Speisekarte von Hotel-Restaurant Steimker Hof

Zuletzt aktualisiert am 05.07.2023

Vorspeisen

Bruschetta

mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch, garniert mit Balsamicoglace, Ruccola, Parmesanspäne und frischem Basilikum

7,50 € 3 Stück

12,90 € 6 Stück

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Salate

Salat mit gratiniertem Ziegenkäse

Gratinierter Ziegenkäsetaler mit Thymian und Honig, angerichtet mit knusprigen Bacon auf Blattsalaten der Saison, serviert mit Balsamico Dressing und hausgebackenem Kräuterbrot

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Leckereien

Frischer Spargel

mit Buttersauce oder Sauce Hollandaise, serviert mit Kräuter-Rührei und Salzkartoffeln

19,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Grüne Spargelpasta

Penne mit grünem Spargel, Broccoli, Zucchini und geschmolzenen Tomaten in Pestorahm, serviert mit Parmesanspäne und frischem Basilikum

15,90 €

vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizzafladen mit Spargel

Hauchdünn gebacken, mit frischem Spargel, Kapern, Pesto-Hollandaise, und Cherrytomaten, serviert mit frischer Rauke und Parmesanspäne

11,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aus Neptuns Reich

Räucherlachs mit überbackenem Spargel

Frischer hiesiger Spargel mit KäseHollandaise gold-gelb überbacken,angerichtet mit geräuchertem Lachs, dazu reichen wir Salzkartoffeln

19,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Helgoländer Fischpfanne

Schollenfilet natur gebraten, auf buntem Gemüse und knusprigen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, dazu servieren wir Ihnen eine Weißweinsauce mit Shrimps und feinen Gemüsejulienne

15,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Leckere Burger

Riesen „Hamburger“ in Steimke

Rustikales Burger brötchen mit hausgemachtem Hacksteak, geschmorten Zwiebeln, gegrillter Ananas, Tomaten-GewürzSauce nach Hausrezept, Spiegelei und mit Käse gold-gelb überbacken

11,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Burger

Rustikales Burgerbrötchen mit saftigem Hähnchenbrustfilet und knusprigen Bacon, mit Tomate und Mozzarella überbacken, mit frischem Ruccola und Pesto-Dip

10,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dazu empfehlen wir.....

Landhaus Kartoffelstäbchen

Portion

3,50 €

0,60 € plus Rot / Weiß je

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Süßkartoffel Pommes frites

Portion

4,50 €

1,00 € plus Kräuter-Knoblauch Dip

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spargel aus unserer Region

Rustikale Pfannengerichte

Grillpfanne „Steimker Hof“

Kleines Rumpsteak und je ein Medaillon vom Schweine- und Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons, feine Gemüseauswahl, nappiert mit Sauce Hollandaise, dazu knusprige Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rustikale Holzfällerpfanne

Zwei durchwachsene Schweinenackensteaks mit geschmorten Zwiebeln und hausgemachter Kräuterbutter auf knusprigen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

12,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzelpfanne á la Meyer

Zwei panierte Schweineschnitzel, goldgelb gebraten, serviert mit zwei Spiegeleiern auf knusprigen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Altdeutsche Knipppfanne

Knipp (Grützwurst) eine regionale Spezialität nach altem Rezept knusprig in der Pfanne gebraten, traditionell serviert mit einer Gewürzgurke und knusprigen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

11,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aus der WOK-Pfanne

Hähnchen-Curry

Paprika, Kaiserschoten, Mu-Err-Pilze, Zwiebeln, Pastinaken, Mungo - bohnensprossen, Möhren, Lauch, Knoblauch, Kafir-Limettenblätter, Chili und Ingwer in Kokos-Currysauce mit sanfter Schärfe,serviert mit Reis

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kinderkarte

Kindergerichte für Erwachsene sind für einen Aufpreis von 4,00 € möglich.

