Speisekarte von Zur Krone

SUPPEN

- Klare hausgemachte Rinderkraftbrühe

mit Flädle

Schmeckt mir!

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- hausgemachte Rinderkraftbrühe

mit Maultasche

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- Klare Ochsenschwanzsuppe

mit Sherry

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

- Hausgemachte Tomatencremesuppe

mit Gin

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KÖSTLICHES VOM SCHWEIN

- "Kronenteller":

Schweinelendchen mit Kräutersauce, Gemüse der Saison und hausgemachte rustikale Kartoffel-kroketten

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

"Uhlbacher Teller":

Schweinelendchen angerichtet auf hausgemachten Spätzle

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SUPPEN

- Klare hausgemachte Rinderkraftbrühe

mit Flädle

Schmeckt mir!

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- hausgemachte Rinderkraftbrühe

mit Maultasche

Schmeckt mir!

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- Klare Ochsenschwanzsuppe

mit Sherry

Schmeckt mir!

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- Hausgemachte Tomatencremesuppe

mit Gin

Schmeckt mir!

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KÖSTLICHES VOM SCHWEIN

- "Kronenteller":

Schweinelendchen mit Kräutersauce, Gemüse der Saison und hausgemachte rustikale Kartoffel-kroketten

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

"Uhlbacher Teller":

Schweinelendchen angerichtet auf hausgemachten Spätzle

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Schweinelendchen

mit Knoblauchcreme überbacken dazu Pommes frites und Salate

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DELIKATES VOM KALB

- Kalbsrückensteak in Rahmsauce

mit hausgemachten Spätzle und Salate

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- Kalbsbraten in feiner Rahmsauce

mit hausgemachten Spätzle und Salate

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- Wiener Schnitzel

mit Pommes frites und Salate

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Cordon Bleu,

paniertes Kalbsrückensteak mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Röstkartoffel und Salat

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LECKERES VOM RIND

- Rumpsteak nach Art des Hauses Steak

überbacken mit Knoblauchbutter dazu Pommes frites und Salate

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- Schwäbischer Zwiebelrostbraten

mit hausgemachten Spätzle oder Röstkartoffeln und Salate

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

- "Alt Uhlbacher Rostbraten":

mit Spätzlesomlette, Blattsalat oder Sauerkraut

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- Rinderbraten in Rotweinsauce

mit schwäbischen Spätzle und Salate

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FÜR DEN KLEINEN HUNGER

- 3 Maultaschen in der Brühe

mit Salat

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- Maultaschen in Tomatensauce

mit Käse überbacken und Salat

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- "Kässpätzle Schwabenart"

mit Salaten

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- Hausgemachte Linsen

mit Spätzle und Saitenwurst

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Vesperkarte ab 17:00 Uhr

- Ochsenmaulsalat

mit Zwiebeln und Röstkartoffeln

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- Wurstsalat

pikant mit Brot oder Röstkartoffel

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- Strammer Max

Graubrot mit Schinken und Spiegelei

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- Maultaschensalat

pikant mit Zwiebeln und Gurken

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Saisonkarte

- Gerichte nach Jahreszeit und Laune des Küchenmeisters.

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Immer mal wieder etwas anderes. Einfach vorbeikommen, überraschen lassen, aussuchen und genießen

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