Speisekarte von Tagwerk
Zuletzt aktualisiert am 25.07.2024
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VORSPEISEN
Tomatensuppe
mit Gin, Sahnehaube und Baguette
6,00
€
Schmeckt mir!
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Zwiebelsuppe
mit Croutons und Käse überbacken
6,20
€
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Kartoffelsuppe
mit Räucherlachs und Baguette
6,50
€
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Gebackene Champignons
mit Remoulade und Salatbeilage
12,90
€
Schmeckt mir!
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Überbackener bulgarischer Schafskäse
mit Salatbeilage und Baguette
13,30
€
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Garnelenspieß
in Knoblauchöl gebraten mit Salatbeilage und Baguette
15,00
€
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SALATE
Bunter Salatteller
verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurke, Ei und Baguette
11,50
€
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mit knusprigen Hähnchenbruststreifen
16,00
€
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mit gebratenen Riesengarnelen
18,00
€
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mit gebratenen Champignons
14,50
€
vegan
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mit Schafskäse
15,00
€
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HAUPTGERICHTE
Hähnchenbrust gegrillt
auf Blattspinat, gebratene Champignons und Rosmarinkartoffeln
24,00
€
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Schweinefilet Gorgonzola
dazu Mandelbrokkoli und Tagliatelle
25,50
€
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Schweinefilet Amerikanisch
auf Champignonrahm mit krossem Bacon, Röstinchen und buntem Salat
25,50
€
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Gepfeffertes Schweinefilet
mit Camenbert auf Apfelscheiben Preiselbeeren und Hollandaise überbacken, dazu Butterreis und buntem Salat
25,50
€
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Schweinefilet Karibik
Curryrahmsauce, gebackene Früchte, dazu Butterreis und buntem Salat
25,50
€
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Schnitzel auf Rahmsauce
mit gebratenen Champignons dazu Pommes und buntem Salat
19,50
€
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Westfalenschnitzel
mit Spiegelei, frischem Gemüse und Röstkartoffeln
21,50
€
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Cordon bleu vom Schwein
mit frischem Gemüse und Kroketten
22,00
€
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Dijonnaise
Rumpsteak, Zwiebelsenfsauce, Röstkartoffeln und buntem Salat
28,00
€
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Scharfe Sache
Rinderfilet, Pfirsich und Pfifferlinge in scharfer Sauce mit Pommes und buntem Salat
31,50
€
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Farmerart
Rumpsteak mit weißen Bohnen in Knoblauchrahm, Pommes und buntem Salat
28,00
€
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FISCHGERICHTE
Lachsfilet provencialisch
in Kräutern gebraten mit Brokkoli und Kartoffelgratin
24,50
€
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Zanderfilet
auf der Haut gebraten mit Blattspinat und Bandnudeln in leichter Kräutersauce
25,50
€
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Matjesfilet Hausfrauenart
mit Speckkartoffeln und buntem Salat
16,50
€
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Forelle Müllerin
mit Petersilienkartoffeln und buntem Salat
22,00
€
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LEICHTE KOST
Hähnchenschnitzel
auf Kochschinkenrahm mit Blumenkohl und Röstinchen
18,00
€
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Taglierini
mit Kirschtomaten, Ruccola und Garnelen in Knoblauch
19,00
€
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Gemüseteller
frisches Saisongemüse, gebratene Champignons mit Ofenkartoffel und Kräuterquark
15,00
€
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Penne
mit Hähnchenbruststreifen, Spinat und Gorgonzolarahm
17,00
€
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Grüne Bandnudeln
mit frischen Champignons und Kochschinken in Rahm, Käse überbacken
15,50
€
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STEAKS
Schweinerückensteak 200 g
13,00
€
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Hähnchenbruststeak 200 g
14,00
€
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22,00
€
200 g
27,50
€
250 g
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Argentinisches Rinderfilet
27,00
€
200 g
33,00
€
250 g
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Starkes Stück Argentinisches Rumpsteak 400 g
42,00
€
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BEILAGEN NACH WAHL
Pommes, Röstkartoffeln oder Rosmarinkartoffeln
4,00
€
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Bunter Salat, Speckböhnchen, Blattspinat oder gebratene Champignons
5,50
€
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Pfeffersauce, gebratene Zwiebeln oder weiße Bohnen in Knoblauchrahm
4,00
€
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TRADITIONELLES
Gebratene Blutwurst
mit Apfelkompott, Röstkartoffeln und Salatbeilage
16,50
€
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Sauerländer Krüstchen
Schweineschnitzel auf Toast, belegt mit gebratenen Champignons, Zwiebeln, Spiegelei und buntem Salat
17,50
€
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Rahmgeschnetzeltes
vom Schweinefilet, Tagliatelle und buntem Salat
19,00
€
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Gebackener Camenbert
mit Pfirsich und Preiselbeeren, Salatbeilage Toast und Butter
14,00
€
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Rosa gebratenes Roastbeef
mit Remoulade, Röstkartoffeln und Salatbeilage
17,00
€
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Damen Toast
ein Schweinefilet auf Toast mit Pfirsich und Käse überbacken und ein Schweinefilet auf Toast mit Champignonrahmsauce, buntem Salat
19,00
€
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Schnitzel Hawaii
mit Currysauce, Ananas und Preiselbeeren dazu Butterreis
17,50
€
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Herrenart
Schweinerückensteak Tomatenscheiben, mit Käse und Hollandaise überbacken dazu Röstinchen
17,00
€
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Grillteller
Je 1 Steak vom Rind, Huhn und Schwein in Kräuterbutter gebraten dazu Pommes und Speckbohnen
25,00
€
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DESSERTS
Exotische Früchte mit Vanillemascarponecreme
5,00
€
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4,50
€
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Crêpes mit Vanilleeis und Beerensauce
6,50
€
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Crêpes mit Vanilleeis und Schokosauce
6,00
€
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EIS
Gemischter Eisbecher mit Sahne
3,80
€
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Vanilleeis mit Sahne und heißen Kirschen
5,30
€
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Vanilleeis mit Sahne und Schokosauce
5,00
€
vegetarisch
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Tagwerk ist der 25.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.