Käse schließt den Magen

Kleiner Käseteller

Verschiedene Käsesorten serviert mit Butter, hausgemachtem PreiselbeerZwiebel-Chutney, Trauben und Nüssen, dazu reichen wir einen Korb mit hausgebackenem Brot

6,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Süsse Desserts

Eis-Karte

Riesen-Solo-Kuge. Bitte wählen Sie aus....Vanille, Erdbeer, Schokolade, Kokosnuss, Walnuss

Eine Kuge. mit Sahne

3,60 €

3,00 € ohne Sahne

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für Schokoladenfans

Verwöhn-Frühstück

Brot und Brötchenauswahl Kaiser-, Mohn-, Laugen- und Körnerbrötchen, Croissants, Dinkelreiswaffeln, Knäckebrot, Hausgebackenes Kräuterbrot/Butter & Marmelade Butter, Diätmargarine, Hausgemachte Konfitüren Nuß-Nugat-Creme, Honig, Erdnussbutter/Müsli-Angebot Früchte-Müsli, Cornflackes, Corn Pops, Smacks, Bircher-Müsli, Frucht-Joghurt, Milchreis, Zimt-Zucker, Apfel-Birnen-Kompott, Kokosflocken, Sonnenblumenkerne, Leinsamen und Weizenkleie/Bunte Obstschale mit Äpfeln, Birnen, Orangen, Bananen, Ananas, Kiwi und Weintrauben/Bunte Aufschnittplatte mit rohem und gekochtem Schinken, Salami, Mortadella, Bierschinken und geräucherte Putenbrust/Bunte Käseplatte mit Gouda, Maasdamer, Irischem Cheddar, Chili- und Bärlauchkäse, diverse Weichkäsesorten Frischkäse- und Schmelzkäseauswahl, feine und grobe Leberwurst, Teewurst/Salate Fleisch- & Heringssalat/Warme Speisen Rührei natur, Gekochte Eier, Bacon/Gemüseschale zum „Selber Schnippeln“ mit Salatgurke, Möhren, Paprika, Rispentomaten, Römersalat/Getränke unsere Tee- und aostation, Fruchtsäfte und Milch am Buffet, Kaffee am Tisch/ pro Person Kinder zahlen prozentual vom regulären Preis: 0 bis 3 Jahre - sind herzlich eingeladen 4 bis 6 Jahre - 25 % 7 bis 11 Jahre - 50 %

13,90 €

Gabelfrühstück

ab 10.30 Uhr/Brot und Brötchenauswahl/Butter, Diätmargarine, Hausgemachte Marmeladen Nuß-Nugat-Creme, Honig, Erdnussbutter/Müsli, Cornflackes, Corn Pops Bircher-Müsli, Frucht-Joghurt, Milchreis, Apfel-Birnen-Kompott, Obstschale/Bunte Aufschnittplatte, Rustikale Wurstauswahl/Internationaler Käseaufschnitt, Käse vom Brett/Fischplatte mit Räucherlachs, Matjes & Rollmops/ Frischkäse und Schmelzkäseauswahl, Streichwurstauswahl/ Fleisch- & Heringssalat/Rührei natur, Gekochte Eier Nürnberger Würstchen, Bacon/Anti Pasti Tomate-Mozzarella, Gegrillte Paprika Marinierte Champignons, Bunte Oliven Eingelegte Zucchini und Auberginen/Fingerfood Pizzaecken Mini-Schnitzel, Hackbällchen Gefüllte Wrapsröllchen mit Putenbrust, Gefüllte Champignonköpfe gefüllte Eierhälten/Süß & Verführerisch Schokoladenkuchen Waffeln zum selber backen Kirschkompott, Vanilleauce/Getränke Ein Glas Prosecco zum Empfang, unsere Tee- und Kakaostation, Kaffee am Tisch, Fruchtsäfte und Milch am Buffet/ pro Person Kinder zahlen prozentual vom regulären Preis: 0 bis 3 Jahre - sind herzlich eingeladen 4 bis 6 Jahre - 25 % 7 bis 11 Jahre - 50 %

