Speisekarte von Keyaki - Japanese Cuisine

Vorspeise

Aburi-Shake Chakin

Flambierter Lachs, Mayonnaise, Fisch

13,80 €

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Dashimaki

Spezial

5,00 €

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Horenso-Goma-Ae

Zart blanchierter Spinat mitSesamsosse

4,50 €

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Takosu

Oktopus und Gurken mit jap. Essig

8,00 €

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Wakame-Kyuri-Su

Seetang, Gurke mit jap. Essig

5,00 €

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Edamame

Gekochte Sojabohnen mit Salz

4,00 €

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Goma Wakame Salat

Seetangsalat

4,50 €

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Wafu Salat

Gemischter Salat

7,50 €

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Sashimi Tofu Salat

Roher Fisch,Tofu,Salat mit jap.Yuzu

12,00 €

1. Gang ressing

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Miso Shiru

Tofu, Seetang. Schnittlauch mit Sojabohnenpaste

2,50 €

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Yasai Tempura

Gemischte Gemüse Tempura

16,80 €

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Mixed Tempura

Garnelen, Tintenfisch, gemischte Gemüse Tempura

18,80 €

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Yaki Gyoza

Gebraten Teigtaschen mit Hühnerfleich

6,50 €

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Age Gyoza

Frittiert Teigtaschen mit Hühnerfleisch

6,50 €

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Yakitori

Geflügel-Grillspiechssen

5,50 €

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Chicken Teriyaki

Hähnchen mit jap. Teriyaki Soße

12,00 €

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Ika Karaage

Frittiert mariniertes Tintenfisch dazu Zitrone

8,50 €

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Tori Karaage

Frittiert Mariniertes Hähnchenfleisch dazu

9,00 €

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Chickenkatsu

Paniertes Hühnerfleisch dazu Salat

10,50 €

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Agedashi Tofu

Frittertes Tofu in Fischbrühe dazu Ingwer

7,00 €

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Saba Shioyaki

Makrele mit Salz gegrillt

14,00 €

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Sushi-Set

Keyaki Set

2 Person 2 Shake 2 Maguro 2 Ebi 2 Hotate 2 Ika 2 Shiromi 8 Avocado Maki 8 California Maki 8 Aburi Tempura Uramaki Gemischte Sashimi

68,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Take Set

2 Person 2 Shake 2 Maguro 2 Ebi 2 Shake Aburi 2 Hotate 2 Spicy Tuna 8 Avocado Maki8 Shake Maki

43,00 €

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Sushi Mori

2 Shake, 1 Maguro, 1 Ebi, 1 Ika, 1 Tamago, 1 Shiromi, 1 Spicy Tuna, 8 Shake Maki

18,50 €

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Shake Mori

2 Shake, 2 Shake Aburi 4 Uramaki Shake, 4 Shake Aburi Uramaki

17,50 €

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Maki Mori

4 Uramaki Shake, 4 Uramaki Maguro,8 Avocado Maki, 8 Shake Maki

16,50 €

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Vege Set

8 Avocado Maki, 4 Shinko Maki, 4 Kappa Maki, 8 Vege Uramaki

13,50 €

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Sashimi

Mix Sashimi

Verschiedene Sorten roher Fisch Mixed raw fish

25,00 €

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Maguro Sashimi

Roher Thunfisch

14,00 €

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Shake Sashimi

Roher Lachs

12,00 €

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Maguro Tataki

KurzgebratenerThunfisch, Ingwer, Schnittlauch, Rettich, Spezialsause

16,00 €

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Temaki

Shake Temaki

Lachs, Avocado von Hand gerollt

5,50 €

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Maguro Temaki

Thunfisch, Avocado von Hand gerollt

5,50 €

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Unakyu Temaki

Aal, Gurke von Hand

6,50 €

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Tempura Temaki Hand gerollt

Frittierte Garnelen von Hand gerollt

5,50 €

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California Temaki

Garnelen, Avocado, Gurke, Mayonnaise, Flugfisch Kaviar von Hand gerollt

6,50 €

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Hosomaki

JE 8 STK

Tekka Maki

Thunfisch, Flugfischkavair Tuna, fight fish roe

7,50 €

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Tekka Maki

Thunfisch

5,50 €

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Hotate Maki

Jakobsmuschel, Flugfischkavair, Mayo Scallop, fightfish roe, mayonnaise

7,50 €

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Shake Maki

Lachs

4,50 €

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Ebi Maki

Gamelen, Seetang Shrimp, seaweed

5,00 €

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Shitake Maki

Shitake Piz, Seasam/Shitake mushroom,sesame

3,00 €

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Avocado Maki

Avocado

3,00 €

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Kappa Maki

Gurke

3,00 €

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Shinko Maki

Rettich

3,00 €

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Agemaki

Age-Maki A

Frittiert/ Fried Maki 4 Lachs Maki, 4 Ebi Maki, 2 Ebi Fried

10,50 €

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Age-Maki B

Frittiert/Fried Maki 4 Lachs Maki, 4 Ebi Maki 3 Gyoza

10,50 €

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Age-Maki C

Frittiert/Fried Maki 4 Kappa Maki, 4 Avocado Maki, 4 Veg. Uramaki

10,50 €

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Nigiri

JE 2 STK.

