Restaurant Krehl´s Linde

Obere Waiblinger Strasse 113
70374 Stuttgart

Speisekarte von Restaurant Krehl´s Linde

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Bunter Salat der Jahreszeit

5,00 €
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Sülze von der Ochsenbrust im Weckglas

mit Radieslevinaigrette, Schnittlauch Creme Fraiche und Röstkartoffeln
17,50 €
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Geflämmter Ziegenfrischkäse

mit Rosmarinkaramell und im Parmaschinken gebraten, mit karamellisierten Apfelspalten und Karotten- Ingwer Püree
16,50 €
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Spargelsalätchen

mit Sauce Vinaigrette und Avocadoragout
16,00 €
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Rinderkraftbrühe

mit hausgemachten Suppenmaultaschen oder feinen Kräuterflädle und frischem Schnittlauch
5,00 €
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Gaisburger Marsch-eine Stuttgarter Eintopfspezialität

8,50 €
als Hauptgang 15,00 €
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Chefs Fischsuppentopf

mit Knoblauchschmand und Crustinis
9,00 €
als Hauptgang 24,00 €
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[ Sonn ]-Tagsbraten vom Kalb

nach Krehl´scher Tradition mit handgeschabten Spätzle und Kartoffel-Gurken Salat.
22,50 €
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Lachs-Steinbutt Maultäschle

auf Lauch-Tomatenragout in Beurre blanc
19,50 €
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Wiener Schnitzel - original vom Kalb -

mit krossen Röstkartoffeln und Preiselbeeren
22,90 €
kleine Portion 18,50 €
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Zwiebelrostbraten Oder Rahmrostbraten

mit krossen Röstkartoffeln oder handgeschabten Spätzle
23,90 €
kleine Portion 19,50 €
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Geschmortes Alblamm Häxle

mit Rosmarinjus, Speckböhnchen,Röstkartoffel
23,50 €
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Hausgemachte Maultaschen

geschmelzt oder geröstet mit Ei,Kartoffel-grüner Salat
14,20 €
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Hausgemachte Fleischküchle

von der Black Angus Färse, Burgunder-Zwiebelsoße und schwäbischer Kartoffelsalat.
14,50 €
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Chateaubriand oder Lammrückenfilet am Stück gebraten

unter der Kräuterkruste, Rosmarinjus, Gemüse der Jahreszeit und gratin dauphinoise

Ab 2 Personen. Pro Person 38,50 Euro.
38,50 €
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Schweizer oder Schwäbischer Wurstsalatsalat

12,00 €
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Cordon Bleu

vom Jungschweinerücken mit bunter Salatplatte
14,90 €
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Ricotta-Ravioli & Steinchamignons

Spitzpaprikaragout, Parmesan, Liebstöcklsud
18,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebackene Jaipurcurry-Spitzkraut-Rosinen Zigarre

auf gebratenem grünem Spargel.
18,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Handgeschabte Käsespätzle

mit Hindelanger Bergkäse, konfierte Rotweinzwiebel und Blattsalate
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Mousse au Chocolat mit Erdbeersalätchen

7,50 €
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Verschiedene Sorbets

7,50 €
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Creme brulée mit „a bissle“ Chili und Ingwer

6,50 €
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Erdbeerslätchen

Gepfeffertes Erdbeerslätchen (oder auch ohne Pfeffer) mit geschlagener Sahne
6,50 €
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Dessert-Variation

10,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Krehl´s Linde ist der 16.04.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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