Gaststätte Ochs'n Willi

Spare Ribs “MONTEZUMA”

"Ochs vom Spieß"

saftig und rosa gebraten, 200g, dazu Meerrettich und baked potato mit Sauerrahm

Cremiges Kartoffelsahnesüpple

mit Streifen vom norwegischen Räucherlachs und gerösteten Brotwürfeln

Cremiges Kartoffelsahnesüpple

mit Streifen vom norwegischen Räucherlachs und gerösteten Brotwürfeln

„#Gaisburger Marsch“

mageres Ochs´nsiedfleisch mit Kartoffelschnitz , Zwiebeln und Spätzle

1 x zum Selbstaussuchen von unserem Salatbuffet.

Ein naturfrisches Vergnügen aus vielen verschiedenen Salatsorten, jahreszeitlich frisch vom Markt

“Super Bowl”

Großer Teller bunter Blattsalate mit gekochtem Hinterschinken und gebratener Hähnchenbrust, dazu warmes Röstbrot

Knusprige Riesenhaxe

mit Semmelknödel und Speckkrautsalat

Spare Ribs “MONTEZUMA”

Schweinerippchen am Stück ..sooo viel Sie wollen, pro Person

mit pikanter mexikanischer Sauce, im Ofen überbacken. "Isst man mit der Hand"

"Uracher Schäfertrog "

das Beste vom #Lamm, Lammfilet mit würziger Kräuterbutter, Pommes frites und Brokkoli, dazu Sauce Hollandaise

Stuttgarter Pfännle

drei Schweinelendchen vom Grill mit hausgemachten Käsespätzle, Röstzwiebeln und Speckkrautsalat

"Ochs vom Spieß"

saftig und rosa gebraten, 200g, dazu Meerrettich und baked potato mit Sauerrahm

Ochs'n Willis #Zwiebelrostbraten

mit hausgemachten Butterspätzle, röszwiebeln und Bratensoße

Zartes Putenbruststeak vom Grill

mit frischen Broccoliröschen, Sauce Hollandaise und gebackenen Champignons

Norwegische Lachsfiletspitzen

mit Broccoliröschen, Sauce Hollandaise und knusprigem Kartoffelrösti

„Schlemmerle“

geschälte Krabben (kalt) auf einer, mit Sauercreme, Kräutern und Lauchzwiebeln gefüllten #Ofenkartoffel

Hausgemachte Kässpätzle

mit einer Salatschüssel zum Selbstaussuchen

Hausgemachte Kräuterflädle

mit Rahmgemüse und Pilzen gefüllt, dazu knusprig panierte Champignons

„Salat Mozzarella“

große bunte Salatplatte mit knusprig gebackenen Mozzarellasticks

"Schlanke Linie"

kleines Steak aus der Hüfte, dünn geschnitten, ca. 150g, mit einem Salat vom Buffet

"Ochs´n Willis Pfefferle "

ca. 220g schweres #Rumpsteak mit frischem grünem Madagaskarpfeffer, Pommes frites

"Rib-Eye-Steak"

250g schwer, mit dem typischen Fettkern, deshalb so saftig und zart

Fruchtige Rote Grütze

mit kalter Vanillesoße

Zerrupfter #Kaiserschmarrn

mit gerösteten Nüssen und cremigem Walnusseis im Eisenpfännle serviert