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Badstubn

Badstraße 67
79295 Sulzburg

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Speisekarte von Badstubn

Zuletzt aktualisiert am 02.03.2023
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Waldhotel Haussalat
6,90 €
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Großer Waldhotel Haussalat
12,50 €
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Badischer Feldsalat
an Kartoffelvinaigrette Speck und Kracherle
8,50 €
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Rinderkraftbrühe
mit Gemüse und Markklößchen Gemüsebrunoise
9,50 €
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Crème- Suppe des Tages
mit Croûtons und Kräutern
9,50 €
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Knusprige Tempura Gambas
3 Große Gambas in Tempurateig, Wakame- Algensalat, Sesam-Limetten- Vinaigrette
16,50 €
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Waldhotel Käsesoufflé
Gruyère Soufflé a Wachholder- Parmesansauce
10,50 €
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Bad Sulzburger Kalbsschnitzel
mit Pommes frites oder Bratkartoffeln, Beilagensalat
28,50 €
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Block House aged Entrecôte,
Café de Paris- Butter, Frisches Gemüse und Kartoffelgratin
31,50 €
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Block House vieilli Entrecóte, beurre café de Paris, légumes de saison et gratin de pomme de terre
Geschmorte Lammschulter an Thymianjus Ratatouille- Gemüse, Kartoffelgratin und Kräuter- Tomaten- Gremolata
28,50 €
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Epaule d'agneau braisée jus au thym, ratatouille, gratin de pomme de terre et gremolata de tomates
Gebratene Maispoulardenbrust an Waldpilz- Rahmsauce Hausgemachte Spätzle und frisches Gemüse
26,50 €
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Suprême de poularde sur sauce champignons, légumes et Spätzle maison
Fisch des Tages
28,50 €
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Steinpilz- Ravioli an Waldpilz- Rahmsauce und Parmesan
21,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Ravioli avec cèpes, sauce crème aux champignons
Spinat- Ricotta- Ravioli, Tomatensugo und Pesto
21,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Affogato
Eine Kugel Bourbon- Vanilleeis mit Espresso
6,50 €
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Glace vanille et son expresso
Schokoladen Fondant (+/- 11 Minuten Vorbereitung) Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern, Bourbon- Vanilleeis, Kirschkompott
9,50 €
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Kaiserschmarrn
Apfelmus und Bourbon- Vanilleeis
11,00 €
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Madagascar- Vanille- Crème Brûlée
Gebackene Vanillecreme | Karamellisierter Zucker
9,50 €
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Sorbets & Eissorten
Gerne finden Sie unsere Sorbets & Eissorten bei Anfrage auf unserer Eiskarte Variation sorbets ou glaces (demandez la carte des glaces)
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Käseteller mit Nüssen und Feigensenf
9,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Badstubn ist der 02.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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