18,90 €

Schlemmer-Brunch

- ab 10.30 Uhr - Brot und Brötchenauswahl Butter, Diätmargarine, Hausgemachte Marmeladen Nuß-Nugat Creme, Honig, Erdnussbutter Müsli, Cornflackes, Corn Pops Bircher-Müsli, Vanille-Joghurt, Milchreis, Apfel-Birnen-Kompott/Bunte Aufschnittplatte, Internationale Käseplatte Fischplatte mit Räucherlachs, Matjes & Rollmops Frischkäse und Schmelzkäseauswahl, Streichwurstauswahl Fleisch- & Heringssalat Rührei natur, Gekochte Eier Nürnberger Würstchen, Bacon/Suppe Tomatencremesuppe/Vorspeisen und Salate Tomate-Mozzarella, Marinierte Champignons, bunte Oliven Eingelegte Zucchini, Auberginen, Paprika Eisbergsalat mit Mandarinen in Zitronensahne Bunter Cous-Coussalat mit gegrilltem Gemüse, Möhrensalat/Fingerfood Pizzaecken, Mini-Schnitzel, Gefüllte Wrapsröllchen mit Putenbrust, Gefüllte Champignonköpfe, gefüllte Eierhälten/Warme Speisen - ab 12.00 Uhr - Schweinebraten mit frischen Champignons in Rahmsauce Mediterranes Ofengemüse mit kleinen Kartoffeln Steimker Fischpfanne Welsfilet auf feinen Gemüsestreifen in Weißweiauce, Reis Kürbis-Spinat-Nudeln in Rahm mit Mozzarella überbacken/Dessert Kirschkompott, Schokoladenmousse, Panna Cotta Schokoladenfondue & bunte Obstauswahl/Getränke Kaffee, entkoffeinierter Kaffee, Tee und Kakao/pro Person Kinder zahlen prozentual vom regulären Preis: 0 bis 3 Jahre - sind herzlich eingeladen 4 bis 6 Jahre - 25 % 7 bis 11 Jahre - 50 %

26,90 €

Menü

Kohl & Pinkel Menü

25,90 €

1. Gang Suppe Hochzeitssuppe „Steimker Hof“

2. Gang Hauptgang Grünkohl, Kasselerbraten, geräucherter Bauchspeck Pinkel, Rauchenden, Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Senf

3. Gang Dessert Rote Grütze, Vanillesauce

Kohl & Pinkel Büffet

25,90 €

1. Gang Hochzeitssuppe „Steimker Hof“- Am Tisch serviert -

2. Gang Grünkohl, Kasselerbraten, geräucherter Bauchspeck, Pinkel Rauchenden, Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Senf

3. Gang Kleine Schweineschnitzel, Buntes Gemüse, Pommes frites

4. Gang Vegetarische Pastapfanne

5. Gang Dessert Rote Grütze, Schokoladenpudding, Vanillesauce

Menü 1

Klassisches Menü

26,50 €

1. Gang Suppe Hühnersuppe “Steimker Hof” mit Eierstich und Fleischklößchen

2. Gang Hauptgang Rindersaftbraten Schweine-Krustenbraten „Burgunder Art“ Geschmorte Champignons mit Zwiebeln Rahmsauce Bunte Gemüseplatte Salzkartoffeln Kartoffelkroketten

3. Gang Dessert Vanilleeis mit heißen Kirschen/ pro Person

Menü 2

28,50 €

1. Gang Suppe Broccolicremesuppe mit Sahne und gerösteten Mandelblättchen

2. Gang Hauptgang Rinderrouladen, Rahmsauce Putenbraten mit gegrillten Früchten und Currysauce Apfelrotkohl, Rosenkohlröschen Salzkartoffeln Reis

3. Gang Dessert Zitronencreme und Mousse au Chocolat

Menü 3

34,50 €

1. Gang Suppe Kraftbrühe Celestine mit feinen Kräuterpfannkuchenstreifen

2. Gang Hauptgang Filetplatte "Steimker Hof" Medaillions vom Schweine-, Hähnchen- und Rinderfilet geschmorte Waldpilze hausgemachte Kräuterbutter bunte Gemüseplatte Sauce Hollandaise Petersilienkartoffeln Kroketten

3. Gang Dessert Limetten-Panna Cotta mit Himbeeren

Menü 4

32,50 €

1. Gang Suppe Zucchinicremesüppchen mit knusprigen Knoblauchcroutons

2. Gang Hauptgang Große Fischplatte mit Schollenfilet, Lachsmedaillons und Scampispießen vom Grill, Welsfilet in Mandel-Eihülle gebraten, Dillrahmsauce Buttersauce Bunte Gemüseauswahl Salzkartoffeln Reis

