Speisekarte von Die Kelter - Restaurant, Bar und Vinothek

Zuletzt aktualisiert am 18.10.2023

MENÜ

VEGETARISCH

59,00 €

1. Gang GRUSS AUS DER KÜCHE

2. Gang SAUERTEIGFOCACCIA AUS MEHL VON DER UNTERJESINGER MÜHLE | OLIVENÖL

3. Gang GEMISCHTER SALAT | PFIFFERLINGE | VINAIGRETTE

4. Gang KÜRBISTORTELLINI | AMARETTINI | SALBEIBUTTER | PARMESAN

5. Gang GESCHMORTE AUBERGINE | TOMATE | GEBACKENE REISSCHNITTE | PARMESANSCHAUM

6. Gang SCHOKOLADENMOUSSE | MARINIERTE BIRNE | BIRNENGEL | FLORENTINER

7. Gang SÜSSES ENDE

vegetarisch

FLEISCH/FISCH

69,00 €

1. Gang GRUSS AUS DER KÜCHE

2. Gang SAUERTEIGFOCACCIA AUS MEHL VON DER UNTERJESINGER MÜHLE | OLIVENÖL

3. Gang ZANDER | KARTOFFELSCHUPPEN | LAUCHGEMÜSE | FISCHSAUCE

4. Gang KÜRBISTORTELLINI | AMARETTINI | SALBEIBUTTER | PARMESAN

5. Gang ENTENBRUST | MANGOLD | SELBSTGEMACHTE ROTE BETE-GNOCCHI | JUS

6. Gang GEBACKENE FEIGE | LORBEEREIS | PORTWEIN-FEIGEN-SAUCE

7. Gang SÜSSES ENDE

KLEINES MENÜ

33,00 €

1. Gang GEMISCHTER SALAT | VINAIGRETTE

2. Gang KÜRBISTORTELLINI | AMARETTINI | SALBEIBUTTER | PARMESAN

Alternative zum 2. Gang SELBSTGEMACHTE GNOCCHI | MAISPOULARDEN-SCALOPPINE | PILZE | PILZVELOUTÉ

Alternative zum 2. Gang VANILLEPARFAIT | HIMBEERESPUMA | HIMBEERGEL | BUTTERSTREUSEL

VORSPEISEN | STARTERS

VEGETARISCH

FLEISCH

FISCH

NACHSPEISEN | DESSERTS

FÜR DIE FAST ERWACHSENEN

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Die Kelter - Restaurant, Bar und Vinothek ist der 18.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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HAUPTGERICHTE

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FLEISCH

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