Yaz Stuttgart - Eine Prise Orient

Calwer Straße 33
70173 Stuttgart

Speisekarte von Yaz Stuttgart - Eine Prise Orient

YUFKA Snack Käse Mit Manouri-Käse und herzhaftem Quark-Aufstrich
Pro halbe Rolle
gekühlt zum Mitnehmen
2,80 €
YUFKA Snack Hähnchen Mit Hähnchenbrust und herzhaftem Quark-Aufstrich
Pro halbe Rolle
gekühlt zum Mitnehmen
2,80 €
Gefüllte WEINBLÄTTER Weinblätter mit Würzreis-Füllung, dazu Zitronenscheiben & Quark-Dip
Ohne Quark-Dip: Laktosefrei & vegan
4 Stück
3,80 €

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

HUMMUS Crèmiges Kichererbsenpüree, verfeinert mit Sesam und Gewürzen mit frisch gebackenem Brot
2,80 €
BABA GHANOUSH Püree aus gebackenen Auberginen mit Sesampaste mit frisch gebackenem Brot
2,80 €
TABOULÉ Couscous mit Gurken, Minze & Tomaten mit frisch gebackenem Brot
2,80 €
MANOURI Gewürfelter Schaf-/Ziegenmolkekäse mit Oliven und Petersilie mit frisch gebackenem Brot
2,80 €
OLIVEN In orientalischer Marinade mit eingelegten Tomaten mit frisch gebackenem Brot
2,80 €
YAZ RUNDREISE Teller mit Hummus, Manouri und gefüllten Weinblättern, kombiniert mit einem kleinen Salat mit frisch gebackenem Brot
6,80 €
LINSEN-Suppe Mit Balsamico, Raz-el-Hanout und würzigen Croutons mit frisch gebackenem Brot
klein
3,80 €
groß
5,80 €
ORIENT-Suppe Samtige Joghurt-Basis mit Reis und einer Prise Minz-Öl mit frisch gebackenem Brot
klein
3,80 €
groß
5,80 €
Salat KARO Blattsalat mit Kirschtomaten, Gurken, Karotten, Champignons und marinierten roten Zwiebeln
Dressing zur Auswahl: Joghurt-Minze, Sumak, Balsamessig-Ahornsirup, Arganöl mit frisch gebackenem Brot
klein
3,40 €
groß
5,80 €
Salat KUSKUS Couscous mit Gurken, Minze und Tomaten mit frisch gebackenem Brot
5,80 €
Salat KULINARIA Rucola-Salat mit Ziegenkäsewürfeln, Trauben und Walnüssen Balsamessig-Ahornsirup-Dressing mit frisch gebackenem Brot
6,80 €
YUFKA Kurz geröstetes, dünnes Fladenbrot mit frischem Salat, Tomaten und marinierten
roten Zwiebeln belegt
Auch mit veganem / laktosefreiem Aufstrich

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

SALAT Marktfrische Salatblätter mit Kirschtomaten, Gurkenwürfeln, Karotten, Champignons und marinierten roten Zwiebeln
TAJINE Couscous mit orientalisch geschmortem Gemüse, serviert im original Yaz Keramik topf
TELLER Die Bühne für Ihr Grillgericht mit Salat-Komposition, Tomaten, marinierten roten Zwiebeln und 2 Beilagen
Auch mit veganem / laktosefreiem Dip

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

mit einer Zutat frisch vom Grill kombinieren STEAK * Steak-Streifen vom Rind
KÖFTE * Fleischbällchen vom Rind
HÄHNCHEN * Saftiges Brustfilet
Lamm * Geschnitten aus der Hüfte
GARNELEN * Pikant mariniert mit Harissa
FISCH * Tranchen vom Kabeljau
CALAMARI * Am Stück süßlich mariniert
KÄSE * Pikant marinierte Hellim-Scheibe
GEMÜSE * Marktfrisch kombiniert
Falafel * Bällchen aus Kichererbsen
Yufka mit 1 Grillzutat
5,80 €
Salat mit 1 Grillzutat
8,40 €
Tajine mit 1 Grillzutat
9,40 €
Teller mit 1 Grillzutat & 2 Beilagen
9,80 €
Hummus Cremiges Kichererbsenpüree, verfeinert mit Sesam und Gewürzen
2,80 €
Baba Ghanoush Püree aus gebackenen Auberginen mit Sesampaste
2,80 €
Taboule Couscous mit Gurken, Minze und Tomaten
2,80 €
Manouri Gewürfelter Schaf-/Ziegenmolkekäse mit Oliven und Petersilie
2,80 €
Oliven In orientalischer Marinade mit eingelegten Tomaten
2,80 €
Grillgemüse Gegrillte Paprika mit roten Zwiebeln und Zucchini
3,60 €
Schakschuka Orientalisch geschmortes Gemüse in Tomatensud
3,60 €
Patates Gegrillte, marinierte Kartoffelscheiben
3,60 €
Pilav Orientalischer Würzreis mit Raz-el-Hanout
3,60 €
YAZ GOLD Butterzart gegrilltes Rindersteak (240 g) in Prime Beef-Qualität, serviert mit orientalisch-würzigem Tomaten-Dip, Salat-Komposition mit Tomaten, marinierten roten Zwiebeln und Sumak-Dressing
Gold-Teller & 2 Beilagen
17,80 €
KÖFTE Burger Fleischbällchen vom Rind mit gegrillten Zwiebeln und Champignons verfeinert mit Barbequesoße
Inklusive Patates, Barbeque-Dip, Senf-Dip
8,80 €
mit extra Kashkavalkäse +
1,00 €
HÄHNCHEN Burger Saftiges Brustfilet mit gegrillten Zwiebeln und Orangenfilets verfeinert mit fruchtiger Pflaumensoße
Inklusive Patates, Barbeque-Dip, Senf-Dip
8,80 €
mit extra Kashkavalkäse +
1,00 €
Falafel Burger Bällchen aus Kichererbsen mit gegrillten Zwiebeln und Granatapfelkernen verfeinert mit Hummus und Mangosoße
Inklusive Patates, Barbeque-Dip, Senf-Dip
8,80 €
mit extra Kashkavalkäse +
1,00 €
KÄSE Burger Pikant marinierter Hellim-Käse mit gegrillten Zwiebeln verfeinert mit pikanter Harissasoße
Inklusive Patates, Barbeque-Dip, Senf-Dip
8,80 €
mit extra Kashkavalkäse +
1,00 €
BAKLAVA-Schnitte Blätterteig mit NussPistazienmischung
2,20 €
Pontischer NUSSKUCHEN mit Haselnüssen und honiggesüßter Joghurtcreme
Ohne Joghurtcreme: Laktosefrei & vegan
2,80 €

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

PISTAZIEN-Nusschnitte Weiße Schokoladen-Schnitte mit Pistazien, Haselnüssen und Walnuss-Garnitur
2,80 €
MOUSSE Abendland aus feinster Schokolade mit süßer Mandel
3,20 €
JOGHURT Aladin mit Datteln, Orangenfilets und Honig
3,20 €
Obst ORIENTAL Rote Trauben und Beeren, Orangenfilets und Granatapfelkerne auf Mango-Püree, garniert mit Walnuss
3,20 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Yaz Stuttgart - Eine Prise Orient ist der 06.06.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.