Der kleine Italiener Bistrorante-Pizzeria - Alle Infos

Der kleine Italiener mit großen Ideen

Natürlich kommen die Gäste hierher, weil ihnen das Essen gut schmeckt.
Doch der kleine Kick drüber, das i-Tüpfelchen mehr, der Grund weshalb sie noch lieber ins Gasthaus Sauer gehen, ist die ungezwungene Atmosphäre. Und wenn Salvatore mit seiner Küche fertig ist, beweist er, dass er nicht nur gut kochen, sondern auch Späßchen machen kann.

Vor zehn Jahren haben Rosa und Salvatore Rizzuto – ihre Wurzeln liegen in Sizilien, seine in Kalabrien - das traditionsreiche Vereinslokal Gasthaus Sauer im Herzen von Sulzbach-Neuweiler übernommen.

Und seither stehen neben dem gutbürgerlichen deutschen Rinderbraten auch italienische Pasta und Pizza auf der Speisekarte.

„Rigatone Chef“ mit Rinderstreifen, grünem Pfeffer, Champignons und brauner Soße gehören wie die Pizza mit Rinderstreifen zu Salvatores Küchen-Spezialitäten. Zu beiden Speise-Richtungen passt der Hauswein, ein Montepulciano d’Abruzzo.

Selbstverständlich stehen wir auch am Ruhetag zu Ihrer Verfügung. Um telefonische Anmeldung wird gebeten.