Bei unseren Confiserie-Produkten liegt uns vor allem die traditionelle Zubereitung und die Verwendung edelster Rohstoffe am Herzen.
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Praliné
In liebevoller Handarbeit gefertigt werden unsere Pralinen- und Marzipankreationen zu kleinen Kunstwerken. Bei der Herstellung achten wir auf Perfektion bis ins kleinste Detail, denn nur dadurch entsteht ein perfektes Ganzes. Ob als Geschenk oder zum Selbstverzehr – stilvoll verpackter Genuss bereitet jedem eine Freude.
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Schokolade
Der Mix aus ausgefallenen Chili-Sorten und traditionellen Edel-Schokoladen machen unsere Tafelschokoladen zu einem besonderen Erlebnis. Unser Sortiment Frisch-Schokolade ändert sich von Zeit zu Zeit.
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Konfitüren, Marmeladen und Gelees
Unsere hausgemachten Konfitüren und Gelées bereiten wir traditionell ohne Konservierungsstoffe und mit frischen saisonalen Früchten zu. Wir verwenden ausschließlich reife Früchte aus der entsprechenden Saison. Deshalb sind unsere Konfitüren und Gelees nur begrenzt verfügbar.
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hofkonditorei Röcker ist der 24.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.