3. Gang Dessert Vanille-Thymiancreme mit Cantuccini und Himbeeren

Menü 5

38,50 €

1. Gang Vorspeise Gebeizter Lachs mit Senf-Dill-Honigsauce an kleinem Salatbouquet, Baguette

2. Gang Suppe Königinsuppe - Geflügelcremesüppchen -

3. Gang Hauptgang Schweinefiletmedaillons und gefüllte Poulardenbrüstchen nach Florentiner Art frische Champignons Sauce Béarnaise Rosa Pfeffersauce Bunte Gemüseplatte Salzkartoffeln Herzoginkartoffeln

4. Gang Dessert Eisvariationen an Fruchtspiegel, garniert mit frischen Früchten und Schlagsahne

Menü 6

Wild-Menü

31,90 €

1. Gang Suppe Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöd Hauptgang Hirsch- und Wildschweinbraten Ausgesuchte Waldpilze Wacholderrahmsauce Geschmorter Wirsing Apfelrotkraut Salzkartoffeln Kartoffelklöße

2. Gang Dessert Walnusseiscreme mit Rotweinpflaumen

Menü 7

35,50 €

1. Gang Vorspeise Bunte Antipastiauswahl mit Baguette

2. Gang Suppe Ruccolacremesuppe mit Sauerrahm

3. Gang Hauptgang Entenbrustfilet und Schweinefilet in Tranchen Frische Champignons Rahmsauce Pfirsich gefüllt mit Preiselbeeren Bunte Gemüseplatte Salzkartoffeln Kartoffelröstinchen

4. Gang Dessert Mousse von weißer und brauner Schokolade an Fruchtspiegel und frischen Früchten

Menü 8

Enten- oder Gänse-Menü

34,90 € Ente/pro Person

36,90 € Gans/pro Person

1. Gang Suppe Lauchcremesuppe mit knusprigen Knoblauch-Croutons

2. Gang Hauptgang Knuspriger Enten oder Gäsebraten Nach Großmutters Art Gefüllter Bratapfel Rahmsauce, Apfelrotkohl Rosenkohlröschen mit Speck Kartoffelklöße mit Bröselbutter Salzkartoffeln

3. Gang Dessert Lebkuchenmousse mit glasierten Mandarinen

Menü 9

Winterliches Schlemmer-Menu

34,50 €

1. Gang Vorspeise Ziegenkäsepralinen auf winterlichen Blattsalaten mit Kürbischutney und gerösteten Brot

2. Gang Hauptgang Entenbrust in Tranchen Dammwildrouladen Schweinefiletmedaillons Rahmsauce Hausgemachte Kräuterbutter Winterliches Wurzelgemüse Apfel-Rotkohl Salzkartoffeln Kartoffelkroketten

3. Gang Dessert Schokoladenparfait an gewürzten Kirschen

Regionales Schlemmer Büfett

für Familienfeiern Kommunion & Konfirmation/Suppe - Am Tisch in der Terrine serviert - Hühnersuppe „Steimker Hof“ mit Eierstich und Fleischklößchen/Salate Eisbergsalat mit Mandarinen in Zitronensahne Möhrensalat, Tomatensalat, Gurkensalat/Warme Speisen Krustenbraten „Burgunder Art“ mit frischen Champignons Rahmsauce / Kleine Putenschnitzel auf Curryrahm mit gegrillten Früchten/Steimker Fischpfanne mit Wels- und Schollenfilet auf Gemüsejulienne in Weißweinsauce/Vegetarisch Vegetarischer Pastatopf mit Blattspinat, geschmolzenen Tomaten in leichter Gorgonzola-Rahmsauce/Beilagen Bunte Gemüseauswahl mit Brösel-Butter Apfel-Rotkohl, Butterreis, Kartoffelkroketten/Dessert Zitronencreme, Schokoladencreme, Rote Grütze, Götterspeise, Vanillesauce/Buchbar ab 20 Personen/pro Person/Kinder zahlen prozentual vom regulären Preis: 0 bis 3 Jahre - sind herzlich eingeladen 4 bis 6 Jahre - 25 % 7 bis 11 Jahre - 50 %

24,90 €

vegetarisch

Spargel-Menü

27,50 €

1. Gang Suppe Spargelcremesuppe Körbchen mit Chiabatta

2. Gang Hauptgang Frischer hiesiger Stangenspargel Buttersauce, Sauce Hollandaise kleine panierte Schweineschnitzel Hähnchenbrustfilet - natur gebraten geräucherter Schinken, Kochschinken Petersilienkartoffeln

