Liktor's - Hirsch

Bottwarstraße 10
70435 Stuttgart

Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Liktor's - Hirsch

Hausmacher Gänserillette mit Walnußbrot
5,50 €
Kaninchenpastete mit Oliven, Wildkräuter-Pesto und gegrilltem Mediterrangemüse
8,50 €
Jakobsmuschel-Terrine mit Krustentier-Mayonnaise
8,50 €
Selleriecremesuppe mit Apfel, Briochecroutons und Grammerl vom "DUROC"-Schwein
6,50 €
Getrüffeltes Kartoffel-Graupensüppchen mit Croutons und Bresaola-Streifen
7,50 €
LIKTOR'S Fischsuppe mit Rouille
12,50 €
LIKTOR'S Fischsuppe Teller mit Rouille
9,50 €
Salatteller "Maison" mit Blattsalaten, Oliven, kleinen Tomaten und Croutons
4,50 €
Karree-Steaks vom "DUROC"-Schwein mit Steinpilzen, Blattspinat und Rahm-Pappardelle
20,50 €
Kalbsleberschnitte leicht gebraten mit Balsamico-Sauce, Röstzwiebeln und Apfel-Kartoffelstrudel
18,50 €
LIKTOR'S Rindergulasch pikant mit Hausmachernudeln und Salat
15,50 €
"Bollito misto" Fleischtopf von Rind und Kalb, Perlhuhn und Kalbszunge mit "salsa verde" und Bouillonkartoffeln
18,50 €
"Saltimbocca" Kalbsrückensteak mit Salbei und Parmaschinken, Marsalabutter und Steinpilzpolenta
20,50 €
Fogas an der Haut gebraten mit Egerling-Flusskrebs-Paprikaragout und Topfenfleckerl
20,50 €
Seeteufel und Scampo mit Basilikum-Sauce und Tomatentagliarini
22,50 €
"Yellowfin" Thunfisch-Steak vom Grill mit Brasilpepper-Sauce und Grillkartoffeln
20,50 €
"Ikarimi"-Lachs gebraten mit Fenchelgemüse und Zitronenrisotto
19,50 €
Wildkabeljau-Loin mit Kerbelbutter-Sauce, Gemüse und Wildreis
19,50 €
Ganze Dorade vom Grill mit Wildkräutern und Mediterrangemüse
20,50 €
Bransino vom Grill mit Wildkräutern und Mediterrangemüse
20,50 €
Mousse au Chocolat
5,50 €
Caramelflan mit Portweinbeeren
5,50 €
Ziegenkäse-Pannacotta mit Rosmarin und Chili-Akazienhonig
6,50 €
Feinherbe Chocolat-Terrine mit Cassis-Balsamico-Püree
6,50 €
Mohn-Feigenstrudel mit Vanille-Sahne
6,50 €
Scheiterhaufen mit Traminer-Chaudeau
6,50 €
Zwetschgenknödel mit Walnußeis
6,50 €
Gries-Gateau mit Himbeerpüree
6,50 €
Tiramisu mit Pistazien-Mascarpone
6,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Liktor's - Hirsch ist der 21.03.2013. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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