Stuttgarter Stäffele

Buschlestraße 2 A
70178 Stuttgart


Speisekarte von Stuttgarter Stäffele

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Zuletzt aktualisiert am 16.02.2024
Matjesfilet "Hausfrauenart"
14,90
6 Weinbergschnecken
mit Käse überbacken
15,90
Krabben-Cocktail
17,90
Zwiebelsuppe in der echten Zwiebel
12,90
Flädlesuppe
5,90
Leberspatzensuppe
6,90
Tomatencremesuppe mit Gin
6,90
10,90
Grüne Salate
5,90
Gemischter Salat der Saison
6,90
Kartoffelsalat
5,90
Salatteller der Saison
12,90
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
8,90
Zwetschgenknödel mit kompott
11,90
Gefüllter Pfannkuchen mit Äpfeln
9,90
Gefüllter Pfannkuchen
mit Konfitüre
8,90
Wurstsalat
12,90
Wurstsalat mit Käse
13,90
Schmalzbrot
4,90
Tomatenbro
7,90
Käsebrot
9,90
Schwarzwurst in Essig und Öl
8,90
(mit und ohne Beilagen)
Hausgemachte Fleischküchle
mit Kartoffelsalat
14,90
Fleischkäse, Spiegelei, Röstkartoffel und Salat
13,90
Putenschnitzel
mit Salatteller nicht paniert
19,90
Schweinebraten
mit Röstkartoffeln und Tagesgemüse
20,90
Tellerschnitzel paniert
mit Salatteller
18,90
Sauerbraten
mit Semmelknödel und Tagesgemüse
20,90
Zwiebelrostbraten ohne Beilage
26,90
Rumpsteak
mit Kräuterbutter, ohne Beilage
32,90
Rinderfilet
mit Kräuterbutter, ohne Beilage
36,90
Stuttgarter Pfännle
(verschiedene Filets) auf Spätzle mit Cognac-Rahm-Sauce und kleinem Salat
29,90
Hausgemachte Maultaschen
in der Brühe mit Salatteller
18,90
Hausgemachte Maultaschen
geröstet mit Ei dazu einen Salatteller
18,90
Hausgemachte Maultaschen
geschmelzt, mit Salatteller
18,90
Hausgemachtes Maultaschenschnitzel
mit Kartoffel-Gurkensalat
17,90
Käsespätzle oder Krautspätzle
mit gemischtem Salat
18,90
Leberspätzle
oder Schinkenspätzle geröstet mit Ei
12,90
Saure Kartoffelrädle
12,90
Handgemachte Bubenspitzle
mit Apfelmus oder Sauerkraut mit Speck
15,90
Linsen
mit Saiten, Spätzle und Speck
15,90
Saure Nieren ohne Beilage
14,90
Saure Kutteln
mit Calvados ohne Beilage
12,90
Schwäbischer Rostbraten
mit Spätzle und Sauerkraut
32,90
Preis pro Person"Von ällem ebbes"
Schwäbische Platte mit verschiedenen Spezialitäten,
34,90
Tomatensalat
5,90
Champignons
9,90
Hausgemachte Spätzle
5,90
Röstkartoffeln
5,90
5,90
Leberspätzle
5,90
Sauerkraut mit Speck
5,90
Ackersalat oder Kresse
5,20
Apfelrotkraut
5,90
Petersilienkartoffeln
5,90
Maultaschen "Fit Vital"
Gemüsemaultaschen mit Zwiebelschmelze und Salat
16,90

vegetarisch vegetarisch

Kräutersemmelknödel aus dem Sud
mit Pilzrahmsauce, frischer Petersilie und buntem Gemüse
17,90

vegetarisch vegetarisch

Gemüseteller
mit frischem Gemüse, Röstkartoffeln und Spiegelei
19,90

vegetarisch vegetarisch

Sepia (Tintenfisch, natur gegrillt)
23,90
Lachssteak vom Grill
27,90
Gebratenes Forellenfilet
mit Petersilienkartoffeln und Gemüsegarnitur
28,90
Camembert angemacht
11,90
Käse gewürfelt reich garniert
13,90
Käseplatte (verschiedene Käsesorten)
17,90

vegetarisch vegetarisch

Rumpsteak am Stück gebraten
(Entrecote double), reich garniert
37,90
Rinderfilet am Stück gebraten
(Chateau Briande), reich garniert
39,90
Nachtisch
Apfelküchle mit Zimt-Zucker
an Eis der Saison oder Vanillesauce
9,90
Ofenschlupfer
mit heißer Vanillesauce
9,90
Vanilleeis
mit heißen Kirschen oder Himbeeren
8,90
"Von ällem ebbes"
Schwäbische Platte süß (ab 3 Personen)
12,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Stuttgarter Stäffele ist der 16.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.