Speisekarte von Pizzeria am Wildwechsel

ANTIPASTI CLASSICO

ANTIPASTO ITALIANO

Antipasti Variation

14,00 €

Schmeckt mir!

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CARPACCIO DI MANZO

Carpaccio vom Rinderfilet dazu Rucola, Parmigiano und Olivenöl

14,00 €

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CAPRESE

Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum

13,00 €

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ANTIPASTI E INSALATE

INSALATA TONNO E OLIVE

Gemischter Blattsalat mit Thunfisch und Oliven

13,00 €

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INSALATA PROSCIUTTO E BUFALA

Gemischter Blattsalat mit Kochschinken und Büffelmozzarella

13,00 €

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INSALATA DI POMODORO

Tomatensalat mit Rucola und Zwiebel

7,00 €

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INSALATA MISTA

Kleiner gemischter Blattsalat

7,00 €

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INSALATA DELLA CASA

Gemischter Blattsalat mit Parmaschinken und Büffelmozzarella

14,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ANTIPASTO DI VERDURA

Variation von unserem täglich frischen Marktgemüse

15,00 €

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BUFALA E PARMA

Büffelmozzarella und Parmaschinken dazu Basilikumpesto

16,00 €

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ZUPPE

CREMA DI POMODORO

Tomatencremsuppe

7,00 €

vegetarisch

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MINESTRONE

Gemüsesuppe aus unserem Marktgemüse

7,00 €

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PASTA

Tagliatelle Gamberi e‘ Brandy

Tomatensauce / Sahne / Brandy / Gambas

14,00 €

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Spaghetti Aglio e‘Olio

Olivenöl Extra Vergine / Knoblauch / Peperoncino

9,00 €

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Tagliatelle Gorgonzola e‘ Funghi

Gorgonzola / Sahne / Champignons

13,00 €

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Penne al Forno - Aus dem Ofen

Bolognese / Schinken / Champignons / Mozzarella

13,00 €

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Penne Verdura Mista

Variation vom Marktgemüse / Tomatensauce

13,00 €

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Spaghetti Carbonara

Pancetta Speck / Sahne / Eigelb

12,00 €

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Spaghetti Frutti di Mare

Meeresfrüchte / Weißweinsauce

14,00 €

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Spaghetti Puttanesca

Thunfisch / Kapern / Oliven / Tomatensauce

12,00 €

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Penne Quattro Formaggi

Fior di Latte Mozzarella / Gorgonzola / Hirtenkäse / Parmesan

12,00 €

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Tagliatelle Pasticciata

Bolognese / Sahne / Schinken / Erbsen / Zwiebel

14,00 €

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Penne Arrabiata

Tomatensauce / Peperoncino / Knoblauch

11,00 €

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Penne Amatriciana

Pancetta Speck / Zwiebel / Tomatensauce

13,00 €

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Spaghetti Bolognese

Rinderhackfleisch / Tomatensauce / Sahne

12,00 €

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Penne al Pesto

Basilikumpesto / Sahne

12,00 €

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Tagliatelle Salmone

Norwegisches Lachsfilet / Sahne / Tomatensauce / Brandy

14,00 €

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PIZZA

Margherita

Fior di Latte Mozzarella / Tomatensauce

9,00 €

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Della Casa

Parmaschinken / Rucola / Parmesan

13,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Prosciutto e‘ Funghi

Schinken / Champignons

11,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salame

Salami

10,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetariana

Variation vom Marktgemüse

14,00 €

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Salame Piccante

Pikante Salami

10,00 €

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Frutti di Mare

Meeresfrüchte

14,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Caruso

Thunfisch / Zwiebel

12,00 €

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Quattro Formaggi

Fior di Latte Mozzarella / Gorgonzola / Hirtenkäse / Parmesan

12,00 €

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Diavolo

Pikante Salami / Zwiebel / Peperoni

12,00 €

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Quattro Stagione

Salami / Schinken / Champignons / Artischocke

14,00 €

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Rustica

Pikante Salami / Kochschinken / Champignons

11,00 €

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Napoletana

Tomatensauce / Knoblauch / Olivenöl

11,00 €

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Bufala

Tomatensauce / Büffelmozzarella

11,00 €

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Spinacci e’ Salmone

Norwegisches Lachsfilet / Blattspinat

13,00 €

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FLEISCH & FISCH Empfehlung

TAGLIATA DI FILETTO

Filet vom Rind / Rucola / Parmesan / Balsamico / Beilage

33,00 €

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SALTIMBOCCA CLASSICO

Filet Medaillons vom Kalb / Salbei / Parmaschinken / Beilage

27,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SCALOPPINA BOSCAIOLA

Filet Medaillons vom Kalb / GorgonzolaSahne Sauce / Champignons / Beilage

27,00 €

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SALMONE GRIGLIA

Norwegisches Lachsfilet vom Grill / Beilage

27,00 €

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SALMONE AL VINO

Norwegisches Lachsfilet / Weißweinsauce / Beilage

29,00 €

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ORATA GRIGLIA

Filet von der Dorade / Beilage

27,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SCAMPI E GAMBERI

Auf Anfrage

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Beilagen

MARKTGEMÜSE

Frisches Marktgemüse

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SALAT

Gemischter Blattsalat

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SPAGHETTI AGLIO E OLIO

Spaghetti / Knoblauch / Olivenöl

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TAGLIATELLE

Bandnudeln / Butter / Parmesan +2,5€

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Saisonal

TRÜFFEL

Preis auf Anfrage

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AUSTERN

Pro Stück

5,00 €

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MUSCHELN

Saisonal wechselnd

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Desserts

TIRAMISU

7,00 €

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PANNACOTTA

7,00 €

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CASSATA

7,00 €

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TARTUFO BIANCO E NERO

7,00 €

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