Speisekarte von Tshito-Gwrito

Salate:

Großer gemischter Salat

mit gebackenem Mozzarella, Paprika, Zwiebel, Mais

10,50 €

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Tomaten und Gurken Salat

Frische Tomaten und Gurken mit oder ohne Walnuss, Zwiebel, Essig, Öl und Petersilie

9,50 €

vegetarisch

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Bauernsalat

Grüner Salat, Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebel, Mais und Petersilie

8,90 €

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Vorspeisen:

Walnuss Aubergine georgischer Art

Gebratene Auberginenstreifen, Knoblauch, Koriander, Walnuss- Paste und Granatapfel (mit georgischen Gewürzen)

9,90 €

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Spinat

Spinat mit Walnuss, Knoblauch, Koriander (mit georgischen Gewürzen)

9,60 €

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Weißkraut

Weißkraut mit Walnuss, Knoblauch, Koriander (mit georgischen Gewürzen)

9,10 €

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Vorspeisenplatten:

17,90 € Platte für 2 Personen

26,90 € Platte für 3 Personen

32,90 € Platte für 4 Personen

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Aus dem Backofen:

Soko Ketsze

Champignons aus dem Ofen ohne Käse

8,90 €

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Soko Ketsze

Champignons aus dem Ofen mit Käse überbacken

9,90 €

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Hausgemachte Bratkartoffeln

mit Dill

7,90 €

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Extra Portion Brot

2,50 €

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Hauptgerichte

Khatchapuri Megruli (groß)

Fladenbrot mit Käse gefüllt, mit Käse und Ei überbacken (6 Stück)

12,50 €

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Khatchapuri Megruli (klein)

Fladenbrot mit Käse gefüllt, mit Käse und Ei überbacken (4 Stück)

8,50 €

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Khatchapuri Imeruli (groß)

Fladenbrot mit Käse gefüllt (6 Stück)

11,50 €

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Khatchapuri Imeruli (klein)

Fladenbrot mit Käse gefüllt (4 Stück)

8,10 €

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Khatchapuri Adjaruli

Bootförmiger Teig mit Käse gefüllt, mit rohem Ei und Butter belegt

14,90 €

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Khinkhali gewürzt

Gefüllte Teigtaschen mit Hackfleisch von Rind und Schwein (5 Stück)

9,50 €

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Blini

Gerollte Pfannenkuchen (in Teig Ei und Milch) gefüllt mit Reis und Rinder-Hackfleisch, Knoblauch, Koriander (5 Stück)

9,50 €

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Lobiani gewürzt

Fladenbrot gefüllt mit Bohnen, mit Knoblauch Koriander, Gewürze

10,50 €

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Kubdari

Fladenbrot gefüllt mit Rindfleisch, Knoblauch, Koriander, Kräutersalz

14,50 €

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Mtsvadi Schampurse_Schaschliki

Mariniertes Schweinefleisch vom Grill mit Bratkartoffeln, Gurken, Tomaten und Sazebeli Soße (kalte Tomatensoße)

17,90 €

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Soßen:

Tkemali Soße gewürzt

Würzige Soße aus grünen Mirabellen und ausgesuchten georgischen Gewürzen (leicht scharf)

3,00 €

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Sazebeli Soße gewürzt

Traditionelle georgische Soße aus Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander und Gewürzen

2,50 €

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Schmand

1,50 €

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Extra Beilagen:

Bratkartoffeln

3,50 €

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Salate

3,50 €

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Dessert:

Kuchen Napoleon

Blätterteig-Schicht-Kuchen mit Buttercremfühlung

5,50 €

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