Speisekarte von Restaurant Weissenhof (im ARCOTEL Camino)

VORSPEISEN

FELDSALAT

KARTOFFELDRESSING ZIEGENKÄSE IM SPECKMANTEL REISELBEEREN

17,50 €

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GEBEIZTER BACHSAIBLING

SCHWARZER-RETTICH-SUD | ROTE-BEETE-GEL APFELCHUTNEY

14,50 €

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GEMÜSEQUICHE

RÖSTZWIEBELCREME | KRÄUTERESPUMA

12,50 €

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HERBSTLICHER SALAT

WALNUSSDRESSING | FRÜCHTE DER SAISON

11,50 €

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SUPPEN

HUMMERCREMESUPPE

KRUSTENTIER-RAVIOLI

9,50 €

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PASTINAKENSUPPE

GERÄUCHERTER PICANDOU

8,50 €

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RINDERKRAFTBRÜHE

FLÄDLE | MAULTASCHE GEMÜSE | SCHNITTLAUCH

6,50 €

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HAUPTGÄNGE

RUMPSTEAK

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KRÄUTERBUTTER | GRILLGEMÜSE

29,00 €

vegetarisch

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ORIGINAL WIENER SCHNITZEL VOM STAUFFEN KALB

KARTOFFEL-GURKEN-SALAT | PREISELBEEREN

23,50 €

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PUTENGESCHNETZELTES “ZÜRICHER ART”

RÖSTITALER | BEILAGENSALAT

17,50 €

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LACHSMAULTASCHE

WEISSWEINSAUCE | SAUTIERTER MANGOLD KIRSCHTOMATEN

16,50 €

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CHEESE & BACON BURGER

100 % SAFTIGES RINDFLEISCH | ESSIGGURKE TOMATE | RÖSTZWIEBELN | SPECK | CHILIKÄSE KETCHUP & MAYONNAISE | POMMES FRITES

16,50 €

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GEMÜSERAVIOLI

KOKOS-CURRY-VELOUTÉ | ZUCCHINI CASHEWKERNE

15,50 €

vegan

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KÜRBISRISOTTO

WALNUSS | ROMANESCO

15,00 €

vegetarisch

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DESSERTS

HAUSGEMACHTER KAISERSCHMARRN

MANDELN | ROSINEN | APFEL-ZIMT-MUS (ZUBEREITUNGSZEIT CA. 20 MINUTEN)

9,50 €

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CHEESECAKE

KIRSCHSORBET | HASELNUSSKROKANT

8,50 €

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CRÈME BRÛLÉE

VON DER WEISSEN SCHOKOLADE APFEL-QUITTEN-SORBET | BLAUMOHN-HIPPE

7,00 €

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