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Restaurants in Stuttgart

VIERTEL Restaurant & Weinstube

mediterran
geschlossen

Speisekarte von VIERTEL Restaurant & Weinstube

Beliebte Gerichte von VIERTEL Restaurant & Weinstube

Kräftige Rindfleisch-Suppe

8,50
0

mit Gemüse-Einlage

Kürbiscremesuppe

8,90
0

mit Kürbiskernö

Beilagen Salat

7,50
0

SUPPE

Kräftige Rindfleisch-Suppe

8,50
0

mit Gemüse-Einlage

Kürbiscremesuppe

8,90
0

mit Kürbiskernö

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SALATE

Beilagen Salat

7,50
0

Rucola-Salat

15,30
0

mit Büffel-Mozzarella, Pinienkerne, Tomaten und Pesto

Rinder-#Carpaccio-Pinienkerne-Rucola, Parmesan Austernpilze

15,90
0

Viertel-Salat

16,20
0

mit gebratene Rinderstreifen, Radieschen dazu Parmesan

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Feldsalat

16,50
0

mit Himbeerdressing, Kürbiskerne und geräucherte Entenbrust

EBBES REGIONALES

Käsespätzle

12,60
0

mit geschmälzten Kirschtomaten und Zwiebeln

Maultaschen gebraten

13,20
0

mit Ei-Kirschtomaten, Zwiebeln Salat Boquete

PIZZA

MARGHERITA

10,90
0

mit Tomaten, Mozzarella

MEDITERRAN

12,00
0

mit Mozzarella, Schinken, Salami und Champignons

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TUNA

12,60
0

mit Tomaten, Mozzarella, #Thunfisch, Oliven und Zwiebeln

RUCOLA & PARMA

13,50
0

mit Tomaten, Mozzarella, Rucola, Champignon

FLAMM

ELSÄSSER ART

11,90
0

Crème fraîche, Speck, Zwiebeln

#VEGETARISCH

12,50
0
vegetarisch

Crème fraîche, Zucchini, Paprika, Pilze und Lauch

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#LACHS

13,20
0

Crème fraîche, Räucherlachs, Lauch, Zucchini Paprika

KÜRBIS

13,60
0

Crème fraîche, Parma, Kirschtomaten, Lauch und Datteln

PASTA

Spaghetti alla Carbonara

13,50
0

mit Speck, Eigelb, Pfeffer, Grana Padano

Gnocchi

13,90
0

mit Birnen-Walnüssen-getrockneten Tomaten in Gorgonzola-Sauce

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Bandnudeln-Hokkaidokürbis, Thymian-Lauch-Kirschtomaten,Parmesan

14,20
0

Orecchiette-Rinderstreifen, Paprika, Rucola, Zwiebeln, Knofi-piccante

15,60
0

Schwarze Nudeln-Lachswürfel, Zuckererbsen, Kirschtomaten-Safranfäden

16,30
0

FLEISCH

Schweine-#Schnitzel paniert

17,80
0

mit Portwein-Sauce und Spätzle

Viertel´s-Pfännle-Schweinefilet

19,20
0

in Pilz-Rahm-überbacken, Spätzle

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#Rostbraten

28,50
0

mit Zwiebelschmälze, Portwein-Sauce und Spätzle

Hirschmedaillons

29,90
0

an Madeira-Sauce, Wurzelgemüse und Serviettenknödel

Rosa gebratenes Lammkarree

30,60
0

mit Thymiankartoffeln und #Ratatouille

FISCH

Lachsfilet

28,70
0

mit Meerrettichkruste, Kartoffelgratin und Gemüse der Saison

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DESSERT

Winterliches Spekulatius Tiramisu

8,30
0

Schokoladen Soufflé

8,80
0

mit flüssigem Kern, Pistazien-Eis-Mangospiegel

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