Speisekarte von Tagwerk

VORSPEISEN

Tomatensuppe

mit Gin, Sahnehaube und Baguette

5,50 €

Schmeckt mir!

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Zwiebelsuppe

mit Croutons und Käse überbacken

5,70 €

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Kartoffelsuppe

mit Räucherlachs und Baguette

5,90 €

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Gebackene Champignons

mit Remoulade und Salatbeilage

10,90 €

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Überbackener bulgarischer Schafskäse

mit Salatbeilage und Baguette

11,30 €

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Gemischter Vorspeisenteller

mit gegrilltem Gemüse, Oliven, getr. Tomaten, Serano-Schinken, Chorizo, Schafskäse und Baguette

12,50 €

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Garnelenspieß

in Knoblauchöl gebraten mit Salatbeilage und Baguette

12,40 €

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SALATE

Bunter Salatteller

verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurke, Ei und Baguette

9,00 €

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mit knusprigen Hähnchenbruststreifen

13,50 €

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mit gebratenen Riesengarnelen

15,50 €

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mit gebratenen Champignons

12,00 €

vegan

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mit Schafskäse

12,50 €

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HAUPTGERICHTE

Hähnchenbrust gegrillt

auf Blattspinat, gebratene Champignons und Rosmarinkartoffeln

21,00 €

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Schweinefilet Gorgonzola

dazu Mandelbrokkoli und Tagliatelle

22,50 €

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Schweinefilet Amerikanisch

auf Champignonrahm mit krossem Bacon, Röstinchen und buntem Salat

22,50 €

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Gepfeffertes Schweinefilet

mit Camenbert auf Apfelscheiben Preiselbeeren und Hollandaise überbacken, dazu Butterreis und buntem Salat

22,50 €

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Schweinefilet Karibik

Curryrahmsauce, gebackene Früchte, dazu Butterreis und buntem Salat

22,50 €

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Schnitzel auf Rahmsauce

mit gebratenen Champignons dazu Pommes und buntem Salat

18,00 €

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Westfalenschnitzel

mit Spiegelei, frischem Gemüse und Röstkartoffeln

19,00 €

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Cordon bleu vom Schwein

mit frischem Gemüse und Kroketten

19,50 €

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Dijonnaise

Rumpsteak, Zwiebelsenfsauce, Röstkartoffeln und buntem Salat

24,50 €

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Scharfe Sache

Rinderfilet, Pfirsich und Pfifferlinge in scharfer Sauce mit Pommes und buntem Salat

27,00 €

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Farmerart

Rumpsteak mit weißen Bohnen in Knoblauchrahm, Pommes und buntem Salat

24,50 €

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LEICHTE KOST

Hähnchenschnitzel

auf Kochschinkenrahm mit Blumenkohl und Röstinchen

16,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Taglierini

mit Kirschtomaten, Ruccola und Garnelen in Knoblauch

17,50 €

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Gemüseteller

frisches Saisongemüse mit Ofenkartoffel und Kräuterquark

13,50 €

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Penne

mit Hähnchenbruststreifen, Spinat und Gorgonzolarahm

16,00 €

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Grüne Bandnudeln

mit frischen Champignons und Kochschinken in Rahm, Käse überbacken

14,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FISCHGERICHTE

Lachsfilet provencialisch

in Kräutern gebraten mit Brokkoli und Kartoffelgratin

22,50 €

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Zanderfilet

auf der Haut gebraten mit Blattspinat und Bandnudeln in leichter Kräutersauce

23,50 €

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Matjesfilet Hausfrauenart

mit Speckkartoffeln und buntem Salat

15,50 €

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Forelle Müllerin

mit Petersilienkartoffeln und buntem Salat

19,00 €

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TRADITIONELLES

Gebratene Blutwurst

mit Apfelkompott, Röstkartoffeln und Salatbeilage

14,50 €

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Sauerländer Krüstchen

Schweineschnitzel auf Toast, belegt mit gebratenen Champignons, Zwiebeln, Spiegelei und buntem Salat

15,00 €

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Rahmgeschnetzeltes

vom Schweinefilet, Tagliatelle und buntem Salat

16,50 €

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Gebackener Camenbert

mit Pfirsich und Preiselbeeren, Salatbeilage Toast und Butter

13,00 €

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Sauerländer Schweinssülze

mit Remoulade, Röstkartoffeln und Salatbeilage

13,50 €

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Rosa gebratenes Roastbeef

mit Remoulade, Röstkartoffeln und Salatbeilage

16,00 €

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Damen Toast

ein Schweinefilet auf Toast mit Pfirsich und Käse überbacken und ein Schweinefilet auf Toast mit Champignonrahmsauce, buntem Salat

16,50 €

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Schnitzel Hawaii

mit Currysauce, Ananas und Preiselbeeren dazu Butterreis

15,00 €

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Herrenart

Schweinerückensteak Tomatenscheiben, mit Käse und Hollandaise überbacken dazu Röstinchen

16,00 €

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Grillteller

Je 1 Steak vom Rind, Huhn und Schwein in Kräuterbutter gebraten dazu Pommes und Speckbohnen

22,00 €

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STEAKS

Schweinerückensteak 200 g

12,00 €

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Hähnchenbruststeak 200 g

13,00 €

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Argentinisches Rumpsteak

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200 g

20,00 €

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250 g

24,80 €

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Argentinisches Rinderfilet 200 g

25,00 €

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250 g

31,00 €

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Starkes Stück Argentinisches Rumpsteak 400 g

dazu Kräuterbutter und Grilltomate

38,00 €

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BEILAGEN NACH WAHL

Pommes, Röstkartoffeln oder Rosmarinkartoffeln

3,50 €

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Bunter Salat, Speckböhnchen, Blattspinat oder gebratene Champignons

4,50 €

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Pfeffersauce, gebratene Zwiebeln oder weiße Bohnen in Knoblauchrahm

3,70 €

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DESSERTS

Exotische Früchte mit Vanillemascarponecreme

5,00 €

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Mousse au Chocolat

4,50 €

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Crêpes mit Vanilleeis und Beerensauce

6,50 €

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Crêpes mit Vanilleeis und Schokosauce

6,00 €

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