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Da Luisa

Talstr. 52
70188 Stuttgart

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Speisekarte von Da Luisa

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Zuletzt aktualisiert am 11.12.2023
Crema di Lenticche Rosse con Gamberi
Rote Linsencremesuppe mit Garnelen
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Crema di Patate All`Olio di Tartufo
Kartoffelcremesuppe mit Trüffelöl
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Insalata Mista Colorata
Bunter Blattsalat
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Indivia Bela con Noci e Porcini tiepidi
Chicoreesalat mit Walnüssen und lauwarme Steinpilzen

vegetarisch vegetarisch

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Carpaccio di Finocchiata con Funghi Misti trufolati
Carpaccio vom toskanischen Aufschnitt mit getrüffelten Pilzen
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Antipasto di Verdure Assortito
Feine Gemüse Variationen
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Polipo alla Piastra su letto di Polenta
Gegrilltes Oktopus auf Grießpolenta
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Pappardelle con Pesce Spada alla Salvia
Frische Pappardelle mit Schwertfisch an Salbei
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Tagliolini allo Scoglio
Frische Tagliolini mit Garnelen, Venusmuscheln und Kalamaris
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Paccheri con Salsiccia, Porcini allo Zafferano
Frische Paccheri mit toskanischer Bratwurst, Steinpilzen verfeinert an Safran
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Ravioli di Ricotta al Burro Tartufato
Ravioli mit Ricotta gefüllt Geschmelzt in Trüffelbutter
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Seppioline in Umido
Geschmort Tintenfische
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Pagello in cartoccio
Rotbrasse, in der Folie
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Medaglione di Vitello allo Chardonnay
Kalbssteak an Chardonnay
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Sella di Maiale al Rosmarino
Gebratenen Schweinerücken mit Rosmarin
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Filetto di Manzo ai Ferri
Gegrilltes Rinderfilet auf Radicchiobeet
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Menü
1. Gang Carpaccio d`Oca affumicato con Finocchio
2. Gang Geräuchertes Gänsebrust-Carpaccio mit marinierten Mandeln
3. Gang Torelloni di Tartufo al Burro Trüffeltortelloni in Butter geschmälzt
4. Gang Medaglione di Vitello allo Chardonnay Kalbssteak an Chardonnaywein
5. Gang Dessert des Hauses
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Da Luisa ist der 11.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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