Speisemeisterei

Schloss Hohenheim 1
70599 Stuttgart

Gefällt 13 Mal

Für später merken!

Jetzt bewerten!

Speisekarte von Speisemeisterei

MENU

FLEISCH UND FISCH

4 Gänge

119,00 €

5 Gänge

135,00 €

6 Gänge

151,00 €

7 Gänge

167,00 €

8 Gänge

179,00 €

1. Gang Kaisergranat aus Norwegen wilder Blumenkohl | Nektarine | Chili -Vorspeise-

2. Gang Forelle von Nikolai Birnbaum Kaviar "Black Label" | Gurke | Räucherforelle -Vorspeise - Zwischengang-

3. Gang Felsenoktopus aus Apulien BBQ | Tomate | Kartoffelcreme | Bacon -Zwischengang-

4. Gang Seeteufel aus dem Atlantik grüne Currycreme | Karotte | Mandeln -Zwischengang - als Hauptgang wählbar-

5. Gang Reh von der Wildmanufaktur Gosbach Kohlrabi I Blaubeeren I Blaumohn -Zwischengang-

6. Gang Flanksteak von GOP Bohne | Polenta | Paprika -Hauptgang-

7. Gang Dessert siehe unsere Dessertauswahl

GEMÜSE

4 Gänge

119,00 €

5 Gänge

135,00 €

6 Gänge

151,00 €

7 Gänge

167,00 €

8 Gänge

179,00 €

1. Gang Sommergarten Avocado | Paprika | Basilikum -Vorspeise-

2. Gang Gurke Bulgur | Grapefruit -Zwischengang-

3. Gang Tomatenravioli Zucchini | Ziegenfrischkäse | Liebstöckel -auch als Hauptgang möglich-

4. Gang Aubergine Wassermelone | Ricotta | Ponzu -Hauptgang-

5. Gang Käsespezialitäten von der Fromagerie Tourrette

6. Gang Dessert siehe unsere Dessertkarte

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Speisemeisterei ist der 12.09.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Gourmetrestaurants in Stuttgart