Speisekarte von Schneckenhaus

Zuletzt aktualisiert am 07.06.2019

Unsere Schenken

Ragout von der Weinbergschnecke

18,90 € Dutzend

12,90 € Halbes Dutzend

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Weinbergschnecken in Kräuterbutter

15,90 € Dutzend

9,90 € Halbes Dutzend

Weinbergschnecken

mit Käse gratiniert

15,90 € Dutzend

9,90 € Halbes Dutzend

Gebackene Schnecken auf Rote Bete Carpaccio

Blutorange,Wildkräuter und Wasabivinaigrette

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Unsere Klassiker

Riesen Garnelen in Kräuterbutter

12,90 € Klein

26,90 € Groß

Riesen Garnelen in Curry-Cognacrahm

12,90 € Klein

26,90 € Groß

Rumpsteak mit Kräuterbutter

Pfeffersteak Rio mit Cognac-Rahmsoße und grünem Pfeffer
Pfeffergeschnetzeltes in zerlassener Kräuterbutter
Zu allen Gerichten servieren wir unseren Wildkräutersalat und Brot oder eine Beilage Ihrer Wahl ( Bratkartoffeln, Kartoffelpüree oder Kartoffelgratin )

29,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Klassiker neu interpretiert

Kabeljau "Birne, Bohne, Speck"

pochierte Birne, gestovte Bohne, Speck von der Keitumer Landschlachterei

28,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Land und Meer

Lammbratwurst von der Keitumer Landschlachterei

Bunte Linsen, Paprikamarmelade

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für Geist und Seele

Boulgour-Frikadelle

Wildkräuter, Blutorange, Koriander, Limette, Leinsaat

14,50 €

vegan

Akurataki White Elf

Zucchini, Fingermöhre, Shisokresse

24,90 €

vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schneckenhaus ist der 07.06.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.