Speisekarte von Schweizers

Zuletzt aktualisiert am 26.08.2022

SCHWEIZERS IN SIEBEN GĀNGEN

Menu

110,00 € MENU IN SIEBEN GÄNGE

100,00 € MENŪ N SECHS GANGEN

90,00 € MENÜIN FÜNF GANGEN

136,00 € INKLUSIVE WEINREISE BEI SIEBEN GÄNGEN

1. Gang VITELLO TONNATO"

2. Gang ROTBARSCH MIT WEISSER BOHNENCREME UND SAN DANIELE

3. Gang GESCHMORTER PULPO MIT NEUEN KARTOFFELN UND MEDITERRANEM GEMUSE

4. Gang BRETONISCHER STEINBUTT UNTER DER TRAMEZZINI MIT ARTISCHOCKEN UND TRUFFELSAUCE (ALS HAUPTGANG 12€ AUFPREIS)

5. Gang RUCKEN VOM WEIDERIND MIT AUBERGINE UND KRAUTERSEITLINGE

6. Gang SELEKTION FRANZÖSISCHER ROHMILCHKĀSE

7. Gang VANILLECRÈME MIT APRIKOSE UND THYMIANEIS

VEGETARISCH

IN SIEBEN GÄNGEN

Menu

100,00 € MENŪ IN SIEBEN GÄNGE

90,00 € MENŪ IN SECHS GÄNGEN

80,00 € MENŪIN FŪNF GÄNGEN

156,00 € INKLUSIVE WEINREISE BEI SIEBEN GÄNGEN|

1. Gang SOMMERGARTEN MIT KARAMELLISIERTEM ZIEGENFRISCHKÄSE, MARINIERTEM GEMŪSE UND WILDKRAUTERN

2. Gang TORTELLONI VON JUNGEN ERBSEN, MIT PINIEN UND WEISSEM TOMATENSCHAUM

3. Gang BUNDMOHRE IN TEXTUREN

4. Gang POCHIERTES BIO-EI MIT SPITZKOHL, SOMMERTRÜFFEL UND KARTOFFELSCHAUM

5. Gang GEGRILLTE AUBERGINE MIT KICHERERBSE, COUS COUS UND GEWURZJOGHURT

6. Gang SELEKTION FRANZÖSISCHR ROHMILCHKÄSE

7. Gang BROMBEER MIT JOGHURT MIT BISOUIT

vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schweizers ist der 26.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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