Gyu-Niku

Rindfleisch

5,50 €

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Maguro

Thunfisch

5,50 €

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Hamachi

Gelbschwanz Fisch

5,50 €

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Shake

Lachs

4,50 €

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Hotate

Jakobsmuschel

5,50 €

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Tai

Dorade

5,00 €

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Ebi

Garnelen

5,00 €

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Ika

Tintenfisch

4,50 €

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Tako

Oktopus

6,00 €

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Unagi

Aal

6,00 €

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Saba

Mekrele

5,00 €

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Tamago

Eier

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Shake Aburi

Flambierter Lachs

5,50 €

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Maguro Aburi

Flambierter Thunfisch

6,50 €

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Hotate Abur

Flambierter Jakobsmuschel

6,50 €

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Ika Aburi

Flambierter Tintenfisch

5,50 €

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Tai Aburi

Flambierter Dorade

5,50 €

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Ikura

Lachskaviar

7,50 €

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Spicy Tuna

Thunfisch, Schnittlauch, Chili

4,50 €

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Spicy Salmon

Gekochter Lachs, Zwiebel, Chilli

4,50 €

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Tobiko

Flugfischkaviar

5,00 €

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Beilage

Gohan

Reis

2,00 €

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Gari

Eingelegter Ingwer

1,00 €

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Uramaki

JE 8 STK.

Keyaki Roll

Lachs, Thunfisch, Shiromi, Tintenfisch, Gurke, Avocado mit Spezialsauce

15,90 €

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Spicy Tuna Uramaki

Tunfisch, Avocado, Chili, Schnittlauch, Flugfisch-Kaviar

15,90 €

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Spicy Salmon Uramaki

Gekochter Lachs, Avocado, Mayonnaise, FlugfischKaviar, Flambierter Lachs, Chili

13,90 €

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Uramaki Shake

Lachs, Avocado mit Spezialsauce

10,90 €

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Uramaki Maguro

Thunfisch, Avocado mit Spezialsauce

11,90 €

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Battera

Makrele nach Osaka-Art

15,90 €

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Ebi-Tempura Uramakiig

Garnelen-Tempura, Sesam

9,90 €

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Gyu-Niku Uramaki

Flambierter Rindfleisch, Frittierte Garnelen, Japanischer Pfeffer

14,90 €

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Aburi-Tempura Uramaki

Frittierte Garnelen, flambierter Lachs mit Spezialsause

13,90 €

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Aburi Uramaki

Flambierter Lachs, Garnelen, Avocado, Gurke, Mayo

12,90 €

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Avocado-Maguro Uramaki

Thunfisch, Avocado, Frischkäse, Flugfischkaviar

9,90 €

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Avocado-Shake Uramaki

Lachs, Avocado, Sesam, Frisch Käse

8,90 €

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Vege Uramaki

Makrele nach Osaka-Art

8,90 €

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Uramaki Sesam

Garnelen, Avocado, Gurke, Mayonnaise, Sesam

8,90 €

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Nudeln

Tempura Udon

Weizen Nudel (Kombu Geschmack) mit Tempura

16,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nabe Yaki Udon

Weizen Nudeln (Kombu Geschmack) mit Garnelen, Eier, Gemüse, Hähnchenfleisch

13,90 €

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Katsu Ramen

Ramen-Nudelsuppe(Sojasoße Geschmack) mit paniertem Hühnerfleisch

14,90 €

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Gyu-Niku Ramen

Ramen-Nudelsuppe (Miso Geschmack) mit Rindfleisch und Eier

13,90 €

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Kamo Ramen

Ramen-Nudelsuppe (Sojasoße Geschmack) mit paniertem Enten

14,90 €

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Tamago Toji Udon

Weizen Nudeln (Kombu Geschmack) mit Eier und Seetang

10,90 €

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Yasai Ramen

Ramen-Nudelsuppe (Miso Geschmack) mit Gemuese

11,90 €

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Donburi

(Dazu Miso-suppe)

Sashimi Don

erschiedene Sorten roher Fisch auf Sushireis mit Ingwer, Sesam, Seetang

17,50 €

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Una Don

Gegrillter Aal auf Reis

21,00 €

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Aburi Shake Don

Flambierter Lachs, Flugfischkaviar auf Sushireis mit Ingwer, Sesam, Seetang

17,50 €

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Tekka Don

Roher Thunfisch, Flugfischkaviar auf Sushireis mit Ingwer, Sesam, Seetang

17,50 €

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Shake Don

Roher Lachs, Flugfischkaviar auf Sushireis mit Ingwer, Seam, Seetang

17,50 €

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Mixed Aburi Don

Flambierter Verschiedene Sorten Fisch, Flugfischkaviar auf Sushireis mit Ingwer, Sesam,Seetang

17,50 €

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Shake Teri Don

Lachs, Gemüse mit Teriyaki-Soße auf den Reis

17,50 €

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Gyu-Niku Aburi Don

Flambierter Rindfleisch, Flugfischkaviar auf Sushireis mit Ingwer, Sesam, Seetang

17,50 €

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Dessert

Hausgemachtes Eis

Matcha Eis

Grüner Tee

3,00 €

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Goma Eis

Sesam

3,00 €

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Yuzu Eis

Zitrusgewächs

3,00 €

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Ogura Eis

Roten Bohnen

3,00 €

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Daifuku

Klebreis mit roten Bohnen

3,50 €

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Age Daifuku

Frittierter Klebreis mit roten Bohnen

4,50 €

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