Hus in Lee

Hörnumer Straße 26
25980 Rantum


Speisekarte von Hus in Lee

Speisekarte filtern
Zuletzt aktualisiert am 12.03.2019
Korb Knoblauchbrot
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bruschetta gebacken
im Ofen 4 Stück
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salat
6,80
Beilagensalat
5,50
Gurkensalat
5,00
Carpaccio vom Rinderfilet
mit einem Kräuterkern, Trüffelöl, frischem Parmesan, Rucola und Pinienkernen
13,50
Keitumer Ziegenfrischkäse
Kräuterkäsepraline im Serranoschinken-Sesammantel knusprig gebacken, mit Feigensenf, Salatbouquet und Baguette
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gratinierter Schafskäse
Friesen-Vollkornbrot mit Schafskäse überbacken, Salatgarnitur
12,50
Scampipfännchen
Gebratene Seawaterscampi in pikanter Tomaten-Knoblauchsauce oder mit Knoblauch und Kräutern dazu geröstetes Kräuterbaguette
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hokaido-Kürbissuppe
mit karamelisierten Kürbiskernen
8,50

vegan vegan

Holsteiner Kartoffelsuppe
mit Wursteinlage
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pikante Karotten-Ingwersuppe
mit Flußkrebsschwänzen
8,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Edelfischconsommé
mit Safran und Gemüseeinlage
11,90

vegan vegan

Rotbarschfilet in Knusperpanade
mit Remouladensauce, Salzkartoffeln
19,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Matjes „Hausfrauenart“
mit Gewürzgurke, Apfel und Zwiebel Bratkartoffeln und Salat
19,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sylter Pannfisch
dreierlei Fischfilets natur gebraten mit Dijonsenfsauce, Basmati-Wildreis, und Salat
22,50
Große Nordsee-Kutterscholle
ca. 600 g Rohgewicht natur in Butter gebraten mit Salzkartoffeln und Gurkensalat
19,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Finkenwerder Art“
mit kross gebratenem Schinkenspeck
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kabeljaufilet
gebacken im knusprigen Kartoffelmantel, auf Limonen-Chilisauce und Saisongemüse
26,50
Kabeljaufilet
pochiert mit Senfsosse, Salzkartoffeln und Zuckerschoten
22,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinemedaillons
Schweinefilets mit Pariser Pfeffersauce, Romanescogemüse und Rösti
21,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel vom Kalb
zartes Schnitzel in Butter gebraten, mit Pommes frites, Preiselbeeren
21,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lammfilets
mit Kartoffelgratin, Speckböhnchen
27,50
Argentinisches Rumpsteak vom Black Angus
mit Kräuterbutter Pommes frites und gemischtem Salat
24,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Argentinisches Rumpsteak vom Black Angus
mit Zwiebel-Senf-Kruste Speckbohnen und Ofenkartoffel
25,50
Halbe Holsteiner Ente
kross gebraten mit Apfel-Kirsch-Rotkohl und Kartoffelgratin
22,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Perlhuhnbrust mit Madeira-Pflaumen,
Süsskartoffelpüree und Romanescogemüse
26,50
Argentinisches Rinderfilet vom Black Angus
mit Pariser Pfeffer-Rahmsauce, Pommes Macaire und Salat
32,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Surf & Turf
Black Angus Rinderfilet mit Seawaterscampi auf Hummer-Pfeffersauce, mit einem knusprigen Kartoffelspaghettinest und Salat
33,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemüsevariation
gratiniert mit Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln
14,00

vegetarisch vegetarisch

Pestonudeln
Bandnudeln mit grünem Pesto und gebratenem Gemüse
15,00

vegetarisch vegetarisch

Spaghetti
mit Schafskäse, getr. Tomaten, Oliven und Rucola pikant
16,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat "Hus in Lee"
gemischter Salat mit gebratenen Fischfilets, hausgebeiztem Lachs und Ofenkartoffel mit Kräuterquark
20,50
Salate der Saison...
mit gebratenen Pesto-Putenbruststreifen und gerösteten Kernen
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salate der Saison...
mit eingelegtem Schafskäse, Peperoni und Oliven
13,50
18,50 mit Rinderfiletstreifen
Knusprige Kartoffelpuffer
mit Apfelmus
Spaghetti
mit Tomatensoße
Spaghetti
mit Butter und Parmesan
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geflügelnuggets
mit Pommes frites
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenschnitzel
mit Pommes frites
Fischstäbchen
mit Salzkartoffeln
Rote Grütze "Sylter Art“
mit flüssiger Sahne
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rote Grütze "Sylter Art“
mit Vanilleeis
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fruchtsorbet
mit Sekt oder Wodka aufgegossen
Zweierlei Mouse au chocolat
Gratinierte Erdbeeren
Frische Erdbeeren, leichte Marzipancreme und Vanilleeis
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bourbon-Vanille-Eis
mit karamellisierten Kürbiskernen und steirischem Kürbiskernöl
Crème Brûlée
mit frischen Früchten
Friesenrahm
Käseauswahl
mit Feigensenf und Walnusskernen
Beerenauslese 2012 „Bechtheimer Stein“
Dreissigacker, Rheinhessen 5 cl
Gemischtes Eis
Rote-Grütze-Becher

vegetarisch vegetarisch

Coupe Danmark

vegetarisch vegetarisch

Eierlikör-Becher

vegetarisch vegetarisch

Kirsch-Becher

vegetarisch vegetarisch

Eismaus
lustige kleine Maus aus einer Kugel Bourbon-Vanille-Eis mit Sahne und Smarties
Eisbiene
zwei Kugeln Eiscreme lustig und bunt zu einer Biene garniert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hus in Lee ist der 12.03.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.