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Das Glöckl

Friedrichstr. 37
25980 Sylt

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Speisekarte von Das Glöckl

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Zuletzt aktualisiert am 12.12.2023
GAZPACHO ANDALUZ
Paprika | Tomate | Gurke Toast
8,00 €
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GRATINIERTER SCHAFSKÄSE
Tomaten | Kräuter
12,00 €
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EDELFISCHSUPPE
Edelfische | Wurzelgemüse | Safran
14,00 € Vorspeise
23,00 € Hauptspeise
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GAMBA-PFANNE
Olivenöl | Knoblauch | Paprika | Oliven
18,00 €
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ROTE BEETE CARPACCIO
Burrattina | Pistazien-Pesto
14,00 €
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CARPACCIO VOM KÜSTENRIND
Parmesanspäne | fritierter Ruccola
15,00 €
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LACHS TARTAR
Avocado | Kapern | Minze | Limette
16,00 €
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TARTAR VOM KÜSTENRIND
Kapern | Gewürze | Röstbrot scharf oder mild
18,00 €
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GROSSE SCHÜSSEL SALAT
frisch aus dem Garten für 2
13,00 €
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CAESARSALAD
Romanasalat Caesar Dressing | Bacon | Ei
14,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
+ Hühnerbrust (auch vegan)
6,00 €

vegan vegan

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+ Gambas
9,00 €
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HÜFTSTEAK 250 g
21,00 €
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FLANKSTEAK 250 g
22,00 €
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RINDERFILET 250 g
48,00 €
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ENTRECÓTE 350 g
44,00 €
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gratiniert mit
CAFÉ-DE-PARIS-Sauce +
5,00 €
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gratiniert mit
mit Pfeffersauce +
3,00 €
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SHARINGS FÜR 2
PRIME RIP - Meat & Bones - 1KG + Zwei Beilagen nach Wahl
98,00 €
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DRILLINGE mit Kräuterquark
6,00 €
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POMMES FRITES
6,00 €
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TRÜFFEL-POMMES
9,00 €
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GURKENSALAT
5,00 €
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GRILLGEMÜSE
7,00 €
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GEMISCHTER SALAT
6,00 €
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ZÜRCHER GESCHNETZELTES
Kalb | Waldpilze | Spätzle | Salat
28,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ZWIEBELROSTBRATEN
Röstzwiebeln | Spätzle | Gurkensalat
27,00 €
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DUETT VOM DEICHLAMM
Lammhaxe | Lammbraten | Kartoffelpüree | Speckbohnen
29,00 €
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ORIGINAL WIENER SCHNITZEL
Kartoffel-Gurkensalat | Preiselbeeren
28,00 €
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PREMIUM CORDON BLEU FÜR 2 PERSONEN
Kalb | Pastrami | Bergkäse Zwei Beilagen nach Wahl
69,00 €
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+ Trüffel
8,00 €
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MUSCHEL-TOPF (saisonal)
Miesmuscheln | Weißwein gebuttertes Friesenbrot
24,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHOLLE FINKENWERDER
Speckwürfel | Drillinge | Gurkensalat
27,00 €
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LACHSFILET
Grüner Spargel | Grillgemüse Kartoffelpüree | Dill-Rahmsauce
28,00 €
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VARIATION VON EDELFISCHEN
Fischfilets | Garnele | Drillinge Safran-Sauce | Salat
29,00 €
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VEGANES CHILI
Kichererbsen | Bohnen | Tomaten Avocado-Dip | Weißbrot
15,00 €

vegan vegan

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GREENFORCE VEGAN BURGER
Avocado | Salat | Tomate Pommes frites
19,00 €

vegan vegan

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TRÜFFELPASTA
Tagliatelle | Schwarzer Trüffel | Sahne
24,00 €

vegan vegan

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AFFOGATO
Vanilleeis | Espresso
7,00 €
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RASPUTIN
Zitronensorbet | Vodka
7,00 €
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TIRAMISU
9,00 €
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BLACK FOREST CHERRY DREAM
9,00 €
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CRÈME BRÛLÉE
Himbeersorbet | Früchte
10,00 €
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SELBSTGEMACHTE FISCHSTÄBCHEN
mit Kartoffelpüree
9,50 €
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WIENER SCHNITZEL
mit Pommes
9,50 €
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NÜRNBERGER ROSTBRATWÜRSTCHEN
mit Kartoffelpüree
8,00 €
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NUDELN
mit Tomatensauce
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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SPÄTZLE
mit Bratensauce
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Das Glöckl ist der 12.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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