Speisekarte von Lokal 44

Vorspeisen, Suppen und Salate

Hummer-Safransuppe

mit mariniertem Fenchel

11,80 €

Schmeckt mir!

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Kräuterflädleroulade, gefüllt

mit Rote-Betehummus, dazu Babyspinatsalat

11,80 €

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Brokkolitatar

mit Granatapfel, roten Zwiebeln, Dill und Crème fraîche mit Granatapfelsauce

13,80 €

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Kleiner Salat

mit gebratenen Roastbeefstreifen

13,80 €

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Gebratenes Fischfilet

mit Gorgonzolasauce und Spinat mit Kirschtomaten

15,80 €

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Gerichte vom Black Angus-Rind

Rinderfußsülze – Fleisch, Gemüse, Ei, und kleines Salatbouquet

11,80 €

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Königsberger Klopse in Kapernsauce, dazu Basmatireis

mit Kümmel-Karotten

21,80 €

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Hauptspeisen (vegetarisch, Fisch und Fleisch)

Süßkartoffel-Chili-Sesampüree

mit Ragout aus dreierlei Pilzen

20,80 €

vegetarisch

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Großer Salat

mit gebratenen Roastbeefstreifen

19,80 €

vegetarisch

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Lammhaxen-Cassoulet mit weißen Bohnen und selbstgebackenen Kartoffel-Rosmarinbrötchen

25,80 €

vegetarisch

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Hähnchenbrust in Joghurtsauce gegart

mit Bulgur und Kräuter-Zucchinispaghetti

26,80 €

vegetarisch

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Gebratenes Fischfilet (Tagesangebot)

mit Gorgonzolasauce, Babyspinat mit Kirschtomaten und hausgemachten Gnocchi

31,80 €

vegetarisch

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Schwäbisch

Ab sofort beziehen wir unser dry-aged Fleisch für den Rostbraten von Rindern

aus württembergischer Aufzucht

Zwiebelrostbraten wie gewachsen, mit Rotweinjus und handgeschabten Spätzle

30,80 €

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Zwiebelrostbraten wie gewachsen,

mit Rotweinjus und handgeschabten Spätzle

34,80 €

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Kleiner Beilagensalat

7,80 €

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Schwabenteller: kleiner Zwiebelrostbraten (120g) .mit handgeschabten Spätzle, und einer hausgemachten Maultasche auf Kartoffelsalat

31,80 €

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Original Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Kartoffel-Gurkensalat

28,80 €

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Zwei hausgemachte klassische Maultaschen, geschmälzt,

mit Kartoffelsalat und Salatbouquet

18,80 €

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Zwei hausgemachte vegetarische Maultaschen, gefüllt

mit einer Frischkäsecrème aus Rote Bete, weißen Bohnen und Kartoffeln, dazu Manchegocrème und Salatbouquet

19,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Desserts

Grießflammerie im Glas

mit Kirschkompott

8,80 €

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Vanille-Lavendeltartelette

mit Beerensahne

11,80 €

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Frisch gebackenes, halbflüssiges Schokotörtchen .mit Beerensorbet

11,80 €

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Käseauswahl

aus feinen deutschen, französischen und italienischen Käsesorten

10,80 €

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Unsere Eissorten:

Schokolade, Walnuss, Vanille

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Unsere hausgemachten Sorbets:

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Zitrone, Ananas, Beeren, Birne, Mango

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