3. Gang Dessert Vanillecreme mit frischen Erdbeeren, Schlagsahne und Mandelkrokant

Spargel-Buffet

Suppe Spargelcremesuppe Chiabatta/Salate Marinierter Spargelsalat Couscous-Salat mit grünem Spargel und Schafskäse/Warme Speisen Hiesiger Stangenspargel /Fleisch Kleine panierte Schweineschnitzel Hähnchenbrustfilet - natur gebraten Geräucherter Schinken, Kochschinken/Fisch Wels- und Schollenfilet mit Shrimps auf Gemüsejulienne in Weißweinsauce /Saucen Sauce Hollandaise, Buttersauce/Vegetarisch Spargeltarte mit Bärlauch Spargel-Broccoli-Kartoffelgratin /Beilagen Bunte Gemüseauswahl Salzkartoffeln, Reis, Rührei/Dessert Schokoladenfondue, bunte Obstauswahl, Erdbeer-Panna-Cotta Rote Grütze, Vanillesauce

32,50 €

vegetarisch

Unsere Angebote

Pauschale: Kaffeetafel & Kuchen

Buchbar ab 12 Personen/Verschiedene Blechkuchen, z.B.: Apfelstreuselkuchen mit Sahne, Butterkuchen, Gebackener Käsekuchen, Zwetschgen-Steuselkuchen Inklusive Kaffee, entkoffeinierter Kaffee, Kakao und Tee nach Wahl/ pro Person

8,50 €

Pauschale: Kaffeetafel, Kuchen & Torten

Buchbar ab 16 Personen/Kuchen- und Tortenauswahl vom Büfett, Schlagsahne, dekorierter Spiegel mit kleinen Leckereien, Inklusive frisch gebrühter Filterkaffee, entkoffeinierter Kaffee, Kakao und Tee nach Wahl/pro Person

10,90 €

Pauschale: Kaffeetafel, Kuchen & Torten Schlemmer-Pauschale

Buchbar ab 20 Personen/Verschiedene Torten und Kuchen, dekorierter Spiegel mit kleinen Leckereien, Waffeln zum Selber backen, Kirschkompott, Schlagsahne Schnittchen, bunt belegt mit einer Auswahl an Wurst-, Fisch- und Käseaufschnitt Inklusive Kaffee, entkoffeinierter Kaffee, Kakao und Tee nach Wahc 16.90

Stille Kaffeetafel

Arrangement „Klassik“

pro Person

17,90 €

1. Gang Kuchen auf Platten Mandel-Butterkuchen, Apfelstreuselkuchen und Gebackener Käsekuchen

2. Gang Schnittchen auf Platten Bunt belegt mit einer Auswahl an Wurst-, Fisch- und Käseaufschnitt

3. Gang Landschinken, Salami, geräucherte Putenbrust, Hackepeter, Tomate-Mozzarella und Eierscheiben, Räucherlachs, Gouda und Maasdamer

4. Gang Heißgetränke: Kaffee, entkoffeinierter Kaffee, Kakao und Tee

ein warmes Menü

pro Person

15,90 €

1. Gang Hausgemachtes Hühnerfrikassee mit Spargel und kleinen Fleischklößchen, Butterreis und Salzkartoffeln

2. Gang Gemischte Salatplatten

Zartes Rindergulasch

16,90 €

1. Gang mit Zwiebeln, Pilzen und Paprikastreifen, serviert mit hausgemachten Spätzle und Salzkartoffeln

2. Gang Gemischte Salatplatten

Genüsse der Karibik

Karibisches Büfett

Suppe Mais-Kokos-Suppe/Vorspeisen & Fingerfood Marinierter Lachs „Caipirinha“ mit Limonen & Zuckerrohrschnaps Karibische Minipizzen Scharfe Zitronen-Fleischbällchen Ananas-Päckchen Exotische Wrapröllchen Baguette / Dips/Salate Pflücksalat mit geräucherter Putenbrust, Granatapfelkernen und Mango-Orangen-Dressing Shrimpscocktail angerichtet in der Ananas Mauritianischer Auberginensalat mit Chili und Koriander/Warme Speisen Marinierte Fischfilets auf Bohnen-Reis Karibischer Schweinebraten auf gebratenen Kartoffeln mit Ananas Kokos-Zitronen-Huhn Geschmorte Lammkeule raffiniert mit Gewürzen und Früchten/Vegetarisch Gemüsecurry mit Kokos-Sambal Süßkartoffel-Auflauf, Karibischer Reis Bunte Nudeln/Dessert Garnierte Eiscreme Melonensalat mit Minze Schokoladen-Fondue mit frischen Früchten Gebackene Früchte Kokosmousse mit Mangosauce/Buchbar ab 30 Personen/pro Person

