Speisekarte von Wolf's Restaurant

BLUM‘S DELIKATE SUPPEN

Sylter Edelfischsuppe

mit feinstem Fisch und Gemüse

6,50 €

Schmeckt mir!

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Sylter Krabbensuppe

mit Sahnehäubchen

6,90 €

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BLUM‘S HAUSSPEZIALITÄTEN

Bratheringe süß-sauer eingelegt

mit Zwiebeln und Bratkartoffeln

11,90 €

Schmeckt mir!

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Friesenomelett

mit herzhaftem Räucherfisch und Bratkartoffeln

11,90 €

Schmeckt mir!

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Sahnematjes

mit Hausfrauensauce und Salzkartoffeln

11,90 €

Schmeckt mir!

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Sahne-Heringstopf

mit Salzkartoffeln

12,90 €

vegetarisch

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Bunter Gourmetteller

herzhafte und hausgemachte Räucherfische und Fischsalate, dazu Bratkartoffeln

13,50 €

Schmeckt mir!

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Räucherlachs

mit Ofenkartoffel und Sour Cream

13,50 €

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Gedünstete Fischpfanne

mit pikanter Tomatensauce, dazu Wildreis

14,90 €

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Miesmuscheln

in pikantem Tomaten-Weißweinsud, dazu Vollkornbrot

15,50 €

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Gedünsteter Angeldorsch

mit Senfsauce und Salzkartoffeln

15,90 €

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BLUM‘S MEERESSPEZIALITÄTEN VOM GRILL

Seelachsfilet

13,90 €

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Fischteller des Tages

mit 3 fangfrischen Fischen

13,90 €

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Schollenfilet

15,50 €

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Seehecht-Rückenfilet

15,90 €

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Zartes Lachsfilet

15,90 €

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Zartes Kabeljaufilet

15,90 €

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Nordsee-Teller

mit 3 verschiedenen Sorten Fischfilets

16,50 €

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Rotbarschfilet

16,50 €

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Steinbeißerfilet

16,50 €

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Edles Kabeljau-Rückenfilet

17,50 €

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Gefüllte, ganze Dorade

17,50 €

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Thunfischfilet

17,50 €

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Lachsfilet

mit Garnelen

17,90 €

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Seeteufelfilet

18,50 €

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Edelfisch-Grillteller mit Garnelen

mit 3 verschiedene Sorten Fisch

18,50 €

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Nordsee-Seezunge (100g/6,50)

19,50 €

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BLUM‘S KRUSTENUND SCHALENTIERE

Kanadischer Hummer gekocht

bitte vorbestellen, mind. 20 Minuten Vorlaufzeit (nach Gewicht) 100g

7,50 €

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Pestonudeln

mit Garnelen

13,90 € mit Jakobsmuscheln

13,90 €

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Garnelen vom Grill

mit hausgemachter Knoblauch- und Cocktailsauce, dazu Baguettebrot

13,90 €

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3-4 Riesengarnelen vom Grill

in Schale gebraten mit hausgemachter Knoblauch- und Cocktailsauce, dazu Baguettebrot

18,90 €

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Nordseekrabbenteller

mit Spiegelei und Bratkartoffeln

16,50 € mit Ofenkartoffel und Sour Cream

16,50 €

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VEGETARISCH

Ofenkartoffel

mit Salat und Sour Cream

6,90 €

vegetarisch

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Spaghetti

mit Sahne- oder Tomatensauce oder Pesto

8,90 €

vegetarisch

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FÜR DIE KLEINEN

Auswahl v

om Salat-Buffet 100g

1,50 €

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Nudeln

mit Tomatensauce

5,90 €

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Backfisch

mit Bratkartoffeln

7,50 €

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