Speisekarte von Franca e Franco

Antipasti

Verdure alla Griglia

Gemüse der Saison vom Grill

14,00 €

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Antipasto di verdure

Gemüse der Saison, überbacken

15,00 €

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Insalata di Mare

Meeresfrüchtesalat

20,00 €

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Antipasto Speciale

Carpaccio, Tomaten mit Mozzarella, Rucola und Parmaschinken

18,50 €

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Carpaccio di manzo

Carpaccio vom Rinderfilet

19,00 €

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Scampi Cocktail

Shrimps Cocktail

19,00 €

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Vitello Tonnato

Kalbsfiletscheiben unter Thunfischcreme mit Kapern

20,00 €

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Antipasto all`Italiana per 2 persone

Italienisches Vorspeisen für 2 Personen

35,00 €

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Bruschetta

Italienisches Bauernbrot mit Tomaten, Oregano und Knoblauch

7,00 €

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Insalata

Insalata Verde

Grüner Salat

6,50 €

vegan

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Insalata di Pomodoro

Tomatensalat

7,50 €

vegetarisch

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Insalata di Fagioli

Bohnensalat

7,00 €

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Insalata Mista

Gemischter Salat

7,00 €

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Insalata di Rucola e Parmigiano

Rucolasalat mit geraspeltem Parmesan

11,00 €

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Insalata Capricciosa

Gemischter Salat mit Thunfisch

15,00 €

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Insalata di Tonno

Tomatensalat mit Thunfisch

15,00 €

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Insalata Caprese

Tomatensalat, Mozzarella u.Basilikum

15,00 €

vegetarisch

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Insalata all’Italiana

Gemischter Salat mit Parmesan, Parmaschinken, Artischocken und Ei

16,00 €

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Zuppa

Stracciatella Romana

Kraftbrühe mit Ei

7,50 €

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Crema di Pomodoro

Tomatencremesuppe

8,00 €

vegetarisch

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Minestrone

Gemüsesuppe

8,00 €

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Fasuli alla Paisana

Bohneneintopf mit Speck

10,00 €

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Pizza

Pizza Napoli

Tomaten, Knoblauch

8,00 €

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Pizza Margherita

Tomaten, Mozzarella

9,00 €

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Pizza Solitaria

Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Knoblauch

10,00 €

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Pizza Salami

Tomaten, Mozzarella, Salami

10,00 €

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Pizza Prociutto

Tomaten, Mozzarella, Schinken

11,00 €

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Pizza Funghi

Tomaten, Mozzarella, Pilze

12,00 €

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Pizza Peperoni

Tomaten, Mozzarella, Peperoni

10,00 €

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Pizza Capricciosa

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze

13,00 €

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Pizza dell’Ubriacone

Tomaten, Mozzarella, Salami, Sardellen

14,00 €

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Pizza Sardelle

Tomaten, Mozzarella, Sardellen

13,50 €

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Pizza Marinara

Tomaten, Sardellen, Knoblauch, Kapern, Oliven

15,00 €

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Pizza 4 Stagioni

Tomaten, Mozzarella, Paprika, Pilze, Salami, Schinken

14,50 €

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Pizza Hawaii

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas

14,50 €

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Pizza Carciofi

Tomaten, Mozzarella, Artischocken

14,50 €

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Pizza Calzone

Gefüllte Pizza

15,00 €

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Pizza Tonno

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch

16,00 €

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Pizza Speciale

Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Pilze, Schinken

15,00 €

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Pizza Sportiva

Tomaten, Spinat, Gorgonzola, Knoblauch, Parmaschinken, Parmesan

16,00 €

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Pizza alle Verdure

Tomaten, Mozzarella, Saisongemüse

16,00 €

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Pizza Emiliana

Tomaten, Rucola, Parmesan, Parmaschinken

16,00 €

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Pizza Frutti di Mare

Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte

20,00 €

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Pasta

Spaghetti Napoli

Tomatensauce

11,00 €

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Spaghetti Aglio e Olio

