Speisekarte von Gasthaus Naturheilgarten

VORSPEISEN

Kleiner Salat

Eisbergsalat, Kirschtomaten, Salatgurke, Paprika, Weißkrautsalat dazu Parmesan und Basilikumdressing

7,80 €

Schmeckt mir!

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Deftige Soljanka

mit Sahnetupfer, Zitrone und Baguette

7,90 €

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Feines Würzfleisch

mit Gouda gratiniert, dazu Baguette und Zitrone

8,50 €

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Knoblauchkrustis

kleine gebackene "Krustis" aus Th. Kloßteig und frischem Knoblauch dazu unser hausgemachter Knobi-Dipp

8,20 €

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HAUPTSPEISEN

Rumpsteak

vom Argentinischen Rind (300g), Kräuterbutter dazu Speckbohnen

34,90 €

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Gegrilltes Putensteak

mit Rahmchampignons

18,50 €

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Salat Putenbrust

Putenbrustfilet, Eisbergsalat, Kirschtomaten, Salatgurke, Paprika, Weißkrautsalat dazu Basilikumdressing

17,50 €

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Wildrahmgulasch

mit Pilzen, Rotkraut und Thüringer Klößen

18,90 €

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Naturgebratenes Zanderfilet

auf Bandnudeln In Dill-Rahm geschwenkt

21,90 €

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Original Thüringer Rostbrätel

(Mariniertes Nackensteak) mit Bratkartoffeln und gebräunten Zwiebeln

16,50 €

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Suhler Kloßpfanne

Hackbraten im Kloßteig gebacken, auf Rahmchampignons serviert

17,50 €

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Hausgemachte Eisbeinsülze

mit Remoulade und Bratkartoffeln

15,50 €

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Bauernkörbchen

Körbchen aus Thüringer Kloßteig gebacken mit Schinkenwürfeln, Zwiebeln und 2 Spiegeleiern gefüllt mit Gouda überbacken

16,90 €

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Bandnudeln

mit Basilikum Pesto, dazu frisch gehobelter Parmesan

15,50 €

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SCHNITZELKARTE

Schnitzelplatte

1 kleines Schnitzel "Au Four",1 kleines Schnitzel mit Setzei1 kleines Schnitzel mit Champignons

21,90 €

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Schnitzel "Wiener Art"

paniertes Schweineschnitzel

17,50 €

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Schnitzel "Naturheilgarten“

paniertes Schweineschnitzel mit gebratenem Schinken, Spinat, Sauce Hollandaise und Gouda gratiniert

19,90 €

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Schnitzel

mit Champignons paniertes Schweineschnitzel mit Rahmchampignons

18,60 €

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Schnitzel „Elsässer Art"

paniertes Schweineschnitzel mit Sauerrahm, Schinkenwürfeln und Zwiebeln überbacken

18,90 €

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Schnitzel "Knoblauch"

paniertes Schweineschnitzel mit unserer hausgemachten Knoblauchsauce und Gouda gratiniert

18,50 €

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Schnitzel "Au Four"

paniertes Schweineschnitzel mit Würzfleisch und Gouda gratiniert

19,80 €

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Schnitzel "Hamburger Art"

paniertes Schweineschnitzel mit 2 Spiegeleiern

18,90 €

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Schnitzel "Chilli - Cheese"

paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit

18,50 €

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Schnitzel "Altbayrische Art"

paniertes Schweineschnitzel mit Meerrettich und süßem Senf gefüllt, mit Gouda überbacken

18,60 €

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KLOBKÜCHE

Sonn- und Feiertags von 11:00 bis 14:30

Selbstgemachte Rinderroulade

mit Rotkohl und Thüringer Klößen

19,50 €

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Knusprige Gänsebrust /Gänsekeule

mit Rotkohl und Thüringer Klößen

21,80 €

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Wildrahmgulasch

mit Pilzen, Rotkohl und Thüringer Klößen

18,90 €

vegan

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DESSERT

Warmer Apfelstrudel

1 Kugel Vanilleeis und Sahnetupfer

8,60 €

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„Walnussbecher" 3 Kugeln Walnusseis

mit karamellisierten Mandeln und Schlagsahne

8,90 €

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Schwedeneisbecher

3 Kugeln Vanilleeis serviert mit Apfelmus, Eierlikör und Schlagsahne

8,80 €

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Coupe Dänemark

3 Kugeln Vanilleeis auf Schokoladensauce, garniert mit Schlagsahne

7,90 €

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