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The ASH Frankfurt Main Taunus Zentrum

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Main-Taunus-Zentrum 1
65843 Sulzbach (Taunus)

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Speisekarte von The ASH Frankfurt Main Taunus Zentrum

Zuletzt aktualisiert am 05.06.2025
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Sharings/Tapas

Vorspeisenteller für 2 Personen
sharing plate for two! king prawns | pincho´s | beetroot falafel | pimientos de padron | grilled tomato | sour cream with herbs | bread
32,90 €
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Olives
eingelegt in Kräutern | ASH olivenöl | geröstetes brot
4,90 €
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Pimientos de Padron
gegrillte spanische Paprika | Meersalz | geröstetes Brot
5,90 €
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Habanero Cheese Nuggets
5 Stk. | sour cream
5,90 €
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Serrano
geröstetes Brot
5,90 €
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Patatas Bravas (Spicy)
harissa-Kartoffeln | aioli | sriracha
5,90 €
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Pincho‘s
prime beef bites | chimichurri
5,90 €
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Beetroot Falafel
3 Stk. | dip nach Wahl
5,90 €
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Appetizer

Bread
geröstetes Brot | mit aioli oder Kräuterbutter
5,90 €
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Tomato Soup
geröstetes Brot | Basilikum | Crème fraîche
7,90 €
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Crunchy Nachos
guacamole | Koriander
9,90 € bacon | jalapeños | cheddar
11,90 €
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Grilled Tomato Ciabatta
ciabatta | gegrillte Tomate | Rosmarin | Olivenöl | Kräuterdip
10,90 €
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King Prawns
rotgarnelen aus Wildfang | Chili & Knoblauch | geröstetes Brot
12,50 €
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Chicken Wings
knusprige Wings | mit pikanter Sauce oder Barbeque
10,90 € 6 pcs
15,90 € 9 pcs
20,90 € 15 pcs
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Yellowfin Tuna Tatar
thunfisch | Avocado-Tomaten-Salat | Dill-Crème
19,90 €
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Yellowfin Tuna Tataki
thunfisch | Wakame | Wasabi-Mayo | Teriyaki
19,90 €
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Burrata
Tomate | Kräuter | Olivenöl | Pinienkerne
19,90 €
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Beef Carpaccio
Rucola | Grana Padano | Olivenöl | Pinienkerne
19,90 €
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Greens/Bowls

Gardener's
bunter Salat der Saison | Gemüse | Kräuter
11,75 €
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Caesar's
Romana | Croutons | Grana Padano | Kirschtomate
15,90 €
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Flank Steak Salad
120g Flank Steak | Tomate | Rucola | Grana Padano | Chimichurri
17,90 €
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Teriyaki Lachs Bowl
Lachsfilet | Quinoa | Grillgemüse | Sriracha
19,50 €
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Mains

Cannelloni
Pasta | Spinat | Ricotta | Tomate | Grana Padano
18,90 €
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Truffle Pasta
Linguine | Portobello Pilze | Bergkäse | Trüffelsauce | schwarzer Trüffel
22,90 €
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Chicken Supreme
Maishähnchen | Grillgemüse | Mashed Potatoes | Portweinjus
28,90 €
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Salmon
Lachsfilet | Mashed Potatoes | Spinat
28,75 €
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Spare Ribs
Schweinerippe | BBQ | Cole Slaw
33,75 €
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Beef Medaillons
Rindermedaillons | Rosmarinkartoffeln | Portobello Pilze | Portweinjus
34,90 €
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Loin Ribs
Rinderrippe | BBQ | Cole Slaw
38,75 €
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Surf & Turf
200g Beef Filet | King Prawns
43,50 €
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Burger

Hamburger
Patty | gegrillte Zwiebeln | Tomate | eingelegte Gurke | Salat
16,50 €
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Cheeseburger
Patty | Cheddar | gegrillte Zwiebeln | Tomate | eingelegte Gurke | Salat | Aioli
17,90 €
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Truffle Burger
Patty | gegrillte Zwiebeln | Tomate | eingelegte Gurke | Trüffelmayo | Rucola | Portobello Pilze | Grana Padano
18,75 €
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The Spicy One
Patty | Jalapeños | Guacamole | Cheddar | Nachos | Chili Salsa | Salat
18,90 €
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BBQ Burger
Patty | BBQ | Bacon | eingelegte Gurke | gegrillte Zwiebeln | Smokey Chili | Salat
18,90 €
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Crispy Chicken
crispy Maishähnchen | Honig-Senf Dressing | Salat | Tomate
18,90 €
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Double Bacon Cheese
zwei Patties | Double Cheddar | Double Bacon | gegrillte Zwiebeln | eingelegte Gurke | Tomate | Ketchup | Mayo | Salat
23,50 €
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The ASH Tower
drei Patties | Cheddar | Bacon | gegrillte Zwiebeln | eingelegte Gurke | Tomate | Aioli
25,90 €
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Flank Steak Sandwich
120g Flank Steak | Ciabatta | Tomatensalat | Rucola
19,90 €
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Steaks

