Speisekarte von Landhaus Osterholte

Zuletzt aktualisiert am 28.01.2014

Menü des Monats

Menü des Monats Februar

24,90 €

1. Gang Lauchcremesuppe mit Räucherlachsstreifen und Schmand

2. Gang Medaillons vom Schweinefilet auf Kräuterschaum, dazu Ingwer-Karotten und Kartoffeltaler

Alternative zum 2. Gang Zanderfilet auf Kohlrabigemüse und Schnittlauchrahm, dazu Röstkartoffeln

3. Gang Gebackene Schokoladentörtchen auf Waldbeerragout

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

KLEINES

Tomatencremesuppe

fruchtig lecker mit Sahnehaube

3,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemischte Antipasti

Eingelegte Zucchini, Auberginen, Champignons, Paprika, Oliven und getrocknete Tomaten, dazu Baguette

7,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweinelendchen "Hawai"

Zwei zarte Schweinelendchen mit sautierten Ananasstücken und Käse überbacken, dazu Toast

7,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Folienkartoffel mit Sauerrahm

mit Salatbeilage und Hähnchenbrustfilet

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Folienkartoffel mit Sauerrahm

mit Salatbeilage und Räucherlachs

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Folienkartoffel mit Sauerrahm

mit Salatbeilage und Schweinenackensteak

9,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

LEICHTES

Breite Bandnudeln mit edlem Räucherlachs

und Frühlingszwiebeln

9,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Großer Salatteller mit frischen Wintersalaten

Gurke, Tomate, Möhre, Zwiebel und Champignons
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Teriyakisauce

9,90 €

Großer Salatteller mit frischen Wintersalaten

mit gebackenem Ziegenkäse

9,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Großer Salatteller mit frischen Blattsalaten

mit gebratenen Scampis

11,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

DEFTIGES

Hausgemachtes Sauerfleisch

mit Remouladensauce und knusprigen Bratkartoffeln

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bremer Knipp

mit Gewürzgurke und Apfelmus, dazu Vollkornbrot oder Bratkartoffeln

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gefüllte Rinderroulade

mit Rotkohl und Petersilienkartoffeln

11,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak "Wiener Art"

mit gerösteten Zwiebeln und Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln oder Pommes Frittes

18,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweinenackensteak "Holzfäller Art"

mit geschmorten Zwiebeln und Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Pommes Frittes und ein kleiner Salat

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Saftiges Schnitzel vom Schweinerücken

mit frischen Rahmchamignons, dazu Bratkartoffelnn oder Pommes Frittes und ein kleiner Salat

11,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

UNGEWÖHNLICHES

Gemüse Cous-Cous aus Möhren und Blattspinat

mit Datteln und Schafskäse

9,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Graupenrisotto

mit gratiniertem Gemüse, Kräuter-Crépes und Chillidip

8,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Raffinierte Schnitzelröllchen am Spiess

mit mediterranen Rosmarin-Kartoffeln

9,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Medaillons vom Schweinefilet

auf Kräuterschaum, dazu Ingwer-Karotten und Kartoffeltaler

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lachsfilet im Pergament gebacken

auf Gemüsebett, mit Zitronen-Petersilienbutter, dazu Basmatireis

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SÜSSES

Karamellisierte Orangen an Schokoladeneis

4,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pfannkuchen wie Helmut ihn mag

mit Apfel, Ingwer, Rosinen und Zimt

5,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landhaus Osterholte ist der 28.01.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.