Knoblauch, Petersilie, Olivenöl

11,00 €

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Spaghetti Amatriciana

Guanciale, Zwiebeln, Tomatensauce

14,00 €

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Spaghetti Carbonara

Guanciale, Eigelb, Parmesan, Pecorino, frischer Pfeffer

15,00 €

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Spaghetti Mare e Monti

Krabben, Pilze, Knoblauch, Sahnesauce

17,50 €

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Spaghetti Frutti di Mare

Meeresfrüchte, Weißwein-Knoblauchsauce

19,00 €

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Penne all’Arrabiata

Knoblauch, Zwiebeln, scharfe Tomatensauce

12,50 €

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Penne alla Russa

Schinken, Wodka, Tomaten-Sahnesauce

14,50 €

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Penne al Gorgonzola

Gorgonzolasauce

14,50 €

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Tagliatelle Primavera

Erbsen, Pilze, Schinken, Sahnesauce

14,50 €

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Tagliatelle al Salmone

Lachs, Spinat, Sahnesauce

17,00 €

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Rigatoni ai 4 Formaggi

4 Käsesorten

15,00 €

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Rigatoni al forno

Erbsen, Schinken, Pilze, Tomaten-Sahnesauce, überbacken

15,00 €

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Tortellini alla Panna

mit Fleisch gefüllt in Schinken-Sahnesauce

15,00 €

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Tortellini al Gorgonzola

mit Ricotta gefüllt in Gorgonzolasauce mit Spinat

16,00 €

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Gnocchi al Gorgonzola

Gorgonzolasauce

15,00 €

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Gnocchi al forno

Tomaten-Sahnesauce mit Mozzarella überbacken

15,00 €

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Lasagne della Casa

Lasagne nach Art des Hauses, mit Mozzarella überbacken

14,50 €

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Pesce

Calamari alla Griglia

Tintenfisch gegrillt mit gemischtem Salat

24,50 €

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Calamari Livornese

Tintenfisch in Tomaten-Knoblauchsauce mit Erbsen

25,00 €

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Gamberetti all´Luciano

kleine Scampi in Tomaten-Knoblauchsauce

28,00 €

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Gamberoni alla Griglia

Scampi vom Grill dazu Tomaten-Knoblauch-Tunke

35,50 €

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Gamberoni all´Americana

Scampi inCognac-Sahnesauce

37,50 €

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Sogliola alla Griglia

Seezunge vom Grill dazu Tomaten-Knoblauch-Tunke

38,50 €

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Sogliola al Vino Bianco

Seezunge in Weißweinsauce

40,00 €

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Tris di Pesce

Drei verschiedene Fische vom Grill dazu Tomaten-Knoblauch-Tunke

38,00 €

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Pesce Misto della Casa

Gemischte Fischplatte nach Art des Hauses für 2 Personen

68,00 €

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Carni

vom Schwein:

Milanese

Paniertes Schnitzel mit Spaghetti in Tomatensauce und gemischtem Salat

19,00 €

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Parmigiana

Schnitzel mit Mozzarella überbacken, mit Spaghetti und gemischtem Salat

21,00 €

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vom Rind:

Bistecca alla Griglia

Entrecote vom Grill mit Gemüse

27,00 €

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Bistecca alla Pizzaiola

Entrecote in Tomaten-Knoblauchsauce, Oregano mit hausgemachten frischen Nudeln

27,00 €

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Filetto alla Griglia

Filetsteak vom Grill mit Gemüse

34,50 €

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Filetto al Pepe

Filetsteak in Pfeffersauce mit hausgemachten frischen Nudeln

36,50 €

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Filetto al Gorgonzola

Filetsteak in Gorgonzolasauce mit hausgemachten frischen Nudeln

38,00 €

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vom Kalb:

Paillard

Kalbsfilet gegrillt mit Gemüse

32,50 €

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Scaloppina vino Bianco

Kalbsfilet in Weißweinsauce mit Gemüse

33,50 €

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Scaloppina ai Funghi

Kalbsfilet in Champignon-Sahnesauce mit hausgemachten frischen Nudeln

34,00 €

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Saltimbocca alla Romana

Kalbsfilet mit Salbei-Weißweinsauce mit Parmaschinken und Gemüse

35,50 €

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Dessert

Panna cotta ai Frutti di Bosco

Sahnepudding mit heißen Waldbeeren

8,00 €

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Affogato al caffé

Espresso küsst Vanilleeis

6,00 €

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Crème Caramel

Sahnepudding mit Karamellsauce

7,50 €

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Tartufo

halbgefrorenes Schoko-Zabaione-Eis mit Nuss und Kakao

7,00 €

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