Hüftsteak | Sirloin
200g
23,90 € 250g
32,90 € 350g
35,90 €
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Rumpsteak
200g
23,90 € 350g
36,90 € 350g
47,90 €
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Rib Eye
250g
36,90 € 350g
47,90 €
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Rinderfilet | Tenderloin
100g
39,90 € 200g
46,90 € 250g
57,90 € 350g
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American Prime Teres Major
(Halal Zertifiziert)
39,90 € 200g
53,90 € 400g
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Flank
250g
43,90 € ca. 700g full flank to share
87,90 €
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Special Cuts

Chef´s Selection
prime beef bites | one sauce
28,90 €
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US T-Bone
black angus | ca. 600g
78,90 €
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Tomahawk
by John Stone | irish | hereford | ca. 1000g | bone-in
97,90 €
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Sides

Steakhouse Fries
5,75 €
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Rosmarinkartoffeln
5,75 €

vegetarisch vegetarisch

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Mashed Potatoes
5,75 €

vegan vegan

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Baked Potato & Sour Cream
6,75 €

vegetarisch vegetarisch

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Sweet Potato Fries
6,75 €
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Curly Fries
6,75 €
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Blattspinat
5,75 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Cole Slaw
5,75 €

vegan vegan

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Gardener's Salad
5,75 €

vegan vegan

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Portobello Pilze
5,75 €

vegan vegan

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Mac’n Cheese
6,75 €

vegetarisch vegetarisch

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Gegrillter grüner Spargel
6,75 €
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Grillgemüse
6,75 €

vegan vegan

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Sauces

Ketchup
1,90 €
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Vegane Mayo
1,90 €

vegan vegan

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Mayo
1,90 €
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Teriyaki Sauce
1,90 €
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Hot Sauce
1,90 €
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Sauce Bernaise
3,75 €
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Pfeffersauce
3,75 €
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Trüffelsauce
3,75 €
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Portweinjus
3,75 €
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Cheddar Sauce
3,75 €
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3,75 €
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Barbeque
3,75 €
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Chimichurri
3,75 €
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3,75 €
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Kräuterbutter
3,75 €
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Smokey Chili
3,75 €
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Trüffelmayo
3,75 €
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Sour Cream
3,75 €
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Plant Based

Beetroot Falafel
dip nach Wahl
5,90 € 3 pc
11,90 € 6 pcs
16,90 € 9 pcs
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Beyond Chicken Strips
crunchy plant based | dip nach Wahl
5,90 € 2 pc
14,90 € 5 pcs
23,50 € 8 pcs
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Sensational™ Burger
sensational™ Patty | gegr. Zwiebeln | Tomate | eingelegte Gurke | Salat
17,75 €
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Vegan Chicken Supreme
plant based Chicken | Grillgemüse | Rosmarinkartoffeln | Portweinjus
28,90 €

vegan vegan

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Redefine Meat™ Flank Steak
Grillgemüse | Rosmarinkartoffeln | Portweinjus
28,90 € 150g plant based flank style
48,90 € 300g share & taste full flank
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Dessert

schokoladensoße
0,75 €
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sahne
1,25 €
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eiskugel (verschiedene sorten)
2,75 €
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Ice Cream Cup
vanille- | Schoko- & Erdbeereis | Beeren | Minze | Sahne | Schokolade
7,90 €
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New York Cheese Cake
9,90 €
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Key Lime Pie
Vanilleeis | Erdnüsse | Beeren | Baiser
9,90 €
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Red Velvet
Beeren | Vanilleeis | Minze
9,90 €
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Lava Cake
karamellisierte Walnüsse | Vanilleeis
9,90 €
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Apple Crumble
mit Vanilleeis
9,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von The ASH Frankfurt Main Taunus Zentrum ist der 05.06.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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