 €

Gewürzbasar Chai Tee

Aromatisierte Rooibosmischung mit Gewürzen. Ingwer, Rooibos, Zimt, Süßholzwurzel*, schwarzer Pfeffer, natürliches Aroma, Kardamomschoten, Rosenblütenblätter, Ringelblumenblüten.

5,30 €

Mate Chai

Aromatisierte Mate-Gewürzmischung. Mate grün, Zimtstücke, Ingwerstücke, Kardamomschoten, Kardamomsaat, Vanille, Aromen.

5,30 €

KRÄUTERTEE

MATE

Mate Lemon und Lime

Aromatisierte Mate-Kräutermischung, herb-zitronig. Mate grün, Apfeltrester, Zitronengras, Süßholzwurzel*, Zitronenschalen, Aromen, Säuerungsmittel, Citronensäure, Limettenstücke, Zitronenmyrte, Sonnenblumenblüten

5,30 €

KRÄUTERMISCHUNGEN

Ingwer-Lemon-Mix

Naturbelassene Kräuterteemischung. Ingwerstücke, Zitronengras, Zitronenschalen, Süßholzwurzel*, Krauseminze.

5,10 €

vegan

RANITZKY Kräutermischung

Anis aromatisierte Kräuter-Früchtemischung. Brombeerblätter, Anissaat, Fenchelsaat, Apfelstücke, Holunderbeeren, Hagebuttenschalen, Hibiskusblüten, Sonnenblumen- und Ringelblumenblüten, Aroma.

5,10 €

vegan

Feel Well Balanced

Aromatisierte Kräutermischung mit Vanillegeschmack und einem Touch von Kamille. Premium-Tee mit verkapselten Aromagranulaten. Rooibos, Kamillenblüten, Honeybush, Melisse, Fenchelsaat, Zitronengras, Aroma, Ginsengwurzel.

5,10 €

PUTZMUNTER FRÜHSTÜCKSTEE

Putzmunter Frühstückstee

Naturbelassene Kräuter-Früchtemischung mit zitroniger Note und herb-würziger Verbene. Mate, Hibiskusblüten, Rosmarin, Fenchelsaat, Zitronengras. Süßholzwurzel*, Brombeerblätter, Zitronenverbene, Hagebuttenschalen, Anissaat, Kornblumenblüten.

5,10 €

ROOIBOS UND HONEYBUSH

Rooibos Orange

Aromatisierte Rooibosmischung. Rooibos, Orangenschalen, natürliches Orangenaroma.

5,10 €

vegan

Spirit of Africa

Grapefruit und Rotfrucht aromatisierter Honeybush. Honeybush, Papayastücke (Zucker), Aromen, Färberdistelnblüten.

5,30 €

vegan

AROMATISIERTE FRÜCHTEMISCHUNGEN

Palais Royal

Aromatisierte Früchtemischung. Hibiskusblüten, Papayastücke (Papaya, Zucker), Korinthen, schwarze Johannisbeeren, Aroma, Holunderbeeren, Heidelbeeren, Himbeerstücke, Erdbeerstücke.

5,10 €

Limonello

Zitrone aromatisierte Früchte-Kräutermischung. Zitronengras, Zitronenschalen, Apfelwürfel, Apfeltrester, süße Brombeerblätter, Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure.

5,10 €

Säfte ~ Limonaden

Mineralwasser

Alkoholfreie Getränke

Smoothies

Bier

Clausthaler Das Herbe (Alkoholfreies Pils) (0.33fl)

Alkoholfreies Pils

4,50 €

vegan

Prosecco

Aperitif

Longdrinks

Crémant ~ Champagner

Alkoholfreie Longdrinks

Spritz

Aperol Spritz

Prosecco frizzante, Aperol, Soda, Orange

7,50 €

vegetarisch

Campari Spritz

Prosecco frizzante, Campari¹, Soda, Orange

8,00 €

vegetarisch

Limoncello Spritz

Prosecco frizzante, Limoncello, Zitrone, Minze, Soda

7,50 €

vegetarisch

Hugo

Prosecco frizzante, Holunderblütensirup, Limette, frische Minze, Soda

7,50 €

vegetarisch

Rhabarber Spritz

Prosecco frizzante, Rhabarber Nektar, Granatapfelkerne, Soda, Orange

7,50 €

vegetarisch

Alkoholfreier Spritz

WEISS

ROT

Neipperg Lemberger QbA trocken Weingut Graf Neipperg (gl 0,1)

Feinzarte Aromen von roten Früchten, samtig und weich, kräftig aber nicht zu opulent. Ein Klassiker.

3,60 €

Neipperg Lemberger QbA trocken Weingut Graf Neipperg (gl 0,2)

Feinzarte Aromen von roten Früchten, samtig und weich, kräftig aber nicht zu opulent. Ein Klassiker.

6,80 €

Neipperg Lemberger QbA trocken Weingut Graf Neipperg (ka 0,5)

Feinzarte Aromen von roten Früchten, samtig und weich, kräftig aber nicht zu opulent. Ein Klassiker.

17,00 €

Hauteval GSM Mont Baudille Rouge Vieilles Vignes Pays d'Hèrault IGP Fonjoya, Saint-Saturnin. (gl 0,1)

Cuvée 'GSM' steht für die Trauben der Basisweine Grenache, Syrah und Mourvèdre.

3,40 €

Hauteval GSM Mont Baudille Rouge Vieilles Vignes Pays d'Hèrault IGP Fonjoya, Saint-Saturnin. (gl 0,2)

Cuvée 'GSM' steht für die Trauben der Basisweine Grenache, Syrah und Mourvèdre.

6,50 €

Hauteval GSM Mont Baudille Rouge Vieilles Vignes Pays d'Hèrault IGP Fonjoya, Saint-Saturnin. (fl 0,75)

Cuvée 'GSM' steht für die Trauben der Basisweine Grenache, Syrah und Mourvèdre.

24,40 €

Rosso Passato Presente Terre die Chieti IGT Conti Sani, Abruzzen (gl 0,1)

Cuvée aus Montepulciano, Merlot und Cabernet. Üppges Bukett, angenehm weich.

3,50 €

Rosso Passato Presente Terre die Chieti IGT Conti Sani, Abruzzen (gl 0,2)

Cuvée aus Montepulciano, Merlot und Cabernet. Üppges Bukett, angenehm weich.

6,60 €

Rosso Passato Presente Terre die Chieti IGT Conti Sani, Abruzzen (fl 0,75)

Cuvée aus Montepulciano, Merlot und Cabernet. Üppges Bukett, angenehm weich.

24,50 €

Castillo de Almansa Tinto Reseva DO Bodegas Piqueras, Almansas (gl 0,1)

Cuvée aus Monastrell, Garnacha und Trempanillo, 12 Monate im Holzfass gereift.

3,90 €

Castillo de Almansa Tinto Reseva DO Bodegas Piqueras, Almansas (gl 0,2)

Cuvée aus Monastrell, Garnacha und Trempanillo, 12 Monate im Holzfass gereift.

7,60 €

Castillo de Almansa Tinto Reseva DO Bodegas Piqueras, Almansas (fl 0,75)

Cuvée aus Monastrell, Garnacha und Trempanillo, 12 Monate im Holzfass gereift.

28,50 €

ROSÉ

Rosé Mediterranée QEF Vin de Pay, Quiot (gl 0,1)

Frischer Rosé aus der Provence von saftig-milder Art und zarter belebender Säure, trocken mild.

3,50 €

Rosé Mediterranée QEF Vin de Pay, Quiot (gl 0,2)

Frischer Rosé aus der Provence von saftig-milder Art und zarter belebender Säure, trocken mild.

6,60 €

Rosé Mediterranée QEF Vin de Pay, Quiot (fl 0,75)

Frischer Rosé aus der Provence von saftig-milder Art und zarter belebender Säure, trocken mild.

24,70 €

Weinschorle

Whisky ~ Whiskey

Tequila ~ Vodka ~ Gin ~ Rum

Brandy ~ Cognac

Liköre

Obst- und Getreidedestillate

Grappa

Bitter ~ Anisées

Bearbeitungsstand der Speisekarte von RANITZKY | Kaffeehaus Bistro ist der 16.06.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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Flammkuchen

Suppe

Maultaschen

Salate

Süsser Flammkuchen

MIT FRUCHTIGER TOMATENSAUCE

MIT CRÈME FRAÎCHE

VEGAN

Dessert

Frühstück

Birchermüsli

EXTRAS ZUM FRÜHSTÜCK

BACKWAREN ZUM FRÜHSTÜCK

Mehr Frühstück mit Ei

Foccacia vom Grill

Quiche

Eis

Sommer Specials

~ Kaffee ~

~ Latte Flavour ~

~ Iced ~

Heiße Milch

Schokolade

Winter Specials

Trinkschokolade am Stiel

KOFFEINFREIER SCHWARZER TEE

SCHWARZTEE

AROMATISIERTER SCHWARZER TEE

WEISSER UND GRÜNER TEE

OOLONG TEE

DUFTENDER GRÜNTEE

AROMATISIERTER WEISSER UND GRÜNER TEE

CHAI

KRÄUTERTEE

MATE

KRÄUTERMISCHUNGEN

PUTZMUNTER FRÜHSTÜCKSTEE

ROOIBOS UND HONEYBUSH

AROMATISIERTE FRÜCHTEMISCHUNGEN

Säfte ~ Limonaden

Mineralwasser

Alkoholfreie Getränke

Smoothies

Eistee

Bier

Prosecco

Aperitif

Longdrinks

Crémant ~ Champagner

Alkoholfreie Longdrinks

Spritz

Alkoholfreier Spritz

WEISS

ROT

ROSÉ

Weinschorle

Whisky ~ Whiskey

Tequila ~ Vodka ~ Gin ~ Rum

Brandy ~ Cognac

Liköre

Obst- und Getreidedestillate

Grappa

Bitter ~ Anisées