Café Bar Centrale

Doblerstraße 10
72074 Tübingen


Speisekarte von Café Bar Centrale

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Zuletzt aktualisiert am 27.11.2019
Antipasto Centrale Variation aus verschiedenen italienischen Vorspeisen
14,50 1 Person
19,50 2 Personen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio di Manzo Rinderfilet-Carpaccio auf Rucola mit Parmesan,Pinienkerne, Zitrone und Olivenöl
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vitello Tonnato Kalbsfleischscheiben vom Kalbsrücken überdeckt mit einer delikaten Thunfisch-Kapern-Mayonnaise Sauce
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Antipasti di verdure Gemüsevariation nach Saison
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Caprese Tomaten Mozzarella Salat
9,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bruschetta al pomodore Pizzabrot mit Tomatenstückchen, Basilikum, Knoblauch und Olivenöl
6,80
Bruschetta con verdure Pizzabrot mit Gemüsevariationen
7,20
Pizza pane Pizzabrot mit Olivenöl, Knoblauch und Oregano
3,50
Insalata Contorno Beilagensalat
4,50
Insalata Mista Bunter gemsichter Salatteller
7,00
Insalata Pomodoro Tomatensalat mit Olivenöl, Oregano und Basilikum
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata Centrale Bunter Salatteller mit Putenbruststreifen, gebratenen Pilzen und Parmesan
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata Nizzarda Bunter Salatteller mit Thunfisch, Ei, Sardellenfilet und Kapern
13,50
Insalata Greca Bunter Salatteller mit Fetakäse, Oliven und Peperoni
11,50
Insalata Contadina Bunter Salatteller mit gegrillten Zucchini und Auberginen, gebratenen Pilzen und filetierten Paprika
11,50
Insalata Salmone Bunter Salatteller mit Lachsfiletstreifen, Orangen und Walnüssen
17,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chilli
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne all´Arrabiata Knoblauch & Chilli in Tomatensauce
8,50
Spaghetti Frutti di Mare Meeresfrüchte, Kirschtomaten in Weißwein
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle con petto di pollo e vino bianco Hähnchenbrust/Lauch/Weißwein/Butter
10,50
Gnocchi freschi gorgonzola Gorgonzolasauce
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Linguine al filetto di manzo Rinderfilet/ Pilze/ Parmesan/ Sahne
14,50
Tagliatelle al salmone e avocado Lachsfilet/Avocado/Cherrytomaten/Soja/Butter
14,50
Linguine zuchini e gamberetti Zucchini, Shrimps, Kirschtomaten
10,50
Lieblingsnudeln Penne Tomatensauce oder Tomatensahnesauce
6,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wienerschnitzel vom Kalbsrücken mit Bratkartoffeln
9,80
Steinofenpizza Margeritha Tomatensauce, Käse und Oregano
7,50
Steinofenpizza Funghi Tomate, Käse, Pilze
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steinofenpizza Salami Tomate, Käse, Salami
8,50
Steinofenpizza Proscuitto Tomate, Käse, Hinterschinken
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steinofenpizza Proscuitto e Funghi Tomate, Käse, Hinterschinken, Pilze
9,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steinofenpizza Tonno e Cipolla Tomate, Käse, Thunfisch, Zwiebeln
8,50
Steinofenpizza Calabrese Tomate, Käse, Auberginen, Chilli, Sardellen, Oliven, Kapern
9,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steinofenpizza Diavolo Tomate, Käse, Salami, Schinken, Peperoni, Pilze
9,50
Steinofenpizza Verdure Tomate, Käse, Gemüse
9,00
Steinofenpizza Frutti di Mare Tomate, Käse, Meeresfrüchte, Knoblauch, Petersiilie
10,50
Steinofenpizza Piccante Tomate,Käse, Pikante Salami, Mozzarella, Oliven
11,50
Steinofenpizza Spinaci e Gorgonzola Tomate, Käse, Spinat, Gorgonzola
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steinofenpizza Capricciosa Tomate, Käse, Hinterschinken, Artischocken, Sardellen, Kapern
10,50
Steinofenpizza Crudaiola Tomate, Käse, Parmaschinken, Mozzarella, Parmesan, Rukola
3,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Oliven
0,50

vegan vegan

Zwiebeln
0,50

vegan vegan

Paprika
0,50

vegan vegan

Mais
0,50

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pilze
0,50

vegan vegan

Peperoni
0,50

vegan vegan

Ananas
1,00

vegan vegan

Spinat
1,00

vegetarisch vegetarisch

Kapern
1,00

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomaten
1,00

vegan vegan

Salami
1,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hinterschinken
1,00
Artischocken
1,00

vegan vegan

1,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mozzarella
1,00

vegetarisch vegetarisch

Ei
1,00

vegetarisch vegetarisch

Sardellen
1,00
Gorgonzola
1,00

vegetarisch vegetarisch

Parmesan
1,00
Rukola
1,00

vegan vegan

Fetakäse
1,00

vegetarisch vegetarisch

Piccante Salami
2,00
Parmaschinken
2,00
3,00
Rumpsteak alla griglia con patate Argentinisches Rumpsteak (250 g) mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln
21,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saltimbocca alla Romana con patate Kalbsschnitzel vom Kalbsrücken mit luftgetrocknetem Schinken und Salbei belegt
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scallopina al vino bianco con patate Kalbsschnitzel vom Kalbsrücken in Weißweinsauce mit Lorbeerblättern an Bratkartoffeln
16,50
Scallopina al limone con patate Kalbsschnitzel vom Kalbsrücken mit Zitrone, Weißwein und Lorbeerblättern an Bratkartoffeln
17,50
Gamberoni saltati al cognac Riesengarnelen mit Cognac sautiert dazu Pizzabrot und Salat
26,50
Salmone all´Italiana con gnocchi Frisches Lachsfilet, Cherrytomaten, Knoblauch in Kapern-Oliven-Tomatensauce an Thymiangnocchi und Salat
26,50
Beilagen Spinat (mit Zwiebeln und Knoblauch)
3,50
3,50
Gemüse (mit Olivenöl und Knoblauch)
5,50
Tiramisu Löffelbiscuit geschichtet mit Kaffee und Mascarponecreme
4,80
Panna Cotta mit Erdbeersauce
4,20
Warmer Brownie mit einer Kugel Vanilleeis
5,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Café Bar Centrale ist der 27.11.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.