34,90 €

vegetarisch

US BBQ-Büfett

Suppe Pumpkin Apple Soup (Kürbis-Apfel-Suppe)/Vorspeisen & Fingerfood Deviled Eggs with Salmon (Gefüllte Eier mit Lachs) Amerikanische Minipizzen Chickenwings mit Chili-Dip Turkey-Wraps (Truthahn) Shrimpscocktail Mini-Burger mit Texassoße Popcorn & Maisbrot/Salate Caesar´s Salat mit Parmesan und Croutons Cole Slaw (amerikanischer Krautsalat) Steaksalat „Texas-Style“ Amerikanischer Kartoffelsalat/Warme Speisen Redfish with Cashew Garlic Butter and Spinach (Fisch in Folie mit Nussbutter und Spinat) Home made Pulled Pork-aus dem hauseigenen SmokerVirginia Schweinefilet auf geröstetem Möhren-Kartoffel-Gemüse Barbecue Spare Ribs (Gegrillte Rippchen) mit Guacamole & BBQ-Sauce/Vegetarisch Süßkartoffel-Karotten-Gratin mit Kürbiskerne Überbackene Ofenkartoffeln Gebutterte Maiskolben Potatoe-Wedges (Kartoffel-Ecken) /Dessert Pancake mit Melonen-Kiwi-Salat und Ahornsirup New York Cheescake Kokosmousse mit Mangosauce Kleine Brownie-Muffins/Buchbar ab 30 Personen Inklusive 1 Empfangscocktail pro Person/pro Person

34,90 €

vegetarisch

Familien-Schnitzelbuffet

Suppe Tomatencremesuppe/ Salate Eisbergsalat mit Mandarinen in Zitronensahne Bunter Kartoffelsalat Möhrensalat/Schnitzelvariationen Panierte Schweineschnitzel nach “Wiener Art“ Schnitzel „Hawaii“ mit Ananas und Käse überbacken Hähnchenschnitzel „Mediterran“ mit Tomate und Mozzarella überbacken Vegetarische Sellerie- und Auberginenschnitzel paniert und knusprig gebraten Schnitzeltopf Kleine Putenschnitzel mit Champignons und Zwiebeln in Rahm mit Käse überbacken/Saucen Champignonrahmsauce Paprika-Zwiebel-Sauce Ketchup / Mayonaise/Beilagen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln Bunte Gemüseauswahl Landhaus Kartoffelstäbchen Hausgemachte Spätzle/Dessert Götterspeise Vanillesauce Rote Grütze Schokoladenpudding/Buchbar für Gruppen ab 20 Personen/ pro Person

21,50 €

vegetarisch

„Italienisches Büfett

Tomatencremesuppe Chiabatta/Vorspeisen Antipasti-Auswahl mit eingelegten Paprika, Zucchini, Auberginen und Oliven Melonenschiffchen mit Schinken Tomate-Mozzarella Bruschetta mit Tomate und Zwiebeln /Salate Kleine Pestokartoffeln Eingelegte rote Bohnen Bunte Salatplatte Kräuter-Joghurtdressing/Warme Speisen: Gebackene Zucchini, Auberginen und Tintenfischringe Gegrillter Kaisergranat Garnelen im Kartoffelmantel Gegrilltes Welsfilet auf Mediterranen Gemüse Saltin Bocca (kleine Schnitzel gefüllt mit Salbei und Schinken), Poulardenbrust auf Blattspinat Bunter Reis Penne in Tomatensauce mit Schafskäse gratiniert Mediterranes Ofengemüse mit kleinen Kartoffeln/Dessert: Panna Cotta mit Fruchtsauce Bunter Obstsalat Thymian-Vanillecreme mit Himbeeren Leichte Tiramisu/ pro Pers

34,50 €

34,90 € Buchbar ab 20 Personen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Steimker Hof ist der 05.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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