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Gambrinus

Möhringer Landstraße 26
70563 Stuttgart

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Speisekarte von Gambrinus

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Zuletzt aktualisiert am 19.08.2013
Schmelzendes Kräuterrissotto
mit Parmesan und Olio Sante
6,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Maisfädle
mit Junglauch-Kohlrabi und Pilzen auf scharfer Tomatensoße
7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschmorte Chinakohl-Roulade
mit Kartoffel-Gemüse-Füllung auf Orangenfenchel
8,50 €
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Knackige Salate vom Buffet
wahlweise mit Hausdressing, hausgemachtem Joghurtdressing oder sanftem Balsamico Dressing
3,50 €
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Emol ebbes anderes
lauwarme Maultasche, knusprig gebraten auf knackigen Blattsalaten mit Hausdressing
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
"Gambrinus Salat"
Knackige Blattsalate mit gebratenen Putenbruststreifen dazu frische Früchte und Cocktaildressing
9,90 €
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Fitness-Teller
Ofenkartoffel mit Sauerrahm und feldfrischen Zupfsalaten
6,90 €
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Fitness-Teller
zusätzlich mit saftigen Putenstreifen
9,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fitness-Teller
zusätzlich mit hausgebeiztem Lachs
10,90 €
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Wir verwenden in unseren Speisen marktfrische Gemüse und Früchte der Saison aus überwiegend regionaler Produktion.
Deftiger Wurstsalat
5,80 € kleine
7,80 € große
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saure Kutteln in Trollingersauce
mit röschen Bratkartoffeln
6,90 € kleine
8,90 € große
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Saure Kutteln in Trollingersauce
mit röschen Bratkartoffeln
6,90 € kleine
8,90 € große
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Linsen mit hausgemachten Spätzle
und zarten Saiten
6,90 € kleine
8,90 € große
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käsespätzle mit Zwiebelschmelze
und Salat vo Buffet
7,40 € kleine
9,40 € große
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Hausgemachte Maultaschen nach eigenem Rezept
geschmältzt mit Zwiebeln oder mit Ei geröstet dazu Salat vom Buffet
7,40 € kleine
9,40 € große
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Wildmaultaschen nach Jägers Rezept
mit Speck-Kartoffelsalat
10,60 € kleine
12,60 € große
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwäbischer Sauerbraten
mit hausgemachten Spätzle und Salat vom Buffet
12,50 € kleine
14,50 € große
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit Bauernbrot
13,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit Röstkartoffeln und Salat vom Buffet
17,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit hausgemachten Spätzle und einer Maultasche
18,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vaihingen Schwabenstreich
Kalbs- und Schweinelendchen an Steinchampinonrahmsauce mit marktfrischem Gemüse und hausgemachten Spätzle im Pfännle serviert
18,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kohlrabirahmsuppe
mit Mandelknusperle
3,00 €
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Flädlesuppe
mit feinen Kräutern
3,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Klare Brühe
mit Maultaschensteifen
3,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zartes Frühlingslauchcremesüppchen
mit Schinken- Brätstrudel
3,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gaisburger Marsch in der Terrine
7,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gaisburger Marsch in der Terrine
als kleine Portion im tiefen Teller
5,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Deftige Zungensülze
an zartem Frühlingsbukette mit Soße Ravigott und Weißbrot
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Forellenfilet mild geräuchert im Buchenhozrauch
aus der Forellenzucht Baden, Baden an Avocado - Tomaten - Pfeffer - Rahm
7,80 €
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Sprossen - Salatvariation
in Apfel - Balsamico - Dressing
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gambrinus ist der 19.08.2013. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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