Speisekarte von Ristorante Pizzeria Sardegna

Vorspeisen

Carpacio di Manzo

Dunn geklopftes Rindfleisch mit Rucola und Parmesan

14,50 €

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Bruschetta

6,50 €

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Caprese

Mozzarella, Tomaten und Rucola

12,50 €

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Suppe

Porcini a sa fommese

Steinpilze, frische Tomaten, Basilikum und Sahne

12,50 €

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Cassola de Tamata

Frische Tomaten, Speck, Ei, Zwiebeln, Basilikum

9,50 €

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bSuppa de iscremadura de tamata

Tomatencremesuppe

7,50 €

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Minestrone

Gemüsesuppe

8,50 €

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Salat

Insalata del Porto

Gemischter Salat mit Thunfisch

11,50 €

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Insalata Franco

Gemischter Salat mit Thunfisch, Mozzarella und Vorderschinken

12,50 €

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Beilagen Salat

6,50 €

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Mista Mana

Großer gemischter Salat

9,50 €

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Noodle Disches

Spaghittos a sa Campidanese

Spaghetti mit Tomatensoße und Basilikum

10,50 €

vegetarisch

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Spaghittos a sa Carbonara

Spagheti mit Speck und Ei

11,50 €

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Spaghittos a sa Bolognese

Spaghetti mit Hackfeisch und Tomatensauce

12,50 €

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Spaghittos Porto Cervo

Spaghetti mit Meeresfrüchten und frischen Tomaten

17,50 €

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Curlugiones Cala Luna

Hausgemachte Ravioli mit Ricotta Spinat-Füllung in Butter mit Salbei

14,50 €

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Curlugiones Costa Rei

Hausgemachte Ravioli mit Ricotta -Spinat-Füllung, Bolognese und Sahne-Soße

15,50 €

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Malloredus a sa Palese

Gnochetti mit sardischer Wurst und frischen Tomaten

15,50 €

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Lizonzas Costa Smeralda

Tagliatelle mit Lachs in Sahnesoße

14,50 €

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Lizonzas Gennargentu

Bandnudeln mit Steinpilzen und frischen Tomaten in Sahnesoße

15,50 €

vegetarisch

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Spaghittos con Vongole

Spachetti mit Venusmuscheln

16,50 €

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Hausgemachte Lasagne

mit Bologresene, Schinten, Bechamelsosse, Kase

13,50 €

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Hausgemachte Cannelloni

mit Ricotta-Spinat-Füllung

13,50 €

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Fleischgerichte

Scalopine di vitello Santu Sparau

Kalbs medaillon in Orangen Soße

25,50 €

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Bistecca a sa Pizzaiola

Rumpsteak mit Oliven und Capern in Tomatensoße

26,50 €

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Bistecca Orrustu

Gegrilltes Rumpsteak

25,50 €

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Fischgerichte

Branzino a su limone ca. 300-400g

Seewolf in Zitronensoße

31,50 €

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Orata al Forno ca. 300-400g

Überbackene Königsbrasse in Vernaciaweinsoße mit Oliven und Champignons

31,50 €

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Salmone a su rimediu

Lachs in Roter-Pfeffer-Sauce

25,50 €

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Pizza

Margherita

Tomatensoße, Käse

8,50 €

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Pizza Napoli

Tomatensoße, Käse, Kapern, Sardellen

10,50 €

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Pizza Salami

Tomatensoße, Käse, Salami

9,50 €

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Pizza Prosciutto

Tomatensoße, Käse, Schinken

9,50 €

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Pizza Parma

Tomatensoße, Käse, Parmaschinken

13,00 €

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Pizza Prosciutto e Cadrulinu

Tomatensoße, Käse, Thunfisch, Zwiebeln

11,50 €

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Pizza Spinaci e Uova

Tomatensoße, Käse, Spinat, Ei

11,50 €

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Pizza Diavolo

Tomatensoße, Käse, Peperoni, Zwiebeln, frische Champignons, scharf

11,50 €

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Pizza Hawai

Tomatensoße, Käse, Schinken, Ananas

11,50 €

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Pizza 4 Stagione

Tomaten, Paprika, frische Champignons, Schinken, Oliven

12,50 €

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Pizza 4 formagi

Tomatensoße, 4 Käse

12,50 €

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Pizza Calzone

Tomatensoße, Käse, Schinken, Salami, frische Champignons

12,50 €

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Pizza Frutti di mare

Tomatensoße, Käse, Meeresfrüchte

14,50 €

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Pizza Capriciosa

Tomatensoße, Käse, Schinken, frische Champignons, Oliven, Peperoni

11,50 €

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Pizza Cadrulinu

Tomatensoße, Käse, frische Champignons

10,50 €

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Pizza de su Mere

Tomatenoße. Käse, Rucola, Parmaschinken. Parmesan Käse

15,50 €

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Pizza Sartizzu

Tomatensobe. Kase, sardische Wurst

11,50 €

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Pizza de S'Ortu

Tomatensosse, Kase, frisches Gemuse

12,50 €

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Pizza Sardegna

Tomatensoße, sardische Wurst, Oliven, Parmesan

13,50 €

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Kase

Gorgonzola

8,50 €

vegetarisch

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Parmesan

8,50 €

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Casu Misto

Käseplatte (wechselnde Variationen)

10,50 €

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Dessert

Panna Cotta

7,50 €

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Creme brûlée

7,50 €

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Sebadas

Frittierte Teigtaschen mit Käsefüllung und Honig

8,50 €

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Tartuffo al ciocolato

7,50 €

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Tartuffo affogato all'espresso

8,50 €

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