Speisekarte von Dahlskamp

Abendkarte

Suppen

Hausgemachte Hühnerkraftbrühe

mit Eierstich, Fleischklößen, Nudeln und Blumenkohl

4,00 €

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Hausgemachte Zwiebelsuppe mit Croutons;

Käse überbacken

4,50 €

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Tomatencremesuppe

mit Sahnehaube

4,80 €

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Salate & Vegetarisches

Die Salate servieren wir mit Baguette, Joghurt- und Kräutersenf-Dressing

„Feinschmeckersalat“

bunter Salat-Mix mit gebratener Hähnchenbrust und Früchten der Saison

10,50 €

vegetarisch

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„Mediterraner Salatteller“

Blattsalate, Gurke, Tomate, Paprika, Oliven, Zwiebeln und Hirtenkäse

10,50 €

vegetarisch

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Hirtenkäse gratiniert mit Honig-Pfeffersauce,

auf Blattsalat und frischen Früchten

11,50 €

vegetarisch

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Tagliatelle

mit mediterranem Gemüse in leichter Tomatensauce, dazu Salatvariationen

11,80 €

vegetarisch

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Fisch- & Pfannengerichte

Lachsfilet gedünstet auf feinen Gemüsesteifen,

in leichter Meerrettichsauce, Petersilienkartoffeln und Salatteller

20,50 €

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Gebratenes Zanderfilet

auf Lauchzwiebeln, Kirschtomaten und Champignons, dazu Kartoffelspalten und Salatteller

22,50 €

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„Geflügelpfanne“

Hähnchenbrustfilet in Streifen mit Früchte, Currysauce, Reis und Salatteller

17,50 €

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„Schlemmerpfanne“

Kleines Rinderfiletsteak, zwei Schweinemedaillons, auf Bratkartoffeln, dazu Speckbohnen und Rahmchampignons

23,50 €

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Unsere Klassiker

Gebackener Camembert

mit panierter Ananasscheibe, Preiselbeeren, dazu Schwarzbrot, Toast und Butter

9,50 €

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Toast „Hawaii“

Toastbrot mit Kochschinken und Ananasscheiben belegt, überbacken mit Käse, dazu Preiselbeeren

9,00 €

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Schweineschnitzel „Stammgast“

Paniertes Schweineschnitzel mit Zwiebeln und Champignons, dazu Pommes Frites und Salat

13,50 €

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„Jägerschnitzel“

paniertes Schweineschnitzel mit Rahmchampignons, serviert mit Kroketten und Salatteller

13,50 €

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„Schnitzelpfanne“

drei kleine panierte Schweineschnitzel auf buntem Gemüse serviert, dazu Champignons, Sc. Hollandaise und Bartkartoffeln

16,50 €

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„Leckermäulchen“

Hähnchenbrustfilet natur, mit Pfirsich und Käse überbacken, Preiselbeeren und Kroketten, Salatteller

12,80 €

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„Feinschmeckerlendchen“

zwei Schweinemedaillons mit gebratenen Champignons, Pfirsich, Sc. Hollandaise, dazu Kroketten und Salatteller

14,50 €

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Für zwei Personen

Genießen Sie Ihren Abend mit einer Platte für zwei…

Grillplatte

Medaillons vom Schwein, zwei Hähnchenbrustfilets, zwei kleine Rumpsteaks, mit Paprika, Zwiebeln und Champignons an Sauce Hollandaise, Grilltomate und Speckböhnchen, serviert mit Pommes Frites

48,50 €

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Chateaubriand

doppeltes Filetsteak am Tisch serviert mit Champignons und Pfifferlingen Gemüsevariationen und Grilltomate Sauce Bearnaise und Salzkartoffeln

58,50 €

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Filets & Beilagen

Schweinefiletmedaillons, Kräuterbutter

10,50 € 180g

12,50 € 250g

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Rinderfiletsteak, Kräuterbutter

18,50 € 180g

21,50 € 250g

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Ergänzen Sie Ihr Gericht mit folgenden Beilagen

Bunter Salatteller

4,50 €

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Gemüsevariation

3,50 €

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Speckbohnen

3,50 €

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Champignons, gebraten

3,80 €

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Zwiebeln, gebraten

2,00 €

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Bratkartoffeln

2,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pommes frites

3,00 €

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Kroketten

3,00 €

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Kartoffelspalten

3,00 €

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Sc. Hollandaise

2,50 €

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Pfeffersauce

2,00 €

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Kartoffelcreme

2,50 €

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Für unsere kleinen Gäste

Nudelteller „Pluto“

mit Tomatensauce

4,50 €

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Fünf Nürnberger Würstchen

mit Kroketten, Erbsen und Möhren

7,00 €

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Chicken Nuggets

in knuspriger Panade mit Pommes frites

7,00 €

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Hähnchenschnitzel paniert,

dazu Gemüse und Kroketten

9,50 €

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Unsere süße Seite

Gebackene Apfelringe

mit Vanilleeis und Zimtzucker

5,50 €

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Rote Grütze

mit Vanillesauce

4,80 €

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Für einen selbst zusammen gestellten Eisbecher stehen folgende Sorten zur Auswahl:

Vanille, Erdbeere, Schokolade, Walnuss, Stracciatella

1,50 € Preis pro Kugel

0,60 € Portion Schlagsahne

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