El Camino

Marbacher Straße 18
70435 Stuttgart

Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von El Camino

CREMA DI POMODORO hausgemachte Tomatencremesuppe
MINESTRONE klassische italienische Suppe mit frischem Gemüse
BRUSCHETTA knusprig geröstetes Weißbrot mit frischen Tomaten und Knoblauch
INSALATA Caprese wahlweise mit Fior di Latte Mozzarella / Büffel Mozzarella D.O.P.
PARMIGIANO REGGIANO D.O.P. italienischer Käse aus der Po-Ebene 12 (nuovo) / 24 (vecchio) Monate
INSALATA FRUTTI DI MARE hausgemachter Salat aus frischen Meeresfrüchten
ANTIPASTI EL CAMINO gemischte italienische Vorspeisenplatte
TATAR VOM RINDERFILET klassisch & handgeschnitten vom argentinischen Rind
CARPACCIO hauchdünn & frisch - vom Rinderfilet oder Lachs
VITELLO TONNATO Kalbsfleisch an hausgemachter Creme aus Thunfisch & Sardellen
INSALATA MISTA verschiedene Blattsalate - Beilagensalat | Klein | Groß
INSALATA EL CAMINO Bauernsalat nach Art des Hauses
INSALATA CESARE Romana-Herzen, Croûtons & Grana Padano D.O.P.
INSALATA DI RUCOLA Rucola-Salat, Kirschtomaten & Grana Padano D.O.P.
SALAT-EXTRAS alle Salate wahlweise auch mit Champignons | Putenbruststreifen | Garnelen | Rinderhüftstreifen
Gazpacho hausgemachte, kalte andalusische Gemüsesuppe
ACEITUNAS gemischte Oliven
QUESO MANCHEGO spanischer Schafskäse
QUESO DE CABRA spanischer Ziegenkäse
CREMA DE AIOLI hausgemachte Knoblauchcreme
CREMA DE ATUN hausgemachte Thunfischcreme
CHAMPINONES AL AJILLO frische Champignons in Knoblauchöl
DATILES EN BACON heiße Datteln im Speckmantel
VERDURAS MEDITERRANEAS gebratenes Gemüse in Olivenöl & Balsamico
TORTILLA ESPAÑOLA spanisches Kartoffelomelett mit Zwiebeln
CHORIZO gebratene spanische Paprikawurst
GAMBAS AL AJILLO gebratene Garnelen in Knoblauchöl
SARDINAS FRITAS gebratene kleine Sardellen
AL POMODORO hausgemachte Tomatensauce & Basilikum
AL SALMONE mit Lachs in feiner Cognac-Sahne-Sauce
AL PESTO BASILICO hausgemachtes Basilikum-Pesto mit gerösteten Pinienkernen
ALLE VONGOLE mit frischen Venusmuscheln in feiner Weißweinsauce
EL CAMINO pikant - mit frischem, gebratenen Gemüse
AI GAMBERI gebratene Garnelen & hausgemachte Tomatensauce
AGLIO E OLIO mit Knoblauch & frischer Chilli
BOLOGNESE hausgemachtes italienisches Ragout
MOZZARELLA wahlweise mit Fior di Latte Mozzarella / Büffel Mozzarella D.O.P.
LASAGNE AL FORNO hausgemachtes Ragout, Mozzarella & geriebener Parmigiano Reggiano D.O.P.
GNOCCHI AL FORNO frische italienische Nocken in hausgemachter Tomatensauce & Mozzarella
GAMBERI ganze gebratene Garnelen
CALAMARI FRITTI panierte Tintenfischringe
GAMBA IMPERIALE Riesengarnele vom Grill
SALMONE AL VINO BIANCO Lachssteak in Weißweinsauce mit Wildreis
SEPIA vom Grill & Verduras Mediterraneas
TILAPIA & PASTA Buntbarsch mit Gemüse & Spaghetti
RINDERHÜFTE fein marmoriert & fast völlig fettfrei
ENTRECÔTE Rib-Eye-Steak mit typischem Fettauge
ROASTBEEF Rumpsteak mit typischem Fettrand
RINDERFILET zartestes Stück von der Rinderlende
PUTENSTEAK zartes Putenbrustfilet vom Grill
SCHWEINEFILET zarte Medallions vom Grill
CHICKEN WINGS würzige Hähnchenflügel mit Barbecuesauce
SPARE RIBS frisch marinierte Schweinerippchen vom Grill mit Barbecuesauce
FILETTO AL BALSAMICO Rinderfilet (ARG) umhüllt von Balsamicocreme & Pinienkernen mit leichtem Kartoffelgratin
FILETTO AL BAROLO Rinderfilet (ARG) in feiner Rotweinsauce mit frischen Champignons und Rosmarinkartoffeln
FILETTO AL PISTACCHIO Rinderfilet (ARG) mit Pistazienkruste an Basilikum-Pesto-Topping
CHAMPIGNON STEAK Rumpsteak (ARG) vom Grill mit frischen Pilzen in Rahmsauce
ZWIEBELROSTBRATEN Rinderhüfte (ARG) vom Grill mit frischen Röstzwiebeln (ohne Sauce)
GRILLPLATTE EL CAMINO diverse Fleischsorten vom Grill
STEAK & GAMBA Rinderhüfte (ARG) vom Grill & Black Tiger Riesengarnele
PFEFFER STEAK Rinderhüfte (ARG) vom Grill mit frischer Pfefferrahmsauce
GRILLSPIEß EL CAMINO Rinderhüfte oder Filet (ARG) am Spieß mit Paprika & Zwiebeln
RISOTTO ALLA VERDURA Arborio Reis D.O.P. mit frischem Gemüse & Tomatensauce
RISOTTO AL PESCATORE Arborio Reis D.O.P. mit frischen Venusmuscheln & Garnelen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von El Camino ist der 02.11.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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