Speisekarte von NUNA - Concept Store - Latinoamérica
Zuletzt aktualisiert am 05.08.2022
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LOMO SALTADO
LOMO SALTADO VEGAN
Marinierte (asiatisch-peruanisch) Kräuter-Seitlinge, Yuca Frita (Maniok-Fritten),Reis, Tomaten, Zwiebeln und wahlweise Koriander & Chili.
15,90
€
vegan
CEVICHES
CEVICHE ESPECIAL VEGGIE
Panierte & frittierte Kräuter-Seitlinge, Kochbananen-Chips, Kräuter-Seitlinge (halb-roh) und Zwiebeln in Limettensaft mariniert, Tamarindo-Mango, glasierte Süßkartoffeln, gekochter Choclo Mais, gerösteter Cancha Mais und wahlweise Koriander & Chili (leicht scharf bis sehr scharf – bestimme deinen Schärfegrad).
15,90
€
vegetarisch
TACOS
DE PESCADO
3x Mais Tortillas mit paniertem & frittiertem Fisch, eingelegte Zwiebeln & Rotkohl, Limette, Chipotle Mayonnaise (VEGAN) und wahlweise Koriander & Chili.
9,90
€
vegan
DE HONGOS
3x Mais Tortillas mit panierten & frittierten Kräuter-Seitlingen, eingelegte Zwiebeln & Rotkohl, Limette, Chipotle Mayonnaise (VEGAN) und wahlweise Koriander & Chili.
9,90
€
vegan
PLATO CRIOLLO
PLATO CRIOLLO VEGGIE
Marinierte Jackfruit & Champignons, Reis, schwarze Bohnen, frittierte Kochbananen, eingelegte Zwiebeln & Rotkohl, Avocado, Spiegelei und eine Arepa (Maisfladen) und wahlweise Koriander & Chili.
15,90
€
vegetarisch
CAUSAS
(servieren wir nur Samstags)
CAUSA de POLLO
Gefüllter und geschichteter Kartoffelbrei, Huhn, Sellerie, Zwiebeln, Mayonnaise (VEGAN), Avocado.
8,90
€
vegan
CAUSA de HONGOS
Gefüllter und geschichteter Kartoffelbrei, Kräuter-Seitlinge, Sellerie, Zwiebeln, Mayonnaise (VEGAN), Avocado
8,90
€
vegan
CAUSA ACEVICHADA de POLLO
Gefüllter und geschichteter Kartoffelbrei, Huhn, Sellerie, Zwiebeln, Mayonnaise (VEGAN), Avocado + Fisch (halb-roh) und Zwiebeln in Limettensaft mariniert, Milch (Laktose frei) und wahlweise Koriander & Chili.
14,90
€
vegan
CAUSA ACEVICHADA de HONGOS
Gefüllter und geschichteter Kartoffelbrei, Kräuter-Seitlinge, Sellerie, Zwiebeln, Mayonnaise (VEGAN), Avocado + Kräuter-Seitlinge (halb-roh) und Zwiebeln in Limettensaft mariniert, Tamarind-Mango und wahlweise Koriander & Chili.
14,90
€
vegan
Bearbeitungsstand der Speisekarte von NUNA - Concept Store - Latinoamérica ist der 05.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.