Speisekarte von Mediterrano

Beilage

Mast-o-Khiar

Cremejoghurt, Gurkenstückchen, persische Kräuter, Walnusspulver

4,50 €

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Mast-o-Musir

Cremejoghurt, persischer Wild-Knoblauch, getrocknete Minze

3,50 €

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Torshi Makhlut

Verschiedene Gemüsestücke, eingelegt in Kräuteressig

3,50 €

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Khiar Shur

persische Salzgürkchen

3,50 €

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Torshi Sir

Eingelegter Knoblauch in Essig

3,50 €

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Salat Fasl

Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Schafskäse, Oliven, Kräuteressig, Salatgewürze

4,90 €

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Salat Shirazi

Klein geschnittene Tomaten, Gurken und Zwiebel, Zitronensaft, Olivenöl, Salatgewürze

4,20 €

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Thun Salat

Grüner Salat, Thunfisch, Tomaten, Gurken, Zwiebel, Kräuteressig, Olivenöl, Salatgewürze

6,90 €

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Dessert

Bastani Akbar Mashti

Safraneis, Rosenwasser, Pistazienpulver

4,90 €

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Faludeh Shirazi

Persisches Glasnudeleis, Zitronensafran oder Sauerkirschsirup, Pistazienpulver

4,90 €

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Bastani & Faludeh

Kombination aus 100 & 101

5,90 €

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Khorma Gerdu

Datteln gefüllt mit Walnüssen, Kokospulver, Pistazienpulver

3,00 €

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Fisch und Garnele

Sabsipolo Mahi

Gebratenes Tilapiafilet (paniert mit Mehl & Gewürzen), Safran-Dill-Reis mit dicken Bohnen

14,90 €

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Ghaliye Mahi

Lachsfilet, persische Kräutersoße, Mehl, Tamarinden-Paste, Ziwebel, Knoblauch, Safranreis

14,90 €

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Mahi Shekampor

gefüllte Forelle mit Kräutern, Rosinen, Walnüssen, Tamarinden-Paste, dazu Safranreis

15,90 €

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Sabzipolo Meygoo

Garnelen, Kräuter, Kartoffel, Zwiebel, Knoblauch, Gewürze, Safranreis

15,90 €

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Keshmeshpolo Meygoo

Garnelen, Rosinen, Zwiebel, Knoblauch, Gewürze, Safranreis

15,90 €

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Lamm und Huhn

Gheymeh Bademjan

zart gekochtes Lammfleisch, gelbe Erbsen, getrocknete Limette, Tomaten-Zwiebelsauce, gebratenen Aubergine, Safran-Reis

13,90 €

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Ghorme Sabzi

zart gekochtes Lammfleisch, persische Kräutersauce, getrocknete Limette, rote Bohnen, Safran-Reis

13,90 €

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Khoreshte Aloo Morgh

Hähnchenschenkel, Granatapfelsauce, Zwiebel, Gewürze, Pflaumen, Safran-Reis

13,90 €

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Zereshkpolo Morgh

Hähnchenschenkel, Zwiebel, Berberitzen, Safran, Gewürze, Safran-Reis

13,90 €

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Sabsipolo Mahicheh

Lamm Haxe, dicke Bohnen, Karotten, Zimt, Zucker, gebratene Kartoffeln, Rosinen, Gewürze, Safran-Dill-Reis

15,90 €

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Vegan

Khoreshte Kadoo

Zucchini Tomaten, gebratene Zwiebel, Paprika, gelbe Erbsen, Gewürze, Safranreis

12,90 €

vegan

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Khoreshte Lubia

Rote Bohnen, Kichererbsen, gebratene Champignons, Paprika, Tomatenmark, gebratene Ziebel, Gewürze, Safranreis

12,90 €

vegan

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Gheymeh Bademjan

Tomaten-Zwiebelsoße, gelbe Erbsen, getrocknete Limette, gebratene Auberginen & Kartoffel, Safranreis

12,90 €

vegan

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Khoreshte Bamiye

Okraschoten, Tomaten-Zwiebelsoße, Gewürze, Safranreis

12,90 €

vegan

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Dal Adas

Rote Linsen, Zwiebel, Knoblauch, Tomatensoße, Gewürze, Safranreis

11,90 €

vegan

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Khoreshte Aloo

Granatapfelsoße, gebratene Champignons & Kartoffel, Pflaumen, Walnüsse, Zucker, Zwiebel, Gewürze, Safranreis

12,90 €

vegan

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Dampokht

Bulgur, Tomatenmark, Linsen, Zwiebel, gebratene Champignons, Gewürze, Safranreis

12,90 €

vegan

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Adas Polo

Gebratene Champignons&Kartoffel, Linsen, Tomatenmark, Rosinen, Walnüsse, Gewürze, Safranreis

12,90 €

vegan

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Lubia Polo

Grüne Bohnen, gebratene Champignons, Tomaten-Zwiebelsoße, Zwiebel, Gewürze, Safranreis

12,90 €

vegan

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Kalam Polo

Kopfkohl, Linsen, Karotten, Tomatenmark, Limette, Zwiebel, Kräuter, Gewürze, Safranreis

12,90 €

vegan

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Vorspeisen

Borani

Cremejoghurt, gebratene Zwiebel, Spinat, Knoblauch, Gewürze

4,90 €

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Kashk Bademjan

Gebratene Aubergine, Cremejoghurt, Zwiebel, Pfefferminze, Gewürze

5,90 €

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Suppe Djo

Hafer, Sahne, Champignons, Karotten, Zitronensaft, Olivenöl, Petersilie

5,90 €

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Mirza Ghasemi

Gegrillte Aubergine mit Knoblauch, Tomatensoße, Ei, Zwiebel, Gewürze

5,90 €

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Ashe Reshte

Hafer, persische Nudel, Kichererbsen, weiße Bohnen, frische Kräuter, Zwiebel, Pfefferminze, Gewürze

5,90 €

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