Wirtshaus Zum Ochsen

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Goezstraße 6
70599 Stuttgart


Speisekarte von Wirtshaus Zum Ochsen

Zuletzt aktualisiert am 10.01.2020
Klassisch sortiert
Kürbis trifft Kokosmilch
Kürbis ⎪ Kokosmilch ⎪ Ingwer ⎪ Sternanis ⎪ geräucherte Entenbrust
6,80
Zwiebeln treffen Pariser Marktfrauen
Zwiebeln ⎪ hausgemachte Gemüse-Consommé ⎪ Roquefort-Croûton
6,80
Kleiner bunter Salat
5,20

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kürbis trifft Spinat
Kürbis-Maronen-Apfel-Säckchen | Reis-Spinat-Taler | auf Wunsch vegan
16,80

vegan vegan

Edelpilze treffen Maronen
Edelpilze | Maronen | La‐Ratte‐Kartoffeln | auf Wunsch vegan
16,80

vegan vegan

Kleiner bunter Salat
5,20
Rote Bete trifft Früchte
Frisches Rote Bete‐Carpaccio| Feldsalat | Pinienkerne | Früchte
7,80
Rote Bete trifft Früchte & Ziege
Frisches Rote Bete­‐Carpaccio| Feldsalat | Pinienkerne | Früchte | karamellisiertem Ziegenfrischkäse
9,80
Ente trifft Zwetschge
Entenbrustcarpaccio | Feldsalat | Zwetschge | Maronen | Crème fraîche
13,80
Zander trifft Rosenkohl
Zander | Rosenkohl | Walnüsse | Speck |Orangen
13,80
Wiener Kalbsschnitzel
Wiener Schnitzel | Butterkartoffel | Feldsalat
20,80
Paniertes Kalbsschnitzel a la Cognac
Wiener Schnitzel | Butterkartoffel | Feldsalat | Meeresfrüchte‐Cognac‐Rahmsoße
23,60
Kürbis trifft Spinat
Kürbis-Maronen-Apfel-Säckchen | Reis-Spinat-Taler | auf Wunsch vegan
16,80

vegan vegan

Edelpilze treffen Maronen
Edelpilze | Maronen | La‐Ratte‐Kartoffeln | auf Wunsch vegan
16,80

vegan vegan

Edelpilze treffen Maronen mit Kotelett
Edelpilze | Maronen | La‐Ratte‐Kartoffeln | Tomahawk Kotelett vom schwäbisch‐hällischen Schwein
32,60
Maispoularde trifft Riesling
Coq au Riesling | Maispoulardenbrust Suprême | Gemüse | La‐Ratte‐Kartoffeln
20,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fangfrischer Fisch trifft Safran
Fangfrischer Fisch | Riesengarnelen | Safranrisotto | Blattspinat | Pinienkerne
24,80
Côte de Boeuf trifft Trüffel
Dry Age Côte de Boeuf | Kürbis | Kartoffelpüree | Parmesan | getrüffelt
32,80
Dry-Aged Côte de Boeuf
Dry-Aged Ochsenkotelett 4 Wochen am Knochen trocken gereift ca.400g
25,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fangfrischer Fisch
erfragen Sie bitte das tagesaktuelle Angebot
14,80
Rumpsteak
vom Feersisch Weiderind
19,80 200g
24,80 300g
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomahawk-Kotelett vom schwäbisch-hällischen Schwein
15,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Surtido de Quesos
aus Hart- und Weichkäse
8,80
Marone trifft Zwetschge
Maronenparfait | Zwetschge | Chili
8,90
Schoko trifft Himbeere
Flüssiges Schokoladentörtchen | Himbeersorbet | Früchte
8,90
Provenzalische Bratkartoffeln
Beilagensalat
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Marktgemüse
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Safranrisotto
Petersilienkartoffeln
Kürbis mit getrüffeltem Kartoffelpüree
Risotto‐Spinat‐Taler
Rosenkohl
Sautierter Blattspinat
Cafè-de-Paris-Butter

vegetarisch vegetarisch

Maker’s Mark-Butter
verfeinert mit Ahornsirup und Speck
Kräftige Rotweinjus
Cognac-Meeresfrüchte-Rahmsauce

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wirtshaus Zum Ochsen ist der 10.01.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.