Persian Restaurant

Kanalstrasse 10
70182 Stuttgart

PREMIUM

Speisekarte von Persian Restaurant

Mast-o-Khiar

Cremejoghurt, Gurkenstückchen, persische Kräuter, Walnusspulver
4,50 €
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Mast-o-Musir

Cremejoghurt, persischer Wild-Knoblauch, getrocknete Minze
3,50 €
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Torshi Makhlut

Verschiedene Gemüsestücke, eingelegt in Kräuteressig
3,50 €
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Khiar Shur

persische Salzgürkchen
3,50 €
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Torshi Sir

Eingelegter Knoblauch in Essig
3,50 €
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Borani

Cremejoghurt, gebratene Zwiebel, Spinat, Knoblauch, Gewürze
4,90 €
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Kashk Bademjan

Gebratene Aubergine, Cremejoghurt, Zwiebel, Pfefferminze, Gewürze
5,90 €
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Suppe Djo

Hafer, Sahne, Champignons, Karotten, Zitronensaft, Olivenöl, Petersilie
5,90 €
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Mirza Ghasemi

Gegrillte Aubergine mit Knoblauch, Tomatensoße, Ei, Zwiebel, Gewürze
5,90 €
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Ashe Reshte

Hafer, persische Nudel, Kichererbsen, weiße Bohnen, frische Kräuter, Zwiebel, Pfefferminze, Gewürze
5,90 €
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Salat Fasl

Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Schafskäse, Oliven, Kräuteressig, Salatgewürze
4,90 €
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Salat Shirazi

Klein geschnittene Tomaten, Gurken und Zwiebel, Zitronensaft, Olivenöl, Salatgewürze
4,20 €
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Thun-Salat

Grüner Salat, Thunfisch, Tomaten, Gurken, Zwiebel, Kräuteressig, Olivenöl, Salatgewürze
6,90 €
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Khoreshte Kadu

Zucchini Tomaten, gebratene Zwiebel, Paprika, gelbe Erbsen, Gewürze, Safranreis
10,90 €
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Dolme Felfel

Gelbe Erbsen, Linsen, Reis, Kräuter, gebratene Zwiebel, Paprika, Gewürze, Safranreis
10,90 €
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Gheymeh-Bademjan

Tomaten-Zwiebelsoße, gelbe Erbsen, getrocknete Limette, gebratene Auberginen & Kartoffel, Safranreis
12,90 €
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Khoreshte Bamiye

Okraschoten, Tomaten-Zwiebelsoße, Gewürze, Safranreis
11,90 €
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Dal Adas

Rote Linsen, Zwiebel, Knoblauch, Tomatensoße, Gewürze, Safranreis
10,90 €
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Khoreshte Aloo

Granatapfelsoße, gebratene Champignons & Kartoffel, Pflaumen, Walnüsse, Zucker, Zwiebel, Gewürze, Safranreis
12,90 €
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Dampokht

Bulgur, Tomatenmark, Linsen, Zwiebel, gebratene Champignons, Gewürze, Safranreis
10,90 €
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Adas Polo

Gebratene Champignons&Kartoffel, Linsen, Tomatenmark, Rosinen, Walnüsse, Gewürze, Safranreis
11,90 €
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Lubia Polo

Grüne Bohnen, gebratene Champignons, Tomaten-Zwiebelsoße, Zwiebel, Gewürze, Safranreis
11,90 €
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Kalam Polo

Kopfkohl, Linsen, Karotten, Tomatenmark, Limette, Zwiebel, Kräuter, Gewürze, Safranreis
11,90 €
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Sabzipolo Mahi

Gebratenes Tilapiafilet (paniert mit Mehl & Gewürzen), Safran-Dill-Reis mit dicken Bohnen
14,90 €
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Khorake Mahi

Lachsfilet, Blumenkohl, Brokkoli, Zwiebel, Knoblauch, Zitronensaft, Safranreis
14,90 €
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Ghaliye Mahi

Lachsfilet, persische Kräutersoße, Mehl, Tamarinden-Paste, Ziwebel, Knoblauch, Safranreis
14,90 €
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Mahi Shekampor

gefüllte Forelle mit Kräutern, Rosinen, Walnüssen, Tamarinden-Paste, dazu Safranreis
15,90 €
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Sabzipolo Meygu

Garnelen, Kräuter, Kartoffel, Zwiebel, Knoblauch, Gewürze, Safranreis
15,90 €
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Keshmeshpolo Meygu

Garnelen, Rosinen, Zwiebel, Knoblauch, Gewürze, Safranreis
15,90 €
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Bastani Akbar Mashti

Safranreis, Rosenwasser, Pistazienpulver
4,90 €
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Faludeh Shirazi

Persisches Glasnudeleis, Zitronensafran oder Sauerkirschsirup, Pistazienpulver
4,90 €
-

Faludeh Shirazi & Bastani

Kombination aus 100 & 101
5,90 €
-

Khorma Gerdu

Datteln gefüllt mit Walnüssen, Kokospulver, Pistazienpulver
3,00 €
-
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Persian Restaurant ist